Si te gustan los Mac and cheese, tienes que probar esta receta de macarrones con carne y queso. Tienen la cremosidad del clásico americano con el añadido del sabor que le otorga la carne. Un plato con el que conquistarás a pequeños y grandes RECETA DE MACARRONES CON CARNE Y QUESO Imagina una comida que te transporte directamente a la infancia, eso son para mí los macarrones con carne y queso. Esta...
En esta ocasión he rescatado del congelador de casa un enorme filete de ternera, el cual lo he acompañado de unas patatas y he compartido con la mujer. Ingredientes (2 personas): 1 chuletón de ternera enorme.5 patatasAceite de olivaPimienta negra molidaSal Preparación (60 minutos): Cortamos el filete en dos trozos de similar tamaño.Colocamos un papel de horno sobre el grill doble para no manchar m...
A veces cuando haces un roat beef, y pese a tener una buena carne, nos queda muy seco, ¿verdad? Es una pena. Pues aquí tienes los trucos para que quede tierno y jugoso. ¡Así sí! :)
COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO nos muestra cómo una empanada de carne puede ser la mejor opción para, por ejemplo, una cena.
PURE DE VERDURAS CON PICATOSTE Y CHULETÓN.
El chuletón de buey es una exquisitez gastronómica que ha ido ganando popularidad en los últimos años gracias a su sabor intenso y jugosa textura. Pero además de ser un deleite para todos los sentidos, esta suculenta carne también ofrece una importante serie de beneficios nutricionales que resultan ser el mejor aliado para una dieta sana y equilibrada.En este artículo vamos a indagar sobre los nut...
Hace unos días, me llegaron unas tupinambas, que compre por internet, para sembrarlas, pero como compre bastantes, no me he quedado con las ganas de saber su sabor. Aunque yo he visto recetas donde las cuecen o las usan como puré, he querido saber cómo sabían fritas.La tupinamba es una especie de patata, necesita más cocción y tiene un sabor que recuerda el de las alcachofas, quizás su textura en...
Hoy nos ponemos en modo homenaje o remake. Tras descubrir este fabuloso plato de la Tasca Celso y Manolo, bueno, más bien me lo descubrió mi amiguete Valentín, supe que tenía que reproducirlo (a mi modo) en mi cocina. El "Chuletón de tomate" es una receta de lo más sorprendente y vistosa, sana y aromática, que conjuga unos ingredientes-personajes de primera categoría y los expone en un maravilloso ...
6 recetas con filetes de ternera. La autora del blog Cocinar con Amigos comparte aquí su selección de ideas.
Para hacer un verdadero Bistecca alla fiorentina necesitas un Porterhouse o un T-bone steak, piezas que tienen un poco de entrecot y un poco de solomillo. Una receta de GASTRONOMING.
Nuestro Papá en prácticas más famoso, nos cuenta otra de sus frases de manual, desglosada en este original post, ¡dinos si te sientes reflejado!
Chuletón de buey a la piedra con salsa chimichurri
La protagonista es la patata, que en ésta ocasión acompaña a un delicioso chuletón. Ésta es una receta típica de Islandia.Ingredientes:- Patatas- Ajo picado- Perejil picado- Sal- AceiteLas cantidades os la dejo a vuestra elección dependiendo del número de comensales, así como la carne.Pelar y chascar las patatas, añadir el ajo, el perejil, la sal y un chorrito de aceite, introducir al horno durant...
Chuletón de vacuno con salsa de Torta del Casar y vino blancoHola a todos... Aquí os traigo un maravilloso chuletón de vacuno mayor, preparado a la parrilla, de mis amigos y proveedores habituales de carne de Masmit.El chuletón es un corte de carne ubicado justo encima de las costillas, es una carne muy tierna, gustosa y con un sabor maravilloso. Aquí os la traigo con una exquisita salsa de Torta...
Si no tienes suficiente espacio en tu jardín o terraza para instalar una barbacoa, la solución puede ser un modelo portátil.
Descubre gracias a este interesante articulo cómo se denominan algunos cortes de carne en Argentino. Así te será más fácil entender algunas recetas.
Si has estado en Asturias (España) habrás probado la Fabada. Esto sí que es un plato fuerte. Para la mayoría, nos vale de plato único, aunque hay quien luego se mete un chuletón entre pecho y espalda... :)
Redondo de ternera o lomo relleno son solo dos de los ejemplos de las recetas que ha reunido en este post la autora del blog CACEROLADAS.
Estoy rodeada de gente pero me siento tan solaMi psicólogo me había explicado una vez que seguramente de pequeña ya tuviera síntomas de mi enfermedad pero que por la edad no supe ponerle nombres, etiquetasSiendo adolescente mi madre lo achacó a la edad del pavoA los veinte empezó a preocuparse seriamente. Yo tambiénTodo me afectaba sobremanera. Se instalaba en mi una profunda tristeza difícil de e...
Para tomar como gurnición o cómo aperitivo o como prefieras. Una idea de COOKIMAGINEBLOG.
Una receta fácil, sana y rica que comparten desde el blog COCINA SIN CARNÉ.