Spaguetti alla carbonara SIN NATA
El autor de RECETAS POR UN TUBO comparte la receta de espaguetis a la carbonara que más le gusta y que, por supuesto, no lleva nada de nata.
alla carbonara
565 ideas encontradas.
Spaghetti alla carbonara
Para que no se te olvide, te dejamos otras vez la receta de la carbonara. Pero de la carbonara 'auténtica', la que se hace con huevo, no con nata.
Risotto alla carbonara. Sí, no nos hemos equivocado, es arroz y no espaguetis
Curiosa versión del risotto es la que nos comparten desde el blog ENTRE OLLAS Y SARTENES.
Spaghetti a la carbonara: cómo hacer la receta original italiana
Nuestros amigos de COCINEROS ITALIANOS nos enseñan a hacer la auténtica pasta a la carbonara, con huevo y, por supuesto, sin nata.
Espaguetis a la Carbonara. ¡A la auténtica carbonara!
Damos la bienvenida a RED al blog JOSEFINA EN ITALIA, donde, como su nombre indica, vas a ver, principalmente, recetas de ese país.
Spaghetti alla carbonara
La cocina es cierto que lo permite todo, pero por principios básicos, tampoco creo que se debe hacer lo que a uno le sale de… ya sabes! Sobre todo con recetas clásicas, esto señores, hay que respetarlo y si quieres hacer variantes o el típico” “a tu estilo”, pues dilo y lo haces, pero no vayas vendiendo que tu versión es la original, la única e irrepetible ni tonterias simi...
Spaghetti alla carbonara
El origen de la salsa carbonara es incierto. Se cuenta que es tradicional del norte de Italia, en los Apeninos había múltiples minas de carbón. Sus habitantes, los mineros, pertenecían a familias con pocos recursos que inventaron este plato con los escasos alimentos de los que disponían en su despensa. La salsa carbonara tradicional es sencilla de preparar y con pocos ingredientes. Una receta fabu...
Spaghetti alla carbonara
Dentro de la cocina italiana, uno de sus platos estrella es, sin duda, los spaghetti alla carbonara. Se trata de una de esas recetas que han traspasado fronteras y que podemos encontrarnos casi en cualquier parte del mundo, con mayor o menor ajuste a la receta original italiana. En España es común que, cuando hablamos de carbonara, estemos pensando en una salsa para pasta elaborada con bacon y nat...
TALLARINES ALLA CARBONARA
TALLARINES ALLA CARBONARA
Macarrones a la carbonara (maccheroni alla carbonara)
Cuando alcen los vencejos, cenital, su desorden y la tarde se ponga, de tan insoportable- mente bella, del color de la lluvia, dale a la desmemoria su espacio suficiente, y olvida el descanso de ti, y olvídate de ti, y olvídame, y ve con ellos, vete con la tarde. Maria Victoria Atencia (Poeta malagueña) Oigo ruidos extraños en el extractor, como si fuesen arañazos ¿mamá habrá ratones en la cocina?...
Espaguetis a la carbonara
Receta de Espaguetis a la carbonara muy parecida a la original. Lo más importante: no lleva nata.El error más común que cometemos es ese: pensar que la salsa carbonara lleva nata. Y no, no es así. Tampoco cebolla, por cierto. Si la queremos hacer con ingredientes de andar por casa, como es el caso que nos ocupa, nos bastará con bacon y queso en polvo. Si, por el contrario, pretendemos utilizar los...
Espaguetis a la carbonara. Spaghetti alla carbonara. De viaje por... Italia
Espaguetis a la carbonara. Spaghetti alla carbonara. De viaje por... Italia
Spaghetti alla carbonara Tradicional (como lo hacen en Italia)
www.blognubevoladora.comSpaghetti alla CarbonaraIngredientes para 4 porciones:400g spaguetti4 huevos100 gramos de queso parmesano rallado (O percorino para un sabor más fuerte)120g de tocineta picada en cuadritos1 diente de ajo 10 cucharadas de aceite de oliva extra virgenUn poquito de mantequillapimienta PreparaciónCalienta el aceite con la mantequilla en una sartén grande, y saltea en...
3 Cereales Saludables ricos en Proteínas
Estos 3 cereales son buenos para tu salud y tu belleza
Sacando partido al pirograbador
Con planchas de corcho y el pirograbador podemos renovar nuestros posavasos. ¡Atento!
La deforestación: causas y consecuencias
Es una pena ver cómo desaparecen bosques en muchas partes del planeta. ¿Quiénes son los culpables y cuáles son los daños que se ocasionan?
Más allá de los coches eléctricos, estos son 4 de los combustibles alternativos
Cada vez más se amplía el abanico de combustibles alternativos a los fósiles para abastecer el sector del transporte, pero ¿de cuáles se trata?, ¿son tan ecológicos como dicen?
9 tecnologías que pueden ayudar a salvar el planeta
El planeta está en peligro. Los humanos estamos causando la deforestación, la acidificación de los océanos y el aumento de las temperaturas. Aquí, 10 tecnologías que posiblemente puedan ayudar a salvar la Tierra.
Bolsas de Reciclaje de colores para la selección de residuos en casa
¿Hay que separar en casa? ¡Claro! Lee, por favor. La salud del planeta está en nuestras manos
Los destinos afectados por los incendios de Australia
¿Qué lugares turísticos han sido afectados por los incendios de Australia?
Pasta estilo zozzona
¿Qué ocurre cuando mezclas una salsa amatriciana y una carbonara? Pues ocurre que nos sale una Pasta estilo zozzona, que así se llama esta receta. No es alla porque tiene algunas diferencias con el original. Por ejemplo, bacon en lugar de guanciole. Y parmesano porque no tenía pecorino romano. Y el gran debate de si echarle cebolla o no. Más o menos como nuestra tortilla de papas, pero a la italia...