Cómo hacer masa quebrada o pasta brisa
Todos los secretos para hacer masa quebrada te los trae la autora de LA COCINA FÁCIL DE LARA: cómo hacerla dulce y salada, cómo trabajarla y cómo cocinarla. ¡Completísimo!
Todos los secretos para hacer masa quebrada te los trae la autora de LA COCINA FÁCIL DE LARA: cómo hacerla dulce y salada, cómo trabajarla y cómo cocinarla. ¡Completísimo!
Sigue el completo paso a paso de este post para preparar una masa de pasta quebrada perfecta para tus recetas saladas.
La masa brisa o masa sablée es perfecta como base de tartas, tanto dulces como saladas, y también para hacer galletas. Te enseñan a hacerla desde el blog COCINA CON GEMMA.
Pasta brisa (masa quebrada)
Masa quebrada o pasta brisa
"No os voy a descubrir nada si os digo que una tarta que combine la crema pastelera con el merengue es una verdadera delicia. Pero sí os sorprenderá saber que es sencilla de elaborar y no resulta excesivamente costosa." Una idea de DULCES FELICIDADES.
Es imposible que no se te haga la boca agua con esta delicia de pastel de masa quebrada relleno de una crema de cerezas espectacular. ¡Anota cómo se hace!
Si necesitas variar un poco en tus recetas, te traemos esta quiché de verduras, salmón y mozzarela para alimentar tus ideas. ¡y tu estómago!
Hoy os dejamos una tarta Tatin de manzana con pasta quebrada.Acompañada de nata o helado de vainilla éxito asegurado.La receta la podéis encontrar en:http://jubilocios.blogspot.com.es/2014/09/tarta-tatin-ii.html
Tarta de calabaza, nueces y pasas. Comparten la receta para que la probemos desde el blog Bilyrecetas.
Si te ha sobrado restos de masa, ya sabes que puedes hacer otras cosas. Como por ejemplo, lo que te cuentan en este post sobre 'reciclaje de cocina'.
Nos aseguran los autores de la receta de esta tarta de limón, que no es una tarta cualquiera y que es un éxito seguro. ¡Habrá que comprobarlo!
Hoy te voy a explicar cómo preparo la masa quebrada integral 100% y con ella voy a hacer una deliciosa quiche de espinacas con queso Idiazábal. 1. Masa quebrada integral o pasta brisa integral2. Ingredientes3. Elaboración4. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? Masa quebrada integral o pasta brisa integralLa masa quebrada es tan recurrente como la masa de pizza, se prepara en un rati...
"Aunque la quiche original suele llevar nata yo he utilizado leche, que junto a los huevos y la cremosidad de los quesos ha quedado una textura perfecta". ¡Sigue los pasos de LAWEBCINERA!
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Sin palabras te vas a quedar en cuanto pruebes esta espectacular tarta. ¡No tardes en prepararla! Todos los pasos los verás en el post.
Tartaletas de Lemon Pie. Pequeños bocados exquisitos que comparten cómo preparar desde el blog Corazón de Caramelo.
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