COMPOTA DE CIRUELAS CLAUDIAS
La mayoría de frutas son adecuadas para preparar compotas, aprovechando que nuestros ciruelos se han portado estupendamente este verano la semana pasada se me ha ocurrido hacer una rica compota de ciruelas claudias, magnífica ocurrencia la mía, estaba buenísima. Cuando tienes una cosecha abundante es imposible consumir todos los frutos antes de que se estropeen, por lo tanto hay que pensar rápida...