Esta receta es una de las más características de los pescadores y por lo tanto, también lo es en los restaurantes del Grao de Castellón. El Grao de Castellón es la puerta que abre la ciudad al mar, es el barrio marítimo y tienen una gran variedad de platos con los sabores del mar. Hoy he querido hacer una receta pensando en los hombres del mar y esta creo que es mu...
Casi todas las recetas que encontramos en los recetarios populares son de aprovechamiento, de bajo coste y con un sabor excepcional. Esta es una de ellas, les sopes de peix, elaborada con restos de pan duro, de caldo de pescado, y alguna verdura. es imperdible!Ingredientes:1 cebolla2 ajosaceite de oliva Virgen Extra1 litro de caldo de pescado o fumet80g. pan del día anterior (si se prefiere, tosta...
Tenía ganas de poner esta receta en el blog para tener los ingredientes y la preparación a mano para la siguiente vez, además tenía ganas de enseñar este plato tan típico de la zona mediterránea. Por eso, cuando el reto Cocina de Película que lidera Elena Peña nos presentó la película que había elegido Nathalie del blog “Ideas con sabor” estaba claro que el suquet estaba cantado. Si quieres ver la...
Un plato de los de toda la vida cuya receta comparten desde el blog ELPASAPLATOS.
Vuelve Cocinas del Mundo! Qué ganas tenía! Cada vez me cuesta más esperar esta cita mensual, y e que es una idea tan buena y tan divertida... y aprendo y descubro tanto! Este mes , con la "B", Nieves y ELena de La Cajita de Nieves y Elena eligieron Brasil, ese gigante sudamericano tan maravilloso. Siempre que pienso en Brasil pienso en un país lleno de vida, de color y de mucho ritmo, y eso se ref...
Suquet de peix.
RAONS PEIX DE MENORCA- PESCADO DE MENORCA
Si buscas sorprender con tus aperitivos, mira estos rollitos vietnamitas de obleas de arroz y gambas que comparten desde el blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Mar, campo y montaña. Sobre estos tres pilares básicos se articula la gastronomía de Portugal, todo un compendio de platos de corte mediterráneo, donde predominan los sabores atlánticos del pescado o, como ellos dicen, de los peixes. El bacalao es, sin duda, el alimento estrella en el país vecino, donde aseguran que se puede preparar de 365 maneras distintas, una para cada día del año. El cerdo (p...
Te encantarán los ingredientes del relleno de estos huevos que nos proponen desde el blog LES RECEPTES QUE M'AGRADAN.
¿Buscas una receta para impresionar a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos una deliciosa receta de suquet de peix de pescado y marisco. Este guiso tradicional de la cocina catalana es una explosión de sabores del mar que seguro te encantará. Ingredientes: 500 gramos de pescado variado (merluza, rape, etc.) 500 gramos de marisco variado (almejas, mejill...
"La sopa de rape y gambas sólo necesita productos de buena calidad y el resultado es increíble", por LA CUINA DELS PERIS.
Hoy destacamos un excelente libro que explica de forma muy clara y gráfica los cambios físicos, hormonales y emocionales de la pubertad en las niñas.
Qué comer en Lisboa. ¿Eres de los que viaja pensando en los platos típicos de un lugar? Entonces no puedes perderte este artículo del blog El Saber Culinario donde nos cuenta dónde y qué comer en la capital portuguesa.
Es suquet de pescado (o Suquet de peix), es un plato típico de los pescadores catalanes en el que unían los pescados que no se habían podido vender. Al final, ha quedado como una delicia y una fantástica forma de comer pescados
"Cada vegada que et sentis extraviada, confusa, pensa en els arbres, recorda la seva manera de créixer. Recorda que un arbre de gran copa i poques arrels és derrocat per la primera ràfega de vent, en tant que un arbre amb moltes arrels i poca copa amb prou feines deixa circular la saba. Arrels i copa han de tenir la mateixa mida, has destar en les coses i sobre elles: només així podràs oferir ombr...
Aunque te parezca extraña la combinación de calabacín, gambas y queso, nos aseguran desde LES RECEPTES QUE M'AGRADEN que es toda una delicia. ¡Compruébalo!
Ingredientes 4 pax.:1 rodaballo.1 paquete de palomitas para microondas.1 puerro.1 zanahoria.2 limas.1 cucharadita de salsa de carne.Agua.75 g de mantequilla. Sal.Perejil.Elaboración;Sacar los lomos del rodaballo y reservar la cabeza, espinas y aletas para el caldo.Pelar y trocear la zanahoria, el puerro cortado en tiras y poner a cocer en abundante agua con una pizca de sal. Añadir los restos del...
Llobarro amb verduretes en papillotte - Lubina con verduritas en papillotte
Filets de peix amb Fourme d'Ambert - Filetes de pescado con Fourme d'Ambert
Pintar tela es una gran idea para decorar todo tipo de textiles. Por ejemplo, hoy destacamos estas preciosas bolsas de bebé que ha preparado nuestra amiga Tebo ¡Descubre todos los detalles!