Cachopo, receta para triunfar
El Cachopo es un plato típico de la gastronomía asturiana. Ap`rende a hacerlo como un profesional
paella autentica
189 ideas encontradas.
Espaguetis carbonara tradicionales, sin nada de nata
Para qué echar nata a unos espaguetis si con el huevo, el queso Pecorino y el bacon se consigue un plato 10 veces más rico. Una receta de PER SUCAR-HI PA.
Amantes del arroz, apuntad esta receta
Desde las Islas Canarias nos llegan recetas tan deliciosas como este arroz amarillo con carne.
Venga, mójate y confiesa: ¿tortilla de patata con o sin cebolla?
Abrimos un debate de los más controvertidos en la cocina. ¡Comparte tu opinión! Por supuesto, también te damos recetas.
Los mejores restaurantes de París para una cena romántica
La cocina francesa es famosa por su elegancia y perfección ¡Descubre los 10 mejores restaurantes de París!
La boda en la playa de Elia y Leo
Si te casas en verano, seguro que has sopesado la idea de una bonita celebración junto al mar.
Todos los trucos para hacer la mejor Paella Valenciana
Hola Cocinitas!! Ya hacía algún tiempo que no pasaba por aquí y he pensado hacerlo a lo grande. Y es que voy a compartir contigo cuáles son mis trucos para preparar la mejor Paella Valenciana, plato estandarte de la Comunidad Valenciana e icono de la gastronomía española. Hay quien dice que preparar una auténtica Paella Valenciana es una receta de gran dificultad. Yo creo que lo más importante...
Un antojo mirando al 'finde': Bocata de Bacalao y pimientos
El fin de semana es tiempo para el relax y los caprichos puntuales, como este apetitoso bocatín de bacalao con aderezo de pimientos. MILI COCINILLAS ''tiene la culpa'' de que queramos comerlo.
Salsa carbonara, chimichurri y alioli...¡Las recetas auténticas de estas tres salsas!
¿Las estás preparando correctamente? Te contamos cómo se deben hacer según las recetas auténticas.
Paella de arroz mar y montaña
Paella de arroz mar y montañaPaella de arroz mar y montaña ,historia:Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un auténtico recetón de esos que se reservan para días de fiesta. Estoy hablando de una paella de arroz mar y montaña como la copa de un pino con una gran cantidad de sabores y texturas, que a l@s amantes del arroz os va a encantar.Ingredientes Sal2 litros de aguaColorante alimen...
Paella de Castellón.#arrocitodemivida
La auténtica paella valenciana, no es de mariscos ni es mixta como a veces se ve en algunos restaurantes. La auténtica paella valenciana lleva los ingredientes que tenían a mano los labradores, pollo, conejo, incluso pato....y las verduras típicas de las huertas de cada zona y que tenían las pequeñas huertas familiares, como son el bajocón, las judías verdes planas, las alcachofas (si se está en l...
Huevos turcos (o çilbir)
Te proponemos un viaje a Turquía. Bueno, un viaje gastronómico ;) Prepara estos huevos torcus, o Çilbir. Te sentirás como estando allí
Paella valenciana. Receta
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La fideuá
El pariente más cercano de la paella La fideuá se parece a una paella pero se diferencia, principalmente, en que tiene que ser de pescado exclusivamente, y el arroz es sustituido por fideos. Descubre cómo hacer una auténtica fideuá siguiendo los consejos de expertos cocineros.
Ceviche de mango, una ensalada para sorprender
Un ceviche que podrán comer incluso los veganos porque no lleva pescado. ¡Te vas a sorprender! Una receta de PATTY'S CAKE.
Caldo de pescado
PER SUCA-HI PA nos deja el paso a paso del auténtico fumet de pescado. Una receta básicas en nuestra cocina. Ingredientes espinas y cabezas de pescado pescado de roca ( ...
Siete arroces mediterráneos
Siete arroces mediterráneos
Planes para hacer en Ibiza con amigos
¿Escapada a Ibiza con amigos? Estos planes te van a encantar
Paella hecha a leña (fórmula Hurtado)
Esta receta para paella es la que ha heredado mi marido de su familia. La tradición y la receta han perdurado a través de padres a hijos.Lo transcribo todo tal y como me ha sido contado:PAELLA VALENCIANA – ANTECEDENTESLa paella valenciana es, históricamente, un plato de subsistencia.En la huerta, el ama de casa disponía siempre de los elementos básicos necesarios para hacerla: leña, la paell...
10 recetas de mamá para el menú del día a día de los independientes
¿Te acabas de independizar y echas de menos las recetas de tu madre? La autora del blog PATTY'S CAKE te da recetas para que hagas platos como los de mamá.
Un pastel de marisco excepcional
Desde LAS RECETAS DE MARÍA ANTONIA apuestan por una receta navideña que es acierto seguro.