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fideos udon

67 ideas encontradas.

CROKETYPOT hace 3 años

FIDEOS UDON CON TERNERA BULGOGI

Hoy tengo un delicioso cuenco lleno de sabor, con setas, judías verdes, zanahorias, ternera en rodajas, fideos udon, y una deliciosa salsa de carne coreana, la salsa bulgogi, que ya he cocinado en otras ocasiones Pavo bulgogi, Cerdo bulgogi y el resultado nos encanta. Literalmente hablando, bulgogi () significa "carne de fuego". A menudo se hace con partes tiernas de carne de res, cerdo o pollo. S...

Salteado de verduras con fideos udon

Tengo unos paquetes de noodles maravillosos esperando en mis despensa. Mi amigo Álvaro me los ha traído de Madrid… En esta ocasión no tenía mucho tiempo y he ido a lo fácil, los fideos udon que ya vienen precocidos. Pero en breve, preparé algo más sofisticado con el resto de paquetes…INGREDIENTES (para 1 personas) 1 vaso de agua 1 cuchara de miso blanco 1 cuchara de salsa de soja ½ cucharilla de...

Sopaypilla hace 4 años

Fideos udon con setas

Y que sano que es comer pasta! en especial esta receta que traigo hoy, con alcachofas y setas. Surgió de una cena apresurada y los hice con alcachofas y setas de bote, que nunca faltan en mi despensa. Si quieres probar los Udon con unos buenos shiitake frescos o una mezcla de setas, van a estar divinos!Y si no tienes Udon, le vale cualquier pasta, incluso hasta la de arroz!Ingredientes:500g. fideo...

CROKETYPOT hace 10 meses

Fideos udon con miso, ternera y nueces

El plato de hoy , os va a sorprender por la combinación de ingredientes, pero os aseguro que queda de lo más delicioso, me he inspirado en el plato vegetariano de Yotam Ottolenghi, del mismo nombre, de su libro "Plenty" "Exuberancia", página 216 y lo he hecho con ternera, hemos quedado encantados con el resultado. INGREDIENTES: (para 4 comensales) 2 filetes de ternera de aleta. 1/2 pepino mediano...

RedRose hace 3 años

Fideos udon con pollo, verduras y setas

Soy una gran admiradora de la cocina Japonesa, y al igual que mi hija, nos encanta. Mejor dicho, nos enamoran. Nos gusta esos sabores que tienen sus platos, sanos, ligeros, sencillos y deliciosos.Puede presentarse con caldo dashi, diferentes salsas y acompañado por diversos ingredientes como pescados, carnes, verduras...El udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo, popular en la com...

Gastronoming hace 3 años

Fideos udon con cerdo y salsa de ostras

Los fideos udon no son desconocidos en Gastronoming, estos fideos hechos con harina de trigo típicos de Japón son usados mucho en sopas, sobre todo son mezclados con caldo dashi y también salteados en wok. Se hacen con algas, pescado ahumado, marisco, carne de ternera, pollo o cerdo y diversas salsas, esta vez hacemos unos Fideos udon con carne de cerdo y salsa de ostras y otros ingredientes fácil...

El bullir de agus hace 8 años

Sopa de fideos udon con caldo de pollo

INGREDIENTES 1 paquete de fideos udon 1 ajo fino cortado 1 cucharadita de jengibre fresco 1 cucharadita de aceite de oliva 2 tazas de caldo de pollo (casero o de envase) 1 taza de caldo dashi 1 cucharada de sake (licor de arroz) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 3 cucharadas de salsa de soja 1 hoja de alga nori Pimienta Cebolleta china Perejil picado Para el caldo dashi (para unos 3 l,...

Fideos udon integrales con verduras

Fideos udon integrales con verduras Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 100g de fideos udon de trigo integral Verduras (zanahoria, judías, cebolla, setas, berenjena) 1 Diente de ajo  Salsa de soja baja en sodio  Pimienta  1 Huevo Proceso: Cocinamos los fideos en abundante agua durante 6min. Mientras limpiamos, cortamos y pochamos bien las verduras con un chorrito de a...

Recetas Flipantes hace 2 años

Fideos Udones al wok con salsa Thai

Receta muy sencilla de udones salteados al wok con salsa THAI PAD. Puedes usar otro tipo de fideos si quieres... sigue la receta paso y paso y te quedarán perfectos. Ingredientes para 3 personas: 3 paquetes de Udones 6 setas Shitakes 1 Ajo tierno 1 Tallo verde cebolleta tierna 3 tbsp Mirin 4 tbsp Salsa soja 3 tbsp Salsa Pad Thai Anarcardos naturales Aceite oliva suave o aceite sésamo Lo pri...

Sopaypilla hace 5 años

Fideos udon con verduras y pechuga de pollo

Un plato de los que os sacan de un apuro, es rápido de preparar y tiene verdura, hidratos de carbono y proteína, o sea que se prepara en un plis y no hay que preparar nada másTRADICIONALIngredientes:4 paquetes de fideos udon (se puede substituir por fideos chinos ya cocidos)soja1 manojo de espárragos2 zanahorias2 calabacines2 cebollas1 pimiento rojo4 pechugas de pollo (o filetes)salaceitePreparaci...

Recetas por un tubo hace 3 años

Fideos orientales con verduras y gambas

"Hoy te enseño a preparar estos riquísimos fideos o noodles orientales con verduras y gambas, una receta muy versátil a la que le podemos poner casi cualquier verdura, son baratos y rápidos de elaborar", por RECETAS POR UN TUBO.