receta de shiitake
561 ideas encontradas.
recetas de segundos
carne
cocina asiática
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Ternera con setas shiitake. Aderezado, todo ello, con salsa de ostras. Comparten la receta desde el blog El restaurante del fin del mundo.
champiñones
cuscus
setas
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La receta original de Yotam Ottolengui utiliza bulgur pero yo lo he cambiado por sémola de trigo. Sería ideal poder utilizar eneldo fresco pero por mi zona es defícil de conseguir.INGREDIENTES (para 2 personas) 2 medidas de sémola de trigo 2 medidas de agua hirviendo Sal y pimienta negra 3 cucharas aceite de oliva 1 cebolla, en finas tiras 1 diente de ajo, pelado y machacado 1 cucharadita de semi ...
Arroz
Cocina vegetariana
Con pocas calorías
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Qué pasada este arroz con verduras que nos han preparado nuestros amigos. ¿Quieres ver cómo se hace?
alubias
dificultad media
puchero
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Ahora si que ha llegado el invierno de verdad, y para celebrarlo, otro puchero con setas. Esta vez cambio los garbanzos por alubias blancas y preparo un sofrito con verduras que luego trituro para obtener un caldo más denso. El resultado, rico, rico…INGREDIENTES (para 2-4personas) 2 ajos en laminas 1 cebolla 1 zanahoria ¼ de pimiento rojo ¼ de pimiento verde Una pizca de sal 1 tomate rallado ¼ cu ...
recetas de primeros
pastas
verduras
Ten en pocos minutos listo un plato muy completo que, además, te encantará. Se trata de cous cous con verduras, setas y nueces, una receta del blog El Rincón Vegetariano de Marga.
Económicas
Fáciles
Recetas de Italia
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Esta propuesta de mar y tierra es unir, con unos espaguetis negros, el sabor de la panceta y unos langostinos.
Económicas
Fáciles
Recetas de Italia
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En la receta de hoy de Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un plato de origen italiano. Se trata del pollo a la cazadora o, como se dice en italiano, pollo alla cacciatora.
Aperitivos
Tapas
Vegano
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No se usa leche para la bechamel ni huevo para el rebozado. ¿Cómo se harán, entonces, estas croquetas? ¡Descúbrelo!
Cocina Tradicional
Platos de Cine
Remedios Naturales
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Con esta receta sencilla y económica de setas shiitake con huevos a la plancha, comprenderás que la salud a través de la alimentación es posible y no tiene nada que envidiar al famoso ajo negro. No te pierdas los beneficios de esta seta originaria de China, donde se ha cultivado desde hace más de 1000 años. El hongo shiitake, además de poseer muchísimas propiedades, fortalece el sistema inmunitari ...
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
Recetas con setas
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¿Tienes cargo de conciencia por haber comido demás? ¿Sientes que necesitas una pausa a tu glotonería y hacer una limpia intestinal? ¿Quieres comer sano, pero sin pasarte? ¿Eres vegetariano, vegano o similar? ¿Eres carnívoro a morir y se te atragantan las verduras? ¿Si no encuentras un animal muerto en tu plato, para ti no es comida? ¿Necesitas purgar el exceso de ese templo llamado cuerpo? o ¿Acab ...
salud
suplementación
betaglucanos
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Artículo sobre estos nutrientes: los betaglucanos. ¿Habías oído hablar de ellos?
recetas de primeros
dificultad media
entrantes
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Te dan todos los detalles para hacer esta receta desde el blog Recetas Japonesas.
entrantes
guarniciones
primeros platos
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5 recetas variadas tanto en el tipo de setas como en el tipo de ingredientes con los que se combinan. Una recopilación hecha por la autora del blog ENTRE 3 FOGONES.
coste barato
dashi
espinacas
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Fideos de arroz con tofu y verduras. Ten a mano los palillos para degustar esta receta del blog D Vivio Barcelona.
Salsas
trucos y guarniciones
papas
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En esta entrada les muestro cómo hacer una rica guarnición: Papas con setas shiitake.Para ello utilizaremos un bote de setas ya hidratadas que mezclaremos con las papas hechas al horno y aromatizado todo con una rama de romero fresco. Esta receta sirve de acompañamiento ideal a una buena carne a la plancha. Y quien dice a la plancha, dice a la barbacoa, o al horno….ya la imaginación es libre ...
Verduras
Ya hemos estrenado nuevo año, cargados de positivismo y buenos deseos. La parte negativa es que la mayoría de nosotros también cargados con unos kilitos de más, es parte final de las fiestas navideñas que le vamos a hacer, no todo va a ser ji ji, ja ja...Al fin y al cabo no está mal eso de tener nuevos propósitos, aunque la mayoría de ellos los olvidamos a mediados de enero, pero mientras tanto, b ...