sal en alimentos

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La sal es el condimento más utilizado en la cocina. Es el aderezo más antiguo que se conoce puesto que en la antigüedad se utilizaba como conservante de las carnes y pescados: gracias a la sal los alimentos les duraban meses, una importante ayuda para la supervivencia.     Como dato curioso, que refleja la importancia que ha tenido la sal a lo largo de la historia, recordemos que en Ro ...