cuchara
light
pescados/mariscos
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CREMA DE VERDURAS CON SALMÓN AL VAPOR (MENÚ COMPLETO Y LIGERO THERMOMIX)
pescados y mariscos thermomix
204 ideas encontradas.
Navidad
Pescados y mariscos
Primeros
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INGREDIENTESBizcocho:4 huevos 50 gr. azúcar1 pizca sal100 gr. harina1 cucharadita de mielSalsa cocktel:200 gr. aceite girasol u oliva suave1 huevo a t/ambienteSal5 gr. de jugo limón o vinagre de manzana15 gr. ketchup15 gr. whisky15 gr. mostaza10 gr. zumo naranjaRelleno:Langostinos cocidos pelados Aguacate maduroPREPARACIÓNBizcocho:Horno a 180º.Colocar la mariposa y echar los huevos, el azúcar y sa ...
Thermomix
Entrantes Tapas y Pinchos
Navidad
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Una crema de marisco muy fácil de hacer y que puede ser un entrante genial.
PESCADOS / MARISCOS
RECETAS CON THERMOMIX
VERDURAS
Un plato muy ligero y fácil de preparar, por lo que es ideal para hacer en época veraniega. Ya que además de ser muy rico y nutritivo es bajo en calorías...¿que más se le puede pedir? NADA! sólo que os guste tanto como a mi. ¿Vamos con la receta? 500 g de salmón fresco; sin piel ni espinas 125 g de cebolla 30 g de AOVE 250 g de espárragos o judías verdes congeladas 25 g de licor de naranja 125. ...
aperitivos entrantes y tapas
Navidad
pescados y mariscos
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Con la nueva normalidad llegamos a Noviembre y vuelve La Cocina Typical Spanish, este mes me ha tocado ser anfitriona!!! la propuesta es un aperitivo navideño con ingredientes tipical spanish, he decidido hacer unos piquillos rellenos de brandada de bacalao, muy típica en Catalunya. Si os gustan los retos pasaros a ver las normas que es muy divertido y si queréis ver lo que han hecho el resto de l ...
aperitivos entrantes y tapas
mermeladas y conservas
pescados y mariscos
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Una de las cosas que mas me gustan son los escabeches caseros, la pechuga en escabeche es una delicia, las codornices ni te cuento, los chipirones, el conejo, los mejillones... hoy han tocado sardinas, están deliciosas!!! Vamos a por la receta.Ingredientes:1 kilo de sardinas, limpias sin cabeza400 gramos de cebolla en rodajas finas2 Hojas de Laurel8 Dientes de ajo pelados200 gramos de Aceite de ol ...
arroces
cocina para dos
pescados y mariscos
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Tiempo aproximado: 40 min2 raciones INGREDIENTESPara el arroz en la thermomix:30 g de cebolla1 diente de ajo2 vainas de fréjoles100 g de arroz1/2 cucharadina de café de comino1 cucharadina rasa de colorante1/2 cucharadina de café de pimentón240 ml de fumet de pescado (no de salmón)Para el resto del plato200 g de salmón 2 dientes de ajo grandes1 guindilla1 limón200 g de calabacín 4 pimientos del pa ...
Cuchara
Malagueñas
Pescados/Mariscos
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Hola a tod@s!! Tengo que confesaros que tengo una debilidad por los platos malagueños, y más si son tan deliciosos como este que hoy os traigo, las cazuelas de fideos me encanta y el caldillo de pintarroja también, así que esta mezcla de las dos recetas no puedo más que decir, que me maravilla ;)Es una combinación de sabores inmejorable que seguro os cautiva tanto como a nosotros. En mi casa gusta ...
general
light
pescados/mariscos
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DORADA A LA SAL CON PATATAS Y AJADA 'SALSA A LA GALLEGA' (THERMOMIX-TRADICIONAL)
aperitivos entrantes y tapas
panes y masas
pescados y mariscos
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Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Carolina (Tomillo, laurel y otras cosas de comer) y ha elegido coca, en la versión que queramos y salada, hacía días que había visto una receta de coca de chipirones y boletus, rico de verdad!!! Si queréis ver las normas de participación las encuentras aquí y en este enlace el resto de recetas de mis compañer@s. Esper ...
NAVIDAD
Primeros platos
Sopas y cremas
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Menudo descubrimiento con ésta crema. Primero porque me encanta cocinar con calabaza, tengo excedente congelado de las calabazas de halloween que vaciamos, y segundo porque cerquita ya de la época navideña, es una muy buena opción para la cena de nochebuena. Es ligera y está buenísima, y lo mejor de todo es que no te dejas el bolsillo, que parece que en ésta época (yo a veces lo hago) no queda otr ...
Postre
Canapés y tapas
Entrantes
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En este post nos enseñan a preparar la masa y nos sugieren completarla con verduras variadas. ¿Os apetece?
pescado y marisco
segundos platos italianos
thermomix
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Calamares rellenos a la plancha, receta ligera para el verano Cuando llega el buen tiempo prefiero preparar recetas con pescado, de esas ligeras que te dejan un buen sabor en la boca. Así que para hoy he cocinado unos calamares rellenos a la plancha. Son una receta muy fácil y ligera ideal para el verano, además quedan con un sabor muy fresco porque llevan limón. El relleno que he utilizado para ...
MARISCOS
PESCADOS
PLATOS REGIONALES
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Es suquet de pescado (o Suquet de peix), es un plato típico de los pescadores catalanes en el que unían los pescados que no se habían podido vender. Al final, ha quedado como una delicia y una fantástica forma de comer pescados