A ver... no me he vuelto loca ni se me ha ido el teclado al escribirlo. Hoy toca en el apartado "sábado de receta"... cocina japonesa!!Supongo que no soy la única que de vez en cuando le gusta comprar cosas raras para experimentar en la cocina ¿verdad? pues mi marido es igual a mí en ese aspecto y, como estuvo trabajando en una empresa de alimentos naturales, trajo un día el mugi miso, aparte de o ...
El alimento base de esta dieta es la batata morada, a diferencia de otras dietas asiáticas como la china y la japonesa en donde el alimento base es el arroz.
Las algas marinas son muy ricas en nutrientes y aportan grandes beneficios. Descubre algunas de las más completas en este interesante artículo.
¡Lo que nos gusta una receta DETOX! Apuntad el paso a paso para elaborar esta sopa verde con gremolata thai y empezad el año depurando el organismo.
Te animamos a cocinar y probar esta sopa de toque oriental que nos recomiendan desde el blog Dulcelimon.
¡Un plato caliente para los días fríos! Aprende a preparar esta sopa tailandesa con setas portobello de ADAPTACIONES CULINARIAS
Qué es el miso. Desde el blog Los Mundo de Celiz explican todo lo que tenemos que saber sobre el miso. ¡Sal de dudas!
Albóndigas veganas de Unohana, que es tofu, con raíz de loto. Muy 'fit'
¡Hola! ¡Cómo están amigas y amigos de Paulina Cocina! Hoy vamos a disfrutar de otra maravilla de la cocina japonesa, la Sopa Miso, una sopa sustanciosa y muy sabrosa, que se prepara con la pasta de soja fermentada conocida como “miso”. En esta oportunidad vamos a conocer todo sobre la sopa miso, su historia y origen, los ingredientes que no pueden faltar, los secretos de su sabor especial, y una r ...
Cuando prepares esta sopa de marisco de RECETAS EXPRESS se inundará la casa de un exquisito aroma. ¡Qué pinta tiene!
Si estás a dieta, estas dos sopas tan sabrosas te ayudarán a conseguir tus objetivos y bajar de peso si lo combinas con otros hábitos de vida saludable.
El miso es una pasta fermentada a la que se le atribuyen infinidad de propiedades beneficiosas para la salud. Habitualmente se usa en recetas de sopas, aunque lo puedes incorporar en arroces, legumbres, ensaladas o incluso para elaborar deliciosos aderezos.Se le atribuyen un montón de propiedades curativas y es habitualmente conocido por contener enzimas que regulan la flora intestinal Según el gr ...
¡Buenos días! Hoy hablamos de un alimento que llega de oriente, el miso. Su origen es chino aunque se extendió a Japón en el siglo VII.La palabra miso significa fuente del sabor. A lo largo de la historia han ido apareciendo diferentes tipos de miso según el clima, las costumbres o la disponibilidad de unos alimentos. Se considera una especie de pasta a partir de soja, que se elabora presionados l ...
Miso en japonés viene a significar, según he podido saber, algo así como fuente de sabor.El miso es el producto de la sopa de miso (味噌汁 misoshiru) japonesa, que de hecho le da el nombre, aunque existe sin variar su base multitud de variantes dependiendo lógicamente del resto de los ingredientes que se le quiera añadir. Los más habituales en las sopas tradicionales son el Tofu, las algas wakame ...