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como hervir huevos de codorniz

152 ideas encontradas.

Huevos de codorniz con mayonesa y popurrí de pimientas

¡¡ Manda huevos....!!Segurísima que recordarán la ya famosísima exclamación que durante una sesión parlamentaria, allá por el año 1997, resonó a micrófono abierto, cuando el entonces presidente del Congreso, el Sr. Trillo, no pudo dejar de exclamarla cuando se vio obligado a emplazar una votación. Frase ya que pasará a la historia, como muchas otras, por graciosa, curiosa e incluso como es el caso...

Ana Recetas Dulces hace 1 años

Mona de pascua de naranja y chocolate

En está receta de tanta tradición, os traigo la versión más dulce y deliciosa de la mona de pascua a la que he añadido una irresistible cobertura de chocolate negro.Hay tradiciones que nunca se pierden y se repiten de generación en generación, como hacer monas de pascua durante la Semana Santa para ofrecérsela a los más pequeños de la casa.Tal como manda la tradición, es el padrino el que regala l...

Juego de Sabores hace 9 años

HAMBURGUESAS DE BUEY CON TRUFA NEGRA

La hamburguesa es sinónimo de capitalismo. Hubo unos años en que todas las manifestaciones de izquierda y antisistema de algunas ciudades acababan apedreando las lunas de un McDonalds. Al día siguiente se reponían las lunas y el sistema seguía funcionando. Y es que la aparición de los fast food está vinculada al capitalismo: comer rápido y barato a pie de obra para seguir produciendo. La hamburgue...

Menú 015 de Cocina Familiar

Menú 015 de Cocina Familiar¡Buenos días amigas!  Ya van nada más y nada menos que 15 días del menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vu...

Cocina y aroma hace 3 años

Esqueixada

La Esqueixada de bacalao o esqueixada de bacallà es una ensalada típica de Cataluña y que ya era conocida desde principios del siglo XX. Su base es el bacalao desalado y crudo con verduras y un sencillo aliño de aceite, vinagre y sal. Recibe su nombre del verbo esqueixar que significa desgarrar y esto viene a que el bacalao se debe romper a base de tirar usando los dedos, sin cuchillo ni herramien...

mundocurioso hace 6 años

5 comidas exóticas del mundo que no querrás probar

La gastronomía puede dejarte asombrado de un momento a otro. Hay comidas que tan solo de verlas te entran ganas de probarla y más de una vez lo acabas haciendo. Sin embargo, hay otras que al observarlas estás seguro de que no va a ser la mejor idea. En este artículo te hablare sobre 5 comidas exóticas del mundo que no querrás probar. Tarántula frita Si eres aracnofóbico probablemente este no sea t...

Blog de filomena hace 17 años

La dieta de los colores

Recetas en blanco, naranja, verde y morado Los alimentos de colores que debes incluir en tu dieta. La cromoterapia es muy importante en la nutrición humana.

Rincón de Colores hace 9 años

Pechugas de pollo rellenas

Esta receta de pechugas de pollo rellenas te será de gran utilidad tanto para un día especial como para tenerlas hechas y llevártelas al trabajo en un tupper. Fácil fácil.Vamos a ello paso a paso …..Necesitamos para el relleno:Pechugas de pollo bien abiertas, como filetes pero sin acabar de cortar. Unas lonchas de jamón. Queso Hawarti en lonchas Piñones Ciruelas pasas Un poco de cordel para...

Entrantes rápidos y fáciles para Navidad

Canapés Navideños rápidos y fáciles.Hola a todos y bienvenidos un día más. ¿Qué tal va la semana? La mía bien, un poco raro todo después de tanto puente pero al menos la ciclogénesis ha pasado así que genial.Hoy vengo con unos entrantes para Navidad, ya hice algún que otro post parecido pero me apetecía ponerlo un poco antes de Navidad por si alguien quiere ideas, así que sin más rollo empezamos.E...

La Pasta Risottata hace 9 años

Tapas "Que no me toquen los huevos" para el MTC60

En español más abajoAhahah...scusate...si usa "licenza poetica" , mi concedete una "licenza culinaria" ?Insomma, la storia,in sintesi, è questa : per lMTC60 la simpaticissima Mai ha scelto come tema Le Tapas (per essere esatti:una tapa,un pincho e un montadito),ma delle tapas con un filo conduttore,un tema che le unisca. Il caso vuole che io sia in un periodo "que no me toquen los huevos" (trad:...

Gastronoming hace 5 años

Fiambre de pollo (sous vide)

Aunque podríamos denominar a este embutido como jamón, ya que esta palabra también se usaba, digo usaba porque ahora está en desuso, a la carne de ancas o muslos de animales y visto que según normativa, se denomina fiambre a productos de derivados cárnicos que llevan féculas, cereales u otros componentes (que no ocurre en este caso) para diferenciarlo de un “jamón” natural, eso sí, com...