Espagueti a la carbonara. ¡La de verdad!
¿Eres de los que sigues haciendo espaguetis a la carbonara con nata? ¡Nunca más! Desde COCINA DE REVISTA te traen la receta verdadera.
¿Eres de los que sigues haciendo espaguetis a la carbonara con nata? ¡Nunca más! Desde COCINA DE REVISTA te traen la receta verdadera.
Nuestros amigos de COCINEROS ITALIANOS nos enseñan a hacer la auténtica pasta a la carbonara, con huevo y, por supuesto, sin nata.
Receta sencilla de espaguetis que sacará lo mejor de esta pasta con una salsa suave y cremosa
Los espagueti a la carbonara auténticos
Espaguetti CarbonaraIngredientes:250gm de Espaguetti1 brick pequeño de nata para cocinar2 cucharadas de vino blancoBaconOréganoSalElaboración:Hervir los espaguetti en abundante agua salada durante 10 o 12m (según guste más o menos al dente). Escurrir y verter agua fría para que pare la cocciónEn una sartén saltear el bacon cortado en tiras hasta que esté crujiente y a continuación añadir el vino b...
Espagueti carbonara
Espagueti a la carbonara
ESPAGUETI A LA CARBONARA
Espagueti a la Carbonara (Receta Mediterránea)
Espagueti Carbonara Ligeros
Los spaghetti carbonara son una de esas recetas clásicas que todos hacemos de vez en cuando en nuestras casas. Normalmente, se elabora a base de pasta junto con una salsa de nata, cebolla e incluso champiñones. Pero, ¿es esa la verdadera receta de este clásico italiano? La respuesta es clara y contundente: NO.La pasta carbonara es a los italianos lo que a los españoles la paella e igual que nosotr...
La pasta y el marisco es una excelente combinación, y prueba de ello son estas recetas.
Disfruta de la versión vegana del famoso queso parmesano y apuesta por la alimentación consciente.
INGREDIENTES: 200 gr Spaghetti 80 gr tocino (guanciale o mejilla de cerdo) 80 gr queso curado rallado (parmesano) 2 huevos 1 cucharadaaceite extravirgen de oliva al gusto pimienta negra PASOS: 1) Cortamos el guanciale en cubitos. El guanciale es una parte de la mejilla del chancho, si no encuentran pueden utilizar pancetta. 2) En una sartén calentamos una cucharada de aceite extravirgen de oliva...
Para que no se te olvide, te dejamos otras vez la receta de la carbonara. Pero de la carbonara 'auténtica', la que se hace con huevo, no con nata.
Desde el blog EL SABER CULINARIO responden la pregunta y comparten su versión de la carbonara.
Nuestra experta en dietas nos enseña cómo hacer pasta de calabacín con un resultado delicioso y sin aportar calorías
Recomendamos incluir pasta como parte de dietas variadas y sanas, incluso adelgazantes. En este post encontraréis tips esenciales para mantener la línea y disfrutar de vuestro plato preferido.
www.blognubevoladora.comSpaghetti alla CarbonaraIngredientes para 4 porciones:400g spaguetti4 huevos100 gramos de queso parmesano rallado (O percorino para un sabor más fuerte)120g de tocineta picada en cuadritos1 diente de ajo 10 cucharadas de aceite de oliva extra virgenUn poquito de mantequillapimienta PreparaciónCalienta el aceite con la mantequilla en una sartén grande, y saltea en...
LA COCINA DE ENLOQUI nos trae 10 tips que nos van a permitir conocer más cosas sobre la pasta. ¡No te los pierdas!
Desde LA COCINA DE ENLOQUI comparten un completo artículo donde aprenderás mucho sobre la pasta y donde no faltan consejos para cocinarla.