Ingredientes para 4 comensales 8 muslitos de pollo,1/2 calabacin si es pequeño 1,1/2 puerro,1 cebolla grande o 2 pequeñas,pimiento verde,pimiento rojo,3 zanahorias,15 champiñones,1 tomate maduro,2 vasos de caldo de verduras,1 vaso de vino blanco,2 hojas de laurel,azafrán,Sal,Aceite Se pone la olla Express con aceite para freír los muslitos, echamos con ellos losdientes de ajo, freírlos bien. Una. ...
Creo que nunca os he hablado de la familia de mi parejo, la familia mas comboyanta del universo (si no entiendes lo de comboyanta sigue leyendo: expresión que indica festera, que les gusta quedar para todo y organizar siempre fiestas y espectáculos. disfraces, música, actuaciones en directo y tooodo lo que se tercie). Pues así, es su familia, de esas que aprovechan cualquier situación para montar. ...
Esta sopa tiene su origen en dos recetas chinas auténticas; siempre que pedíamos esas sopas para llevar, acababa mezclándolas en casa y me las tomaba juntas, así que decidí recrear la receta con los elementos de las dos, y así la hago siempre en casa.Una es la sopa Pekín, parecida a la agripicante, y que suele llevar trocitos de pato también, y la otra es sopa de huevo batido, que a menudo también ...
Ingredientes para 4 comensales ▪ 8 muslitos de pollo▪ 1/2 calabacin si es pequeño 1▪ 1/2 puerro▪ 1 cebolla grande o 2 pequeñas▪ pimiento verde▪ pimiento rojo▪ 3 zanahorias▪ 15 champiñones▪ 1 tomate maduro▪ 2 vasos de caldo de verduras▪ 1 vaso de vino blanco▪ 2 hojas de laurel▪ azafrán▪ Sal▪ Aceite Elaboraci ...
Desafío en la cocina: Goulash húngaro con Semmelknödel
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másPassatelli con caldo de pollo, una receta para calentarseLos passatelli con caldo de pollo son una receta de pasta fresca tradicional de Emilia Romagna, en el centro norte de Italia. Cuando llega el frío es una receta que preparo a menudo porque ...
Hoy quería preparar un guiso de lentejas, y cuando estaba preparada para comenzar a cocinar, me he dado cuenta que no tenía lentejas y el tiempo se me echaba encima. Así que he ido a la despensa y he encontrado un bote de habichuelas cocidas, y he preparado unas habichuelas rápidas, como las de las abuelas, pero en 20 minutos, y ¡sin usar olla express! Te cuento los ingredientes que he usado, per ...
Estofado de ternera al vino tinto Estofado de ternera al vino tinto ¡Hola amig@! Para hoy un plato de los de siempre, estofado de ternera al vino tinto, un clásico que no puede faltar a la hora de comer en ninguna casa, sobre todo ahora que viene el frío y necesitamos calorías que nos entone el cuerpo. Esta receta de t ...
Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del PozoRecetas saludables:Estimados lectores quería ofreceros unos artículos con menús y recetas saludables para vuestro consumo habitual . Espero que os sean útiles.Arroz integral con verduras y gambas:https://cookpad.com/es/recetas/7103666-arroz-integral-con-verduras-y-gambas?via=search&search_term=arroz%20integralIngredientes200 gr. de. ...
Este mes volvíamos a tener anfitriona y Catina del blog La Cocina de Catina nos proponía un ingrediente muy nuestro para este mes: el pollo, una de las carnes más magras y versátiles a la hora de cocinarlo.El pollo se comenzó a domesticar en el valle del Indo, río de Asia meridional, hace aproximadamente cuatro mil quinientos años, desde donde pasó a Persia (actual Irán) a través de los intercambi ...
COSTA RICA: SUS RANAS Y SU CASADO - UN VIAJE AL JARDÍN DEL EDÉN
Ingredientes para None comensalescarrillera de cerdo,zanahoria,cebolla,vino tinto,caldo de pollo,sal,aceite,pimiento,puerro,patatas La semana pasada cuando fui a la carnicería tenian unas carrilladas de cerdo alli a la venta, cosa rara, porque suele ser una parte del cerdo que no es facil de encontrar a no ser que las encargues, y como llevaba mucho tiempo queriendo probarlas, les compré un ...
Cuando tenemos una comida especial, sea de Navidad, Año nuevo, cumpleaños, reunión para celebrar cualquier motivo que se precie, es muy importante la parte principal del plato, pero también la guarnición o acompañamiento.Hoy te traigo 17 ideas de guarnición para carne, pollo o pescado. Hay para todos los gustos, para los que gustan de los carbohidratos como es mi caso, o los que son más de vegetal ...