Ingredientes4 patatas medianas, 6 huevos, 500 gr carne de cerdo, 4 dientes de ajo, laurel, tomillo, orégano, una cucharadita de pimentón dulce, pimienta negra, vino blanco, aceite de oliva, sal.PreparaciónPreparamos la carne en adobo el día anterior para ello, troceamos la carne de cerdo en dados pequeños y los colocamos en un bol. Pelamos los dientes de ajo y los machacamos en un mortero junto co ...
Rizamos el rizo, como se dice, con esta tortilla de patata. No solo lleva cebolla, sino también un picadillo de chorizo que le da un sabor excepcional.
Una versión más saludable de la tortilla de patatas. HOY COMEMOS SANO nos enseña a prepararla con el microondas. ¡Utilizarás menos aceite!
No te pierdas el truco que nos ha confesado la autora del blog Do It Yourself. Usa nata en la tortilla de patata. Apunta la receta y descubre lo buena que queda con ese toque.
Aprende de la mano de nuestros amigos de COCINEROS ITALIANOS a preparar la tortilla más famosa de Italia: la frittata. ¡Con queso y espinacas!
La tortilla española ha estado presente en nuestras casas desde siempre y, para mí, la mejor, sin ninguna duda, es la de mi abuela. En mi casa la tortilla española lleva patatas, huevos y cebolla. Pero hay a quienes les gusta sin cebolla y ya conocéis la eterna disputa de si la auténtica tortilla de patatas debe llevar cebolla o no. Por cierto, ¿a ti cuál te gusta más?En este blog podéis disfrutar ...
'Coca' de tortilla española con pimientos verdes y cebolla
¿Pulpo en una tortilla de patata? Sí, y tiene muy buena pinta. Anímate a probar la receta.
Si te pirra la tortilla de patatas, pero tienes que cuidar las calorías que comes, mira esta propuesta ligera del blog HOY COMEMOS SANO.
Prueba esta tortilla que nos explican cómo hacer nuestros amigos de COCINANDO JUNTOS.
Desde el blog Cocina Familiar con Javier Romero nos invitan a probar 5 recetas diferentes de tortilla de patatas, todas ellas buenísimas.
Los ingredientes básicos de la tortilla de patatas son las patatas, los huevos, aceite de oliva suave y sal. Luego están los defensores de incluir cebolla, que la consideran casi indispensable. También se está haciendo habitual añadir pimientos, tanto verdes como rojos. El ajo es invitado estrella en la tortilla española de muchos hogares. Así pues, hay tantos tipos de tortillas como cocineros... ...
Después de cocinar infinidad de platos especiales durante horas y atiborrarnos hasta no poder más a lo largo de dos semanas consecutivas hoy toca una receta corriente, fácilita y sin complicaciones, un rollo de tortilla española que está de muerte. ¿Cansad@ de tantos menús navideños? Siendo sincera te digo que yo si, ya tenía ganas de volver a la normalidad en todos los aspectos, por supuesto tam ...
No te pierdas las 6 recetas diferentes con patatas que ha recopilado la autora del blog Cuadernos de Cocina.
HISTORIASe tiene documentado que la tortilla de huevos ya se cocinaba en el año 1519. Tras la conquista de América se importó a España y Europa la patata. El primer documento en el que aparece la tortilla de patatas era de Navarra, del año 1817:…dos o tres huevos en tortilla para cinco o seis, porque nuestras mujeres la saben hacer grande y gorda con pocos huevos mezclando patatas, atapurres ...
¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela hoy vamos a preparar todo un clásico de la cocina Española, una tortilla de patatas con cebolla, sino te gusta la cebolla podrás seguir la receta tal cuál omitiendo el paso de la cebolla.Te voy a enseñar todos los trucos para que te quede perfecta, utilice 12 patatas medianas pero si quieres hacerla más pequeña de por ejemplo 6 patatas ...
¿Es posible hacer una tortilla sin huevos? Sí, se llama Farinata y se come en algunas partes de Italia. Te explican cómo prepararla desde el blog COCINEROS ITALIANOS.