La receta de cerdo a la alemana que vamos a compartir es sencilla y muy fácil de hacer. Claro tenemos que tener cuidado por la salud teniendo en cuenta que la panceta es una comida fuerte.Ingredientes 1/2 repollo blanco cortado en fina juliana 1 y 1/2 taza de caldo 1 taza de vinagre de manzana 2 clavos de olor 1 hoja de laurel 1 cucharadita de granos de pimienta blanca 6 hojas de panceta ahumad...
CODILLO DE CERDO A LA ALEMANAPara 4 personasIngredientes:-2 codillos salmuerizados envasados al vacío, - 1 cebolla mediana.- 6 bolas de pimienta negra.- puré de patatas duro para acompañar.- 1 lata de repollo alemán. "choucroutte".- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.Preparación.-Se lavan los codillos.-Se meten en la olla rápida con la cebolla entera pelada y la pimienta .Se dejan c...
Si se te resiste el codillo, consigue darle un sabor muy especial con alguna de las 6 recetas que ha compartido la autora del blog Recetillas de Mer.
Qué comer en Berlin. Si vas a viajar próximamente a Berlín, no te pierdas las recomendaciones gastronómicas de la ciudad que hacen desde el blog Comedera.
Estas patatas salteadas a la alemana o patatas alemanas son una delicia y muy fáciles de preparar. En algunos restaurantes alemanes suelen servirlas para acompañar sus ricos platos de pescado o carne. La elaboración de las bratkartoffeln es muy sencillas
Espectacular. Así, sencillamente, es el resultado de la elaboración de este plato.
Desde el blog LOS ANTOJOS DE CLARA nos proponen este plato, perfecto para comer o cenar. ¡Da igual la ocasión!
Desde el blog SERGIO BENITO RECETAS nos animan a preparar una cena al estilo alemán con las variedades de salchichas más populares de ese país.
La capital de Alemania, la frontera entre el capitalismo y el comunismo y el símbolo de la unificación de dos mundos son varias de las formas con las que podríamos definir a Berlín, la capital alemana.
¿Sabéis cómo hacen los japoneses para imitar los sonidos del ratón? ¿Y los alemanes del cerdo? En este vídeo tan curioso vemos a distintas personas imitando en sus idiomas los sonidos de los animales. ¡No os lo perdáis!
Desde el blog MI MUNDO PINKCAKE te explican qué pieza de carne es el codillo y, por supuesto, te cuentan cómo cocinarlo.
ATRAPADA EN MI COCINA propone una receta típica de la gastronomía alemana como plato del día. Se trata de una sopa de puerros y carne picada fácil de preparar y realmente buena.
Apunta la receta de CUUKING!, una sopa de queso Idiazabal y cerveza para morirse de gusto.
6 recetas con chucrut. Nos las recomiendan desde el blog Mis Paradojas en la Cocina. Te invitamos a echar un vistazo a su Facebook https://www.facebook.com/499381520098649 para descubrir otras recetas de la bitácora.
Mucho se habla de cómo el alto consumo de carne de la sociedad hoy en día es uno de los factores que determinan el cambio el climático. Por ello, ya se están tomando medidas para reducir su ingesta. ¡Mira la última!
Si se te hace cuesta arriba pensar qué llevar en la tartera cada día al trabajo, desde el blog LAS RECETAS DE ISABEL vienen en tu ayuda con estas sugerencias.
¡Viajamos a Alemania con este plato de LAS RECETAS DE MASERO! Aprende a preparar este codillo con puré de patatas para Navidad
RED ROSE, es una amante de las cerezas y esto lo plasma en sus recetas. Y como esta salsa está muy vista para el resto de carnes, ella lo hace con codillo ¡Qué innovadora!
COMEME MUCHO nos propone un plato tan suculento como lucido, este codillo de cerdo ¡cocinado al horno!
Nunca antes unas lentejas te habrán sabido tan ricas como con esta receta del blog QUIERO SER SUPERFAMOSA.
Prepara tus propias salchichas de la carne que más te gusten. ¡Sin aditivos! Muy saludables y deliciosas