Hola a todos, espero que el nuevo año hallais entrado con muy buen pie. Me parece que para hoy os voy a deleitar endulzando con unas tortas con almendrado y nata en el que seguro que os va a encantar como queda esta crujiente torta. De Jose Carlos Monje-La Cocina del TitiTIEMPO DE PREPARACION: 30 minutosTIEMPO DE COCCION: 25 minutosINGREDIENTES:Para las Tortas:250 de Harina de fuerza125 de Leche30 ...
Mira que les tenía echado el ojo. !!Pero que bonitos son!!! y no sólo en las redes; instagram, pinterest, las visito todas, busco ideas, novedades.Ya me viene de antiguo, me chiflan las películas y series de época. Ahora me ha dado por Downton Abbey, Hago " pause " en las escenas alrededor de una mesa, la cocina, me gusta observar como comen, como sirven. Al escuchar la serie en inglés pongo espec ...
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másStrudel de cerezas, toda una delicia Si el strudel de manzanas queda rico el strudel de cerezas es irresistible. Por lo menos es lo que opino yo que soy una adicta a las cerezas.Ya os lo dije pero os lo repito. El strudel también es un postre tra ...
Buenos días, hoy segunda entrega de las recetas con thermomix. La receta de hoy la he sacado directamente del libro que te entregan con la máquina, "Cocina fácil y saludable" lo único que he querido es explicaros algunos detalles que creo pueden ser importantes.La verdad es que es un gustazo comer pan casero, no hay color, además de saber con total seguridad, que no contiene nada "extraño".Venga,. ...
Esta receta es especial para navidad aunque cada uno se lo puede comer cuando quiera ya que está buenísima para cualquier momento del día. ¡Comencemos con la receta!.>>Ver vídeo receta<<Ingredientes:Para el bizcocho:100 gr. azúcar20 gr. cacao en polvo80 gr. harina de trigo4 huevos1 pizca de salGlaseado:100 ml. nata para montar100 gr. chocolate negro20 gr. mantequilla (opcional)1 cuchar ...
Hoy es viernes y toca pizza verdad, pero os traigo una especial que podéis hacer en estos días de semana santa, porque esta hecha con una base de samfaina (pisto), con atún, mejillones y huevo duro. Yo no sigo la tradición de no comer carne en estas fechas y eso que yo no le pago al cura, jejeje, pero esta versión es perfecta para quien la sigue o no la sigue, no os parece!!Así que si te gusta y ...
En esta ocasión, la receta es copiada de una publicada en la web de Facilisimo, la receta “Patitoque” y la denomina su autora “Pancitos rellenos”, aunque como podéis ver, el resultado de mi versión no se parece mucho a su receta. La idea mía era que salieran una especie de panes de payes chiquitines (típicos de Cataluña), me han salido bastante mas tostados que los que i ...
Hoy toca pizza, ya sabéis como todos los viernes en mi casa y os traigo esta que hice la semana pasada, aprovechando unos trozos de merluza que hice a la plancha con salsa de aceite ajo y perejil a mediodía y sobraron, he preparado esta pizza con unos pocos mas ingredientes.Espero que os guste, a nosotros en casa nos gusto mucho.Ingredientes:500 gr. de harina280 ml. de agua30 gr. de aceite de oliv ...
Tenía muchas ganas de hacer un rico dulce a mi ahijada Laura.Después de 12 años, por fin este mes nos ha conocido.Al año y medio de nacer se tuvo que ir a Chile y ya no la volvimos a ver.Lleva mes y medio en España para conocer su "tierra" y ahora está pasando unos días con sus padrinos, nosotros. Imagínate, todo es poco para satisfacerla, por eso, he querido recurrir a un clásico, el donuts. Los. ...
Gluten Free - Dairy Free - Vegan - Nut FreeEl intenso sabor afrutado de estas galletitas harán las delicias de todos los paladares. No son muy dulces, pero créeme, no echarás nada de menos el azúcar! Y he de decir que en casa las han devorado...!Ingredientes:- 60g de harina de trigo sarraceno- 40g de harina de teff- 20g de harina de coco- 70g de aceite de coco (líquida)- Ralladura de medio limón-. ...
Que tal como se presenta el fin de semana espero que bien, hay que ver como vuela la semana, pasa volando y tantas cosas por hacer, tengo la sensación que el reloj avanza muy deprisa y me faltan horas, no os pasa a vosotros? Últimamente os habréis dado cuenta que publico menos que antes, un par de veces a la semana y si es que puedo, en fin no todo lo que yo quisiera, pero bueno imagino que me ent ...
Hoy toca pizza como todos los viernes en mi casa, os traigo esta receta que hice la semana pasada, a nosotros nos gusto mucho espero que a vosotros también, ya me contareis si la hacéis.Se acaba la temporada de setas con el frío, pero como yo siempre tengo en conserva o deshidratadas como en este caso, la pizza de hoy lleva Camagrocs , estos aun son del año pasado, este año no ha sido muy bueno pa ...
Si, si, ya se que hoy no es viernes lo se, tranquil@s, se perfectamente que hoy no es viernes, pero ya queda poco!!Dejar que me explique, ya se que acostumbro a publicar pizza los viernes pero me apetece publicarla hoy porque me gusto mucho como me quedo, la de la semana pasada.Cuando me puse a preparar la masa para la pizza, me dije de que la hago esta semana, los que me conocéis ya sabéis que pr ...
Como hice el año pasado, te presento con un mes de antelación Mi Roscón. No quiero publicarlo más adelante cuando estemos todos empachados de ver tanto dulce.Ya sabes que siempre hago la misma base, pero cada año me gusta probar nuevos sabores.Y en esta ocasión he querido hacer un relleno con fresas.Aquí lo tienes, espero que te guste. A nosotros nos encantó.Si quieres ver mis otros roscones, pinc ...