ENSALADILLA RUSA AL ESTILO DE "CHIN CHIN PUERTO"
Quien piensa en el mar, siente su murmullo incluso en el interior. (Józef Bułatowicz)Vuelan las gaviotas estirando sus alas dejándose llevar por la suave brisa marina; un leve viento de levante con el que me llegan los aromas al salitre. Las redes estiradas en el suelo secándose al Sol, otras amontonadas en la entrada de los pantalanes del Puerto, su intenso y peculiar olor a mar, a pescado seco,...