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salsas
aperitivo
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Sí, has leído bien: desde el blog LA COCINA DE VIRTU nos enseñan a preparar salsa de tomate en una vaporera. ¡Qué curioso!
salsas y otros alinos
2.783 ideas encontradas.
Recetas
Salsas y aliños
Vegetariano
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La Lactonesa es una salsa tipo mayonesa en la que sustituimos el huevo por leche.La textura es muy similar a la mayonesa tradicional y evitamos el riesgo de coger salmonelosis u otra enfermedad que pueda ocasionar el consumo de huevo crudo.Ingredientes: Para unos 300 gr100 ml de leche(puedes usar leche sin lactosa)200 ml de aceite de girasolSalZumo de limón o vinagre de vinoCómo hacer Lactonesa pa ...
Recetas fáciles
Salsas y aliños
pimientos
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La salsa de pimientos del piquillo es una deliciosa salsa que se puede emplear para acompañar multitud de platos. Y es que esta salsa es tan versátil que sirve para darle un toque de sabor a todo tipo de platos, ya sean de carne, pescado o verdura.Por ejemplo, a nosotros nos encanta utilizar esta salsa de piquillos para salsear los pimientos rellenos de bacalao, pero también la solemos utilizar co ...
Aliños Y Salsas
COMIDA INTERNACIONAL
Thermomix TM5
Guacamole2 o 3 Aguacates Maduros1/4 de Cebolleta frescaChile o jalapeñoSalLimaCilantroPreparación Tradicional:Abrimos el aguacate por la mitad, le quitamos el hueso.Machacamos en un mortero.Picamos el cilantro, jalapeño o chile y la cebolleta muy finos y agregamos.Mezclamos.Agregamos una pizca se sal( a gusto ) y el zumo de la lima( a gusto ).Volvemos a mezclar.Preparación en Thermomix:En el vaso. ...
ensaladas
recopilatorios y especiales
salsas
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6 ALIÑOS O SALSAS PARA ENSALADAS:Vinagreta de frutos secos, de mostaza y miel, con vinagre de frambuesas, aliño con ajo, salsa rosa y salsa César.Hoy veremos seis diferentes formas de aliñar o aderezar ensaladas, para no caer en la rutina o hacer especial cualquier ocasión...Las ensaladas siempre deben estar presentes en nuestra alimentación cotidiana, ya que al utilizar normalmente vegetales sin. ...
Aperitivos y entrantes
Ensaladas
Light
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La Ensalada de Pimientos Asados es una receta fácil, rica y muy saludable. Aprovechando que aún tengo algunos pimientos de asar en el huerto, he querido preparar esta maravilla nutritiva.Los ingredientes que le puedes echar a la ensalada son miles, pero yo lo he preparado con atún, cebolla y huevo duro. Una forma tradicional.INGREDIENTES:Pimientos de asar(verdes y rojos)Media cebolla1 lata de atún ...
aves y caza
cenas a cámara rápida
cocina internacional
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Te cuenta cómo elaborarla el autor del blog THE HITCHCOOK.
Para Niños
Pasta
Recetas
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Aprende a preparar esta crema rosa, ideal para acompañar pasta u otros platos. Queda preciosa, ¿verdad?
cocina francesa
cocina vegetariana
ensaladas
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Hoy os traigo otra de las recetas que preparamos Carmen y yo dentro del menú de celebración del Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day para la sección Cocinando con... En todo menú no puede faltar una ensalada, y para esta ocasión elegimos la receta de Ensalada de judías verdes aliñada con mostaza de Gordon Ramsay de Canal Cocina. Una ensalada ligera con un aliño como los que nos gusta a noso ...
alimentos e ingredientes
especias y condimentos
salsas
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8 vídeo recetas para realzar el sabor de tus platos Descubre en este reportaje 8 recetas de salsas y aliños para aderezar pasta. Todas las recetas están grabadas en vídeo. Desde las clásicas salsa de tomate, carbonara, boloñesa o pesto, hasta otros más originales.
salsa
aliño
eneldo
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El eneldo es una hierba aromática muy importante. Se puede usar en la cocina tanto seco como fresco, siendo esta última versión la que nos permite disfrutar al máximo de su sabor, entre anisado y cítrico, así como de su potente aroma. Aunque lo podemos usar en infinidad de guisos, es con el pescado con el que podríamos decir que mejor va. Por ejemplo, el salmón marinado lo incluye y es en recet ...
especiales
libro de cocina
salsas
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Ficha del libro Instrucciones fáciles de seguir acompañadas de sugerencias prácticas para servir las salsas, alternativas para los ingredientes y valiosos consejos culinarios.
aliños y salsas
Hace días que estoy dándole vueltas... ¿subo la receta ? ¿ no la subo? y es que es tan... tan fácil que me daba hasta apuro. Pero pensándolo bien, muchas veces me tomaría esas tostas con tomate y jamón o queso y por la pereza de ponerme a rallar el tomate en ese mismo momento me conformo solo con el aceite.Así que miras lo fácil que es, y tengo para unos días preparado, para tomar cuando me apetez ...
Aliños Y Salsas
Aquí os traigo una salsa fácil y rica que no puede faltar en las cocinas.No sabía si ponerla pero hay personas que empiezan a cocinar y estas recetas aunque sean sencillas les vienen muy bien, solo cuestión e práctica, os animo a hacerla con el limón mas buena a mi gusto que con un chorrito de vinagre como muchos la hacen. Ingredientes:1 Huevo a temperatura ambienteSal1 AjoEl zumo de medio limón35 ...
SALSAS CON THEMOMIX
La primera vez que hice esta salsa fue directamente a la basura. Y no porque supiera mal ¡qué va!, sino por "mala suerte", lo que denomino accidentes culinarios. Suelen ocurrir en ocasiones y son tan fastidiosos...Me disponía a preparar unos macarrones con mi propia salsa de tomate. La terminaba de hacer y ya había retirado la tapa del vaso. Fui a coger un bol de cristal que había lavado y quería. ...
Aliños y vinagretas
Este aliño es muy fácil de preparar y la verdad es que su sabor me gusta muchísimo. Lo pude probar en el curso de cocina de TupperFood en GASMA (Castellón).El vinagre de arroz al igual que la soja lo podéis encontrar en los supermercados en la zona de comida internacional. Ingredientes:- Vinagre de arroz- Salsa de soja- Aceite de girasol- Sésamo tostadoElaboración:Mezclar en un recipiente pequeño. ...
Aperitivos para Fiestas
Ensaladas y Aliños
Navidad
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He aquí un entrante ligero, fácil y muy sabroso: tartar de tomate, de RECETAS FÁCILES DE IRENE.
recetas de primeros
ensaladas
Ensalada de pollo con salsa de curry. Prueba el toque especial que da esta salsa a una ensalada. La idea es del blog Cuchara, cucharilla, cucharón.