Quesos manchegos denominación de origenNo cabe duda de que la calidad de los alimentos es garantía de un buen sabor y, además, contribuye a seguir una dieta saludable. Y en este sentido, un ejemplo de calidad y sabor garantizados son los quesos manchegos con DOP.Las etiquetas DOP (Denominación de Origen Protegida) e IGP (Indicación Geográfica Protegida) siempre aparecen en lugares visibles de los...
Qué tiene de singular la Denominación de Origen Queso Manchego
Los mejores quesos de Asturias: Afuegal Pitu, un ancestral queso con denominación de origen
Dale un toque de queso manchego a tus croquetas. Mira la receta y verás qué deliciosas quedan
Nombre: CheddarOrigen: Somerset, InglaterraTipos que se elaboran: Semi duro, duro según el tiempo de curación (regular y envejecido)Curación: De 3 meses a 30 mesesHecho con leche de: Vaca sin pasteurizarLugares de producción original: Condados de Somerset, Devon, Dorset, y CornuallesPensar en Cheddar y sándwiches o hamburguesas es inevitable y es una verdadera pena ya que estamos hablamos de produ...
Para la receta del día en Cocina Familiar con Javier Romero, nos ha preparado un rico solomillo de cerdo con salsa de queso azul. Un clásico que, en manos de Javier, es una delicia. Mira el vídeo de la receta
Qué ver en las Islas Canarias. Hablamos sobre estas paradisíacas islas. ¿Te gustaría visitarlas? Después de leer nuestro artículo no tendrás ninguna duda, ¡sí querrás!
Seguro que te son de mucha utilidad estas propuestas de la autora del blog COCINA CON CLAU.
La tradición de Badajoz La provincia de Badajoz no es sólo conocida gastronómicamente por los productos del cerdo, como el jamón. También son muy demandados los quesos. Descúbrelos.
Aroma y sabor Los quesos son un alimento que se toma con mucha frecuencia. Existen diferentes tipos, como los quesos de Murcia. Descúbrelos.
Los quesos italianos que más nos gusta emplear en nuestras recetas
CÓMO PREPARAR UNA TABLA DE QUESOS ASTURIANOS DOPHoy traigo el paso a paso de cómo preparar una tabla de quesos asturianos, concretamente de los 5 quesos asturianos que ahora mismo cuentan con DOP o Denominación de Origen Protegida. Asturias, como bien sabéis, es conocida por su gastronomía y su buen comer. Lo reconozco, no soy imparcial, pero cuando vi la escen...
¿Eres de los que escoge un destino en función de la gastronomía del lugar? Entonces Laponia podía ser un destino ideal para ti. Descubre todo lo que este maravilloso lugar puede ofrecerte a través de su gastronomía.
Croquetas de Cabrales. Unas croquetas con un sabor que te sorprenderá. Te apuntan la receta desde el blog Spanish Foods.
El queso mozzarella es uno de los ingredientes más típicos de la cocina italiana, tal vez el más conocido junto a la pasta y la pizza. Se utiliza en multitud de recetas famosas, como la pizza napolitana, la ensalada caprese, la “frittata”, pastas rellenas… Se suele decir que todo está bueno si le añades un poco de queso mozzarella. ¡Descubre todas sus cualidades y aprende a diferenciarlo!
En concreto, desde el blog ATRAPADA EN MI COCINA preparan el bacalao acompañado de caramelo de tomate y de crema de queso. ¡Espectacular!
"Este bacalao es una de mis recetas de bacalao favoritas. Se prepara en el horno, asi que, prácticamente se hace sola porque yo no trabajo…¡solo trabaja el horno!".
Desde el blog PEQUEÑOS ACCIDENTES nos proponen sustituir la patata en la tortilla tradicional por batata o boniato. ¿Qué te parece la idea?
Si te gusta el arroz de cualquier variedad o cocinado de cualquier manera, no debes perderte la recopilación de recetas con este ingrediente del blog http://laempanalightdebego.blogspot.com.es/
Sorprendente y exquisito uso del gofio canario hace la autora de ¡HUELE BIEN! con esta receta.
Si tú también eres de los que prefiere la paella con su receta tradicional, sin variaciones, no te puedes perder este post de COMMEME MUCHO. ¡Arriba la paella valenciana original!