Consejos para la cocina: Cómo evitar los hongos en los alimentos
No puedes dejar de leer este post, ¿aún no sabes cómo evitar los hongos en la comida?
cocinar hongos
1.551 ideas encontradas.
3 fáciles maneras de limpiar hongos o champiñones para tus recetas
Los hongos o champiñones (o cualquier tipo de seta) son deliciosos, más en esta época. El problema es eliminar la tierra sin cargárnoslos :) No te preocupes, te contamos cómo hacerlo.
Os mostramos uno de los mayores tesoros culinarios y medicinales
Aunque solo se suelen utilizar unas pocas variedades de hongos, existen muchos tipos menos conocidos pero igualmente (o más) importantes en cuanto a aporte nutricional y beneficios asociados.
Tipos de setas que debes conocer ahora que es temporada
Existen una gran variedad de setas y es necesario que las conozcas para poder distinguirlas, ya que algunas son altamente tóxicas. Aquí te mostramos las más comunes, así que no te lo pierdas ;).
Solomillo de cerdo al estilo Wellington
Nos encanta experimentar y llenarnos de nuevos sabores, como sabemos que a vosotros os pasa lo mismo, os traemos este riquísimo solomillo de cerdo al estilo Wellington.
Champiñones Portobello, patatas y huevos asados
Este s tan sencillo y fácil de preparar como tan sabroso, con unos pocos ingredientes obtenemos un resultado de lujo.
Revuelto de boletus edulis
Consigue que el revuelto de setas te quede meloso con la receta y los consejos del blog GASTRONOMING.
¡La alegría del verano!
Desde La Casa de las Setas nos llega información sobre el Boletus aestivalis, uno de los 4 mejores boletus comestibles que, además, aparece en verano, cuando los hongos brillan por su ausencia.
Shiitake
El Shiitake es una seta con un sabor muy especial, excelente para revueltos y acompañamientos. Te hablamos sobre ella.
El negro en tus recetas no tiene que ser desagradable. Aquí, platos de pasta y arroces negros
Pasta y arroz negro. Una recopilación de estas singulares recetas que hacen desde el blog Paprika en la Cocina.
¿Te sabes el dicho del cerdo...hasta los andares? Aquí, recetas con distintas partes del cerdo
Descubre las distintas recetas con cerdo que ha seleccionado la autora del blog Pa Mojar Pan! Visita su Facebook https://www.facebook.com/455075921227558 para ver más ideas.
Cultivar hongos en tu cocina de manera innovadora
Cultivar hongos en tu cocina de manera innovadora
Crema de hongos casera, ¡un primer plato delicioso y ligero!
Abre tu próxima celebración con esta crema de hongos que ha creado JALEO EN LA COCINA. ¡No dejarán ni una gota!
5 recetas con Huitlacoche
Paulina cocina nos descubre el Huitlacoche, un hongo del maíz con muchos usos que se está popularizando en toda América Latina
4 recetas originales de canelones
Receta de canelones con rellenos diferentes
La mejor receta de Espagueti Blanco para hacer especial cualquier día
Receta sencilla de espaguetis que sacará lo mejor de esta pasta con una salsa suave y cremosa
Carne en salsa de hongos
CARNE EN SALSA DE HONGOS6bisteck de res1cdita de sal1cdita de pimienta3cdas de aceiteSalsa de hongos1cda de aceite30grs de mantequilla2tazas de cebolla picada fina2cditas de ajo triturado2latas grandes de hongos rebanados y escurridas1cda de pasta de tomateun cuarto taza de vino tinto2tazas de caldo de res2cdas de salsa inglesamedia cdita de salmedia cdita de pimientaun cuarto cdita de azucar2cdas...
Beneficios de las setas: ¡incorpora este superalimento a tu dieta!
Mucho se ha hablado de superalimentos como la chía, la quinoa o la col kale, pero poco, muy poco, sobre uno de los más clásicos y deliciosos, las setas. Ponemos remedio de la mano de un post cargado de información interesante y recetas deliciosas.
VERDURAS AL ESTILO CHINO
Una forma deliciosa de comer verduras al estilo oriental
POLLO EN SALSA CREMOSA DE TOMATE Y CHAMPIÑONES
POLLO EN SALSA CREMOSA DE TOMATE Y CHAMPIÑONES. Una receta fácil y que queda deliciosa, la carne muy jugosa y con la salsa de tomates secos y champiñones hace que sea un bocado riquísimo, además de hacerse fácilmente y de manera rápida.
Setas Shiitake: las setas que aseguran la salud de culturas milenarias
Conocemos a fondo las propiedades y formas de consumo de las maravillosas setas Shiitake, además de otros hongos sumamente interesantes.