¿Sabes catar un queso?
Te apuntamos las notas fundamentales para hacer una cata de un queso
Te apuntamos las notas fundamentales para hacer una cata de un queso
Toma nota de todo lo que podrás disfrutar en el Gastrofestival 2012
Cata de quesos suizos (IV): Appenzeller.
Cata de quesos suizos (V): Sbrinz.
Cata de quesos suizos (III): Gruyére.
Cata de quesos suizos (II): Emmentaler.
Cata de quesos Suizos. (I): introducción
Desde siempre me ha gustado los quesos, en mi casa había de todo tipo, frescos, tiernos, semicurados y curados. Y es que cada queso tiene su momento. Fue en mi segunda visita a Asturias cuando descubrí el Alfuegal Pitu, del que hay os voy a hablar y vamos a hacer una cata. Durante la Semana Santa del 2011, nos fuimos unos amigos a recorrer Asturias y descubrir sus pueblos, playas, cultura y, como...
Hoy os dejo un entrante fácil, rápido , delicioso, frío, unos canapés de queso crema y mermelada de pimientos, además de todo eso, con un sabor buenísimo...Al menos para mi, que el contraste salado-dulce es de mis preferidos y el queso con esa mermelada es de mis combinaciones favoritas.Con solo tres ingredientes y en muy poco tiempo tendremos un entrante vistoso, debido al colorido tan bonito qu...
Si tienes niños pequeños en casa, ¡prepara esta variación del tiramisú italiano de CUADERNOS DE COCINA!
Prepara la cuchara para degustar la sensacional sopa típica de Italia que nos enseña a cocinar, con vídeo incluido, el autor del blog COCINEROS ITALIANOS.
Cómo preparar Tomates Rellenos y Gratinados al Horno, una opción deliciosa para disfrutar los tomates de una manera distinta y muy fácil de preparar.
Gracias a los consejos y tutorial de ATRAPADA EN MI COCINA será coser y cantar.
Desde el blog SUPERFICIALES nos ofrecen unos consejos muy sencillos para quedar divinamente :)
Prepara chips de calabacín y queso Parmesano gracias a la receta del blog CUUKING! Cuidado, que no podrás parar cuando pruebes el primero.
Según COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO, esta deliciosa tarta de queso es tan fácil que puede hacerla quien sea. ¿Te apuntas?
Nuestra blogger Toc Toc Vintage nos muestra algunas imágenes de este maravilloso brunch.
La Costa del Sol es conocida por sus playas, su clima, los espetos de sardinas, los boquerones, las “coquinas”, las gambas pero pocas personas saben que la provincia de Málaga cuenta con la mayor concentración de ganado caprino de Europa, con más de 1.500 ganaderías de este tipo, que producen más de 100 millones de litros de leche al año y, aunque la mayoría (90%) se vende fuera de la provincia (...
Si quieres sorprender a tus invitados en la próxima celebración, hazlo con este hojaldre de camembert, foie y manzana del blog ATRAPADA EN MI COCINA.
Desde el blog de ELENA PINAR nos ofrecen la receta de una versión saludable del cheesecake.
El vino, ese acompañante (casi) imprescindible de una buena comida... ¿Quieres conocer más sobre él? Te explicamos lo básico, lo mínimo que debes conocer.