BLACK RICE PORRIDGE WITH BLUEBERRIES AND BLACKBERRIES(Scroll down for the English recipe)Hace tiempo que andaba tras una receta de arroz que fuera diferente. Una receta en la que el arroz se utilizara de forma poco común, que no fuera la clásica paella o el clásico arroz con leche.Cuando escuché del concurso de ABCRice, no me lo pensé dos veces. Era la oportunidad para presentar una receta especia ...
¿Te perdiste esta curiosa receta del blog EL RESTAURANTE DEL FIN DEL MUNDO? No te preocupes. Aquí la tienes.
TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE (con nata y frutos rojos)
Empezamos la semana con un postre de lo más rico y fresquito.Aquí la receta:Ingredientes:Para la masa:300 gramos de galletas de vainilla (maría)130 gramos de margarina sin sal Trituramos las galletas y la mezclamos con la margarina derretida. Rellenamos el molde enmantequillado y horneamos 8 minutos. Horno precalentado a 180ºCPara el relleno:Un bote grande de melocotones en almíbar escurridosgelat ...
Hace un tiempo que mi hermano lleva avisándome de que al blog le falta una receta básica: tarta de queso, así que aquí la tenéis. A pesar de todo, me temo que la tarta no es la que mi hermano esperaba… y es que quería preparar una New York Cheesecake, pues fue en esa receta donde vi por primera vez el uso de la sour cream o crema agria.En mis búsquedas por la receta ideal de New York Cheesecake me ...
BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y CAFÉ EXPRESSO(Scroll down for the English recipe)¡¡Y el papá de la familia no lo probó...!! ¡¡¡Oooohhhhh!!!Voy y hago un bundt cake "el favorito de papá" y va y le da dolor de muelas (del juicio) y se lo pierde. ¿Cómo te quedas?¡¡¡Jajaja!!! Increíble pero cierto.Resulta que este mes en nuestro reto de #BundtBakers, donde cada mes horneamos un bundt cake de acuerdo a un te ...
Bundt cake de limón, esta receta fue una de las primeras que hice de bundts y me sigue encantando, ya os he comentado en más de una ocasión lo muchísimo que me gusta el limón en la repostería, podeís ver más recetas con este ingrediente aquí, aquí, aquí y aquí… Este bundt o bizcocho es el que más me recuerda a los que hacía mi madre en mi infancia, creo que por eso me gusta tanto, ese olor m ...
Empieza a asomar la primavera, mi estación preferida. Los días son más largos y luminosos. Hace calor pero es moderado, los jardines se llenan de flores y todo es mucho más bonito. Callejeamos muchísimo más porque apetece desempolvarse un poco de tanto invierno y eso que éste fue ligerito. Aún podemos encender el horno sin asfixiarnos en la cocina. Pues hala, ya está. No tenemos excusa para deja ...
Esta receta del blog TENGO UN PLAN B es un plato de lo más completo donde encontrarás carne (ternera), verduras, especias y hierbas y una sensacional salsa casera.
Hoy preparamos una deliciosa receta de chilaquiles rojos mexicanos con pollo y huevo frito. Una receta clásica mexicana ideal para cualquier comida del día. En mi casa no dudamos en preparar unos deliciosos chilaquiles para el desayuno en fin de semana, para una comida rápida o una cena muy completa y reconfortante. Receta de chilaquiles rojos mexicanos con pollo y huevo frito La receta de chilaq ...
Si quieres preparar una tapa rápida y deliciosa... ésta que te cuento hoy lo es. Si previamente hemos cocinado la carne mechada, sólo nos resta colocar el resto de ingredientes sobre una tostadita y listo. En esta ocasión la hemos tomado con la cerveza que incluye este mes la caja DISFRUTABOX cerveza COBRA.Necesitamos:- unas tostaditas, bien de las que venden hechas, o bien tostamos unas rebanadas ...
El ceviche es sin dudas el plato más representativo de la gastronomía peruana, considerado plato bandera del país. Si bien no hay una concesión sobre su origen, se cree que el mismo era elaborado en la costa pacífica de Perú hace más de dos mil años y algunas fuentes afirman que podría haber surgido de la fusión con la comida nipona proveniente de Japón. Si bien este plato ya existía en la cultura ...
Comida peruana sin artificios: así es la cocina de Jhosef Arias en Piscomar.Un restaurante en el que te podrás transportar a la esencia de la gastronomía peruana: conocer sus raíces y disfrutar de una propuesta culinaria excelente de la mano de su chef.Jhosef Arias, chef peruano que comenzó su andadura en la Escuela Gastronómica Inteci de Perú y formó parte del equipo de cocina del grupo hotelero. ...