Guiso de codornices con judías blancas y rojas
Guiso de codornices con judías blancas y rojas
codornices guisadas
61 ideas encontradas.
Gazpacho manchego
Gazpacho manchego
Recopilatorio de carnes para Navidad
Recopilatorio de carnes para Navidad Hoy te dejo un recopilatorio de recetas de carnes para Navidad. Todos los platos que te traigo son sencillos y con un resultado espectacular. Con esta selección de recetas de carnes quiero hacerte más fácil la elección de tu menú para estas fiestas. PARA VER LA RECETA PASO A PASO SÓLO TIENES QUE HACER CLICK EN CADA FOTO1. CODORNICES AL VINO DULCE La receta que...
Guisos de carne
8 vídeo recetas caseras Ten a mano con ese reportaje un pequeño recetario de guisos variados con carne. Recetas de guisos caseros con pollo, ternera, codornices, y otras variedades de carne. Todas las recetas se explican en vídeo para que resulte muy fácil prepararlas.
Codornices estofadas con chocolate
Ingredientes para None comensales Codornices 2 unidades cebollitas francesas 250 gr. zanahorias 4 unidades nabo 2 unidades cabeza de ajo 1 unidad vinagre 1 vasito vino blanco 1 vaso coñac 1 copa pimienta 10 granos tomillo picado aceite 5 cucharadas pimienta negra molida chocolate puro 3 onzas laurel 1 ramito sal Limpiar las codornices, flamearlas para quitar las plumas, lavarlas y atarlas con u...
Codornices con Setas
Esta es una receta clásica de Codornices con Setas y guisadas con Verduras y Hierbas aromáticas. Las setas variadas que le añadimos pueden ser frescas, congeladas o de bote. Si la preparas en casa, es muy fácil y te quedará buenísima.INGREDIENTES : 4 Codornices 250 grs. Setas variadas congeladas 2 Cebollas 1 Zanahoria 3 Dientes de Ajo 200 ml. Vino Blanco 1 litro Caldo de Carne Aceite de Oliva y S...
Codornices estofadas ¡Te sorprenderán!
Codornices estofadas Preparar platos con aves puede ser todo un reto si queremos hacerlo a la perfección. Sobre todo si son aves que no preparamos con tanta frecuencia, como pato o codorniz. Por eso, en la receta de hoy te enseñaremos paso a paso cómo preparar unas deliciosas Codornices estofadas. Seguramente te van a dejar sorprendido, pero de lo buenas que quedan. Además, después de todo no será...
Miércoles de CCCine: 'COMO AGUA PARA CHOCOLATE'
Miércoles de CCCine: 'COMO AGUA PARA CHOCOLATE'
Conejo con patatas ¡El mejor guiso español!
Conejo con patatas Preparar carnes guisadas siempre nos dará la satisfacción de tener en nuestra mesa un plato rendidor y abundante. Además, si combinamos bien los sabores de cada ingrediente, obtendremos una obra de arte comestible. Por eso, hoy hemos decidido mostrarte cómo preparar un delicioso Conejo con patatas guisadas. Verás que la carne de conejo es deliciosa y también este es un plato rel...
Codorniz macerada en agua de rosas
La carne de Codorniz, como hemos comentado en otras recetas, es muy sana y está llena de propiedades nutricionales. Es una carne muy versátil en la cocina que combina con multitud de sabores y de alimentos. De modo que con el agua de rosas y las rosas secas se convierte en un plato delicado y exquisito con el que sorprender a nuestros amigos o familiares. Las flores comestibles combinan muy bien c...
Codornices a la Naranja de Palma del Río
"De las Aves la Perdiz y, sobre todo, la Codorniz"De Palma del Río (Córdoba)INGREDIENTESOcho CodornicesDos Cebollas picadas finasMedia taza de HarinaSal Pimienta Negra molidaUna Guindilla pequeña o Cayena molidaCiruelas deshuesadas.Pasas MoscatelAceite de Oliva Virgen ExtraSalsa:Tres tazas de Agua hirviendoCaldo de Pollo para terminar de cubrir las CodornicesUn vaso de Jugo de NaranjaUn par de ho...
Codornices estofadas
Codornices estofadas
Champiñones portobello rellenos
Mi mesa se viste con los colores del otoño, es una de mis estaciones favoritas, junto con la estación invernal. Me encanta los productos propios de la estación, cocinarlos y el rico aroma que desprenden al cocinarlos.Los champiñones y setas podemos disfrutarlos durante casi todo el año. Desde el otoño hasta la primavera, es muy raro verlos en verano.Son ricos en nutrientes y bajos en calorías. Se...
Filetes de perca al horno
Suscríbete GRATIS para recibirideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Filetes de perca al hornoLa perca es un pescado blanco muy bajo en grasas y con un sabor y textura muy apetecibles.Estos Filetes de perca al horno, son un plato sencillo pero extremadamente sabroso, muy ligero y fácil de preparar, ideal para comer o cena y adecuado para cualquier dia de la semana, incluso,...
Codornices rellenas al horno en su jugo
Codornices rellenas al horno en su jugo
3 RECETAS CON CODORNICES
La carne de cordorníz es considerada una joya nutricionalmente hablando, de sabor suave, textura parecida a la del pollo y libre de grasas, son carnes fáciles de preparar, y con pocos aderezos nos hacen un plato muy especial en la mesa.Se pueden cocinar enteras, o partidas por la mitad o en trozos, se cocinan en guisos de patatas ,arroces y salsas, siendo muy amplia sus formas de preparación.Es fá...
Cachopo relleno de queso ahumado, jamón y manzana
Suscríbete GRATIS para recibirideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Cachopo relleno de queso ahumado, jamón y manzanaEl cachopo es un plato característico de la gastronomía de Asturias. Consiste en dos filetes de ternera de grandes dimensiones, los cuales se rellenan con jamón serrano y queso y se reboza en harina, huevo y pan rallado. y se frie en abundante aceite.Este Cac...
Judías verdinas con codorniz
Cuando estuve en Cantabria me traje un paquete de judías verdinas, es una legumbre que se cultiva en el Norte de España y es considerada como una delicatessen. Su piel es muy fina y si la cocinas bien su carne es muy blanda y suave. El paquete que compré lo dividí para dos veces y las primeras las hice con bacalao y estaban muy buenas y la segunda vez las hice con codorniz que es la receta que os ...
Menú toledano para Navidad
La ciudad de Toledo ha sigo elegida Capital Gastronómica de 2016, evento que no pienso perderme como buena toledana. Y, de cara a la Navidad, se me ha ocurrido preparar un menú típico toledano y, de paso, os vais orientando acerca de esos platos que no os podéis perder de esta ciudad.Todos y cada uno de los platos están enlazados a su receta en este blog, para que podáis disfrutarlos durante esto...
Pimientos rellenos de codornices
Esta receta de pimientos rellenos está deliciosa y contiene una gran cantidad de nutrientes. Es un plato muy sabroso que podemos acompañar con arroz basmati o integral. La carne de codorniz es muy sana y nutritiva. Posee una gran riqueza vitamínica que podemos introducir en multitud de recetas. Además la codorniz contiene gran cantidad de proteínas de alto valor biológic...
Conejo en salsa al chocolate
A pesar de que soy choco-adicta declarada, no suelo utilizar el chocolate en las recetas saladas y eso que el resultado es delicioso porque a pesar de lo que puedas pensar, el toque dulce es muy leve por decir algo, en realidad casi ni se nota, y contrasta muy bien con carnes de sabor fuerte como toda la caza en general. Yo he decidido hacer esta receta con conejo, que ya sé que tiene muchos det...