Ternera en salsa murciana
Esta receta típica del "tapeo" murciano es una muy buena forma de tomar la ternera.
murciana
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Cómo se hacen los paparajotes murcianos
Uno de los postres más representativos de la gastronomía murciana son los paparajotes, y hoy vamos a aprender a elaborarlos.
Cómo preparar un pastel de cierva murciano
Desde el levante murciano nos enseña COOKIMAGINEBLOG cómo hacer este pastel de cierva, que te sorprenderá por sus ingredientes, estamos seguros.
Paparajotes Murcianos
Los paparajotes son unos dulces típicos de Murcia, España, que quedan crujientes y deliciosos, aromatizados con hojas de limonero. Mira la receta
Marineras murcianas
¿Conoces este aperitivo típico de Murcia? La base es una rosquilla de pan sobre la que se sirve ensaladilla y, sobre esta, una anchoa. Te dan la receta desde el blog COCINA CON REINA.
Zarangollo murciano fácil y delicioso
El zarangollo murciano es perfecto para tomar como aperitivo o entrante, en tostadas. También como acompañamiento o platoaparte.
Arroz silvestre de la huerta murciana
O cómo preparar un fantástico guiso de arroz con hierbas silvestres que le dan un sabor espectacular. Mira esta receta del blog MI ADORABLE COCINA.
Arroz murciano con garbanzos
Nos vamos hasta Murcia para enseñarte este arroz murciano con garbanzos, ¡una receta muy especial!
CORDIALES MURCIANOS, RECETA TRADICIONAL NAVIDEÑA
Este es un postre tradicional de estas fechas en Murcia. Se los comerán como pipas
Potaje de acelgas murciano con albóndigas de bacalao
Un guiso de estos tradicionales, de los de toda la vida, que no podemos dejar que caiga en el olvido... Potaje de acelgas murciano, de MARIVÍ EN SU COCINA.
Tortada aguileña: una tarta tradicional murciana
"Un postre tradicional elaborado con almendras, cabello de ángel, merengue y mucho almíbar..." Una receta que nos traen desde el blog COSICAS DULCES.
Zarangollo murciano. ¿Conocías esta receta?
Un plato tradicional de la cocina murciana, económico y delicioso. Lleva patata, huevo, calabacín y otros ingredientes que te detallan en este post.
Zarangollo murciano: revuelto de huevo con calabacín, cebolla y, a veces, también patata
Prueba esta receta que nos invita a preparar la autora del blog MÁS DULCE QUE SALADO.
Cocido murciano o 'Caldo con pelotas'
Existen muchas versiones de cocido. ¿Qué te parece la de este post?
Atascaburras murciano: El plato que promete saciedad garantizada
Sí, el nombre se las trae... ;) Pero el atascaburras es un plato delicioso y saciante. Aquí tienes la receta
Ensalada murciana: una delicia veraniega con sabores mediterráneos
Cuando llega el calor apetece más tomar ensaladas, pero... no cualquier ensalada :) Verás la receta de esta ensalada murciana tan completa ⬇⬇
¿Quién se resiste a estas Albóndigas en Salsa?
Si te encantan las albóndigas, es hora de cocinar estas, al estilo de nuestros amigos de COCINAROS. ¿Te apuntas?
BIZCOCHO DE NARANJA MURCIANO ¡Fácil y rico!
Este bizcocho de naranja murciano es una delicia ideal tanto para desayunos como para tomar en el café. Sigue el vídeo paso a paso y te quedará perfecto.
Níscalos con ñoras, ¡plato otoñal riquísimo!
MI ADORABLE COCINA nos propone 'entrar en calor' con este guiso a base de níscalos con ñoras. ¡Bravo por la idea!.
Salsa de tomate o tomate frito
¿No sabes cómo preparar una salsa de tomate frito en casa? ¡Es muy fácil! Mira esta receta del blog MI ADORABLE COCINA.
Mojete murciano
El mojete murciano es uno de los platos típicos de la cocina tradicional de la Región de Murcia y los ingredientes que se emplean para cocinarlo son los propios de la huerta, en este caso y para esta receta he utilizado tomate tipo pera en conserva, pero también lo podemos cocinar con tomate natural cortado en trozos. Si el aceite que le echamos es virgen extra de buena calidad, necesitaremos much...