general
aprovechamiento
bocadillos y picoteo
...
¿Te gustan los champiñones? Entonces tienes que preparar este pastel de LA CUCHARA AZUL.
pinchitos de cerdo
70 ideas encontradas.
Carnes y aves
Especiales
cinta de lomo
...
Si quieres aprender a preparar unos ricos empanados de cinta de lomo con parmesano y perejil, ¡apunta la receta de UN GATO EN MI COCINA!
general
primeos platos
recetas de primeros
Recetas de brochetas saladas y dulces. Una estupenda recopilación hecha por la autora del blog Caceroladas. Puedes ver otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/230507643755275.
Especias
Recetas tradicionales
Carnes
Cerdo adobado estilo andaluzCerdo adobado estilo andaluz o pinchitos. Seguro que os gusta la carne adobada.Preparar la carne adobada queda muy buena y muy tierna. Para hacer esta receta es mejor utilizar la parte más magra de cerdo ya que no contiene mucha grasa y con el adobo la deja muy tierna. Para que coja el sabor hay que dejar el adobo por lo menos un día en la nevera, así cogerá bien los s ...
Novedades
tips y recetas en General
Planchas de cocina Los pinchitos morunos son una delicia muy fácil de comer y que permite sustituir la comida rápida por un plato de un gran valor gastronómico.Lo fundamental es adobar la carne con especias como pimentón, pimienta negra, comino, cúrcuma y jengibre, además de ingredientes frescos como perejil, cilantro o ajo, y una mezcla de aceite de oliva y zumo de limón. La carne debe marinar v ...
Primeros
Pasta
Fácil
...
Ya sé que suena un poco raro....pero si, la receta de hoy es esta, FIDEOS CON PINCHITOS, un descubrimiento que me hizo mi cuñada Marivi el otro día.Y la verdad es que no he tardado en hacerla, porque me picaba la curiosidad de probar esta mezcla, y os puedo asegurar que quedan estupendos. Yo siempre digo que para decir si una cosa te gusta o no, primero hay que probarla. Y con las comidas, aunque ...
Salado
Segundo plato
Seguimos en la línea de la comida saludable, pero eso sí, igual de apetecible que las de siempre. Para hoy he preparado un cuscús con espinacas acompañado de unos pichos de pavo bien ricos. Resulta un plato muy completo, incluyendo los hidratos del cuscús, las verduras de las espinacas y las proteínas de los pinchitos de pavo. Simple y delicioso. Ingredientes (para 2 personas): - 4 pinchitos de p ...
carne
guiso
pinchitos
Guiso de patatas con pinchitos Este guiso de patatas con pinchitos es muy especial porque comerás de forma muy saludable y con sabor a pinchitos moruno. Una delicia! Ingredientes (para 4 personas) Un tomate Una cebolla mediana 4 o 5 dientes de ajo Un pimiento verde grande o medio pimiento verde Una patata grande o mediana por persona 200 gramos de carne de pinchitos (pollo o cerdo) Caldo de pollo ...
Cultivos
Desde el blog 'Antes todo esto era campo' te cuentan cómo germinar y plantar un alcornoque.
SALSAS Y ADEREZOS.
VIDEO-RECETAS
Introducción:La "Salsa Satay" también se denomina Salsa de Cacahuetes y es una Salsa muy popular del sudeste asiático en países como Indonesia, Malasia y China. Es perfecta para acompañar los llamados "Satays" o pinchitos de pollo, ternera o cerdo que puedes encontrar en cualquier puesto callejero aunque le va genial también a pescados a la parrilla. ¿Quieres aprender a elaborarla de una manera se ...
CARNE
ESPECIAL NIÑOS
SLOW COOKER
Las carrilleras normalmente las hacemos con salsa, pero se pueden hacer más sencillas, para tenerlas preparadas entre semana que andamos más apretados de tiempo.La receta es muy simple, las carrilleras salpimentadas y aliño de pinchitos, y hechas con tomate frito casero en la olla lenta, crock pot, así las tendremos preparadas para llegar del trabajo y terminarlas acompañadas con pasta o como las ...
Las barbacoas me encantan, son un momento perfecto para disfrutar de los amigos o familiares alrededor de una buena mesa. Por supuesto, me encanta el sabor de la carne a la brasa; de los choricitos, las butifarras, las chuletas de cerdo, pinchitos, etc. pero no siempre se puede hacer una barbacoa, así que si quiero disfrutar de unas riquísimas chuletas de cerdo en casa prefiero cocinarlas de otra. ...
lomo de cerdo
masa quebrada
serranito
Brocheta de serranito ¿Qué tiene de especial la receta de brocheta de serranito? Que se prepara como un pinchito y que no lleva pan. Descubre qué lleva esta receta de especial leyendo más abajo. Ingredientes: 1 placa de masa quebrada o brisa 3 filetes de lomo de cerdo 50 gramos de jamón serrano 1 pimiento verde sal Aceite de oliva virgen extra Palillos para brochetas Receta de Brocheta de serran ...
Albóndigas
Carne picada
Cocina tradicional
Como con otros platos, con las albóndigas pasa lo mismo, hay cientos de recetas y hoy comparto contigo la receta de albóndigas que hace siempre mi madre... Ellas las hace pequeñitas, yo no tengo paciencia para hacerlas así...jaja.. Así que, las mías las hago de un tamaño normal y también le he dado mi puntito...la especia de para pinchitos y el curry.. Por eso en los ingredientes pongo que es opci ...
trucos y consejos
blog de recetas navidad
ideas menú navidad
...
53 propuestas urgentes para la navidad de 2014
autóctono
cerdo
cochino negro
...
Mejor de Cochino Negro Canario, ¡donde va a parar!Un clásico en Canarias, aunque mucha gente la prepara para Navidad, la verdad es que la pata de cerdo asada es una habitual de nuestra nevera, pero la de supermercado, ya lo de hacerla uno mismo en casa, se deja para celebraciones de cualquier tipo. Una buena mesa canaria sin un platito de pata, como que no es lo mismo. Al igual que un desayuno con ...