Jamoncitos de pollo con un toque mozárabe
O cómo darle 'una vuelta de tuerca' a la receta de pollo a la cerveza añadiendo especias como la canela y la cúrcuma. Una receta del blog LA COCINA DE ÁLEX.
mozarabe
148 ideas encontradas.
Pechugas de pollo estilo mozárabe
La carne de pollo es un ingrediente muy versátil para hacer todo tipo de recetas, y a la hora de macerarlo podemos escoger diversos sabores. Hoy destacamos este de tipo mozárabe que ha compartido 20maryprieto en su blog.
Patatas mozárabe
Patatas mozárabe Esta receta de patatas mozárabe es muy sencilla y la encuentras en muchos bares de Sevilla como tapa o aperitivo. Se cocina de distintas formas, yo las preparo con la receta que me dió un amigo y son tan fáciles y están tan buenas que las vas a preparar más de una vez. Ingredientes: Para 4 a 6 personas 1 kg de patatas Mahonesa( 1 huevo, aceite de girasol, sal y limón) Una cuchara...
Gallina en pepitoria conventual: un plato Mozárabe procedente de la cocina Andalusí
Una receta con siglos de historia que no puede faltar en tu recetario.
Bacalao mozárabe
Bacalao mozárabe
Berenjenas mozárabes
Esta receta es de origen árabe y muy típica en Andalucía. Es ideal como tapa, entrante o acompañante de otros platos. Sin lugar a dudas, esta plato os va a encantar por sus contrastes de sabores. Ingredientes: 1 o más Berenjenas HarinaAceite de oliva virgen extraMiel de cañaSal Cortamos la berenjena en rodajas muy finas (para que no absorba tanto aceite a la hora de freír...
Bacalao mozarabe
Ingredientes para 4 comensales1 vaso de caldo de pescado,4 trozos hermosos de bacalao desalado con su piel,1 cebolla,25 gr. de pasas de Corinto o sultanas,1 chorrito de coñac,200 cl. de nata,aceite,1 puñado de piñones,sal Para esta receta es conveniente tener en cuenta el tipo de pescado. Yo lo suelo hacer con bacalao pero admite también por ejemplo el rape, todo consiste en que sean pescados que...
Bacalao Mozarabe
Bacalao Mozarabe
Rape a la mozárabe
Ingredientes para 4 comensales 1 Kg de rape,1 cebolla,1 zanahoria,uvas pasas,coñac,1/2 litro de caldo de pescado,harina,sal,zumo de 1 naranja En una olla ponemos a pochar la cebolla y la zanahoria, sin dejar que la cebolla se dore.Mientras, salamos y enharinamos el rape y lo pasamos por una sartén un par de minutos por cada lado.Reservamos en un plato. Cuando la cebolla esté pochada, ponemos el r...
Patatas mozárabes: una tapa deliciosa
xr:d:DAFPVC0fNQA:137,j:4641356446012910794,t:23071916 Si estás buscando un aperitivo que no sea tan repetitivo como lo pueden ser unas bravas o unas alioli pero que, a la vez, sea fácil de hacer, esa receta es tuya. En Andalucía es una tapa muy popular, pero en el resto de España no es tan conocida, así que no dudes de que vamos a sorprender a nuestros invitados. RECETA DE PATATAS MOZÁRABES Aun...
¿Qué alimento es el protagonista de la Cuaresma? El Bacalao. Apunta 10 recetas
No te pierdas la recopilación de 10 recetas con bacalao que nos proponen desde el blog Mis Cosillas de Cocina.
Caballa Mozárabe Rellena #RetoNazarí
Caballa Mozárabe Rellena #RetoNazarí
ATÚN ROJO MOZÁRABE
ATÚN. Pez de la familia de los escómbridos que pertenece al género thunnus. Pescado azul de cuerpo robusto, forma de pryectil y carne muy apreciada.El término atún nos llega de la castellanización del hispanoárabe attún, que lo toma del árabe tún, procedente del latín thunnus, que a su vez, lo adquiere del griego thynnos; es decir, un vocablo que delimita su etimología el periplo completo del Medi...
Pasteles de Caballa Mozárabe con mayonesa de Hinojo #elretonazari 'Plato de la Sultana Cocinera'
Pasteles de Caballa Mozárabe con mayonesa de Hinojo #elretonazari 'Plato de la Sultana Cocinera'
Jamoncitos de pollo en pepitoria
Prepara un buen pedazo de pan para mojar en esta salsa 'pepitoria' de almendras que nos enseñan a elaborar desde el blog LA COCINA DE ÁLEX.
Recopilación de platos con bacalao. ¡Tienes que probarlos todos!
Platos con bacalao. 5 recetas que ha recopilado la autora del blog Las Recetas de Masero. Descubre muchas más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/lasrecetasdemasero.
SOLOMILLO MOZÁRABE PICANTE EN OLLA GM D
Él no quería tener un hermanitoSe lo habían intentado vender de todas las maneras posiblesSe pensaban que con cuatro años no se daba cuenta de nadaYa sabía todo lo que había que saber sobre hermanos pequeñosVenían para quedarse. Se pasaban el día llorando, durmiendo o comiendo. Luego crecían para romperte los juguetes o quedárselos para siempre. Tu madre dejaba de hacerte caso y solo se ocupa de é...
Tarta de arroz con leche (sin lactosa)
Usa tarrinas de arroz con leche sin lactosa y no tardarás nada en prepararla. Te explica la receta el autor del blog ORIELO'S KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA.
Reseña: Sánchez Adalid, Jesús "El Mozárabe"
El MozárabeJesús Sánchez Adalid Querido diario: Hoy voy a reseñar un libro que no necesita presentación pues ya se conoce como un clásico de la novela histórica, sin embargo, hoy voy a reseñarlo para las personas que no están habituadas a este género y quiero que lo encuentren interesante y atractivo. Este libro me ha llegado de parte de la Editorial Harper Collins por una cas...
Patatas panaderas: la guarnición más popular y más rica
Aunque sea una receta sencilla, consigue que te queden mejor que nunca las patatas panaderas con esta receta de Y HOY QUÉ COMEMOS.
4º RETO NAZARÍ: CABALLA MOZÁRABE RELLENA Ó EL PLATO DE LA SULTANA COCINERA
4º RETO NAZARÍ: CABALLA MOZÁRABE RELLENA Ó EL PLATO DE LA SULTANA COCINERA