Strudel
La tarta Strudel, un clásico alemán, cuya masa debe quedar finísima. Un postre perfecto.
pellegrino
36 ideas encontradas.
Espaguetis con salsa Italiana de Artusi.
Esta es una receta menos conocida para preparar los espaguetis, la salsa Artusi queda muy sabrosa.
Púding de Ricotta (Budino di ricotta) #CookingTheChef #Pellegrino Artusi
Parece mentira que no reparemos en los tesoros que podemos encontrar cuando miramos atrás…Este mes en el reto de Cooking The Chef, hemos descubierto uno (uno más) con Pellegrino Artusi y su libro La Ciencia De Cocinar Y El Arte De Comer Bien.Me he quedado con unas cuantas recetas pendientes de hacer, entre ellas La Dolce Firenze un dulce que encontró en Florencia y al que le puso nombre Artu...
Ñoquis de patata con pesto de almendras sin gluten
Prepara en casa los populares ñoquis de patata de PINTXOPINCHE y acompáñalos, además, de un pesto de almendras excepcional.
Vitello Tonnatto
Este es un plato típico de la cocina piamontesa, un entrante muy especial que tienes que probar. Puedes hacerlo de forma fácil gracias a esta receta de JUEGO DE SABORES.
Aprende sobre los cuatro más hermosos tipos de peces disco
Si tienes un acuario, debes conocer los cuatro meces de disco más preciosos para disfrutarlos.
SWAP EXPRESS INTERNACIONAL
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La Catedral de Santiago de Compostela
Millones de personas peregrinan cada año a Santiago de Compostela. Mira cómo nos cuenta su periplo nuestra amiga Noelia, del blog Woman to Santiago
Minestrone o sopa de verduras (cocina italiana)
El Minestrone o sopa de verduras es una receta muy antigua en la cocina italiana, y hago referencia al ilustre Pellegrino Artusi considerado el padre de la cocina italiana moderna y autor del libro La Scienza in Cucina E L’arte Di Mangiar Bene (La Ciencia en Cocina y el Arte de Comer Bien) editado en el 1894. La referencia al maestro Artusi se debe a una anéctoda muy particular que sucedió en el...
Sopa castellana o sopa de ajo
Tomar un plato de Sopa de Ajo (o Castellana) un día de invierno, frente a una chimenea, es uno de los placeres de la vida. Aquíi tienes la receta de la sopa. La chimenea, la pones tú :)
Expo Estética 2016 : Mis compras y experiencia!
¡Hola gente linda! Este post se supone que lo iba a subir ayer de noche pero llegué muerta de la Expo Estética y de ir a Distrito Arcos con Flor de The Florence Blog :) Este año fui a la expo sabiendo que no iba a comprar mucho. Si bien estuve usando y tratando de terminar muchas cosas , ya había comprado en la Buonaestetika varios productos de cuidado facial y como se que en unos meses me voy no...
10 lugares que ver en Bolonia ¡encantadora!
Bolonia, a pesar de su tamaño e importancia como la capital de su provincia, es una ciudad fácil de visitar. ¡Apunta estos lugares!
Recetas tradicionales de cocina, las de toda la vida
La autora del blog LA TAZA DE LOZA nos invita a recorrer recetas tradicionales que se comen habitualmente en cada casa.
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Brindemos con mojitos!
Hola chicas!Las cálidas tardes de enero en este lado del trópico están ideales para disfrutar de unos mojitos al atardecer, y aquí te enseño unos deliciosos y súper fáciles de lograr!!!Es un coctel cubano que me encanta para muchos tipos de ambientes, sobre todo cálidos, porque es súper refrescante, cero empalagoso como otros que llevan ingredientes súper dulces. Si tienes varios invitados puedes...
DECORACIÓN DEL NOMA, EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO
DECORACIÓN DEL NOMA, EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO
Sándwich de pollo y salsa césar
Hoy, aprovechando que en mi caja de Degustabox venía un bote de salsa césar, vamos a hacer un sándwich de pollo y salsa césar que es rico, sano y facilito.Ideal para meriendas o cenas rápidas. Dejas el relleno hecho y lo rellenas cuando lo necesites...A veces no tenemos muchas ganas de cocinar, o simplemente nos falta tiempo por culpa del trabajo o cualquier otro motivo, y hacer este tipo de sándw...
DIY: Mueble-Bar De Ikea
Hace bastante tiempo os conté lo que me gustan (y se llevan) los muebles bar. Y cuando descubrí este DIY que se puede hacer con un mueble de Ikea baratísimo, un spray y un vinilo, me faltaron los segundos para ponerlo en marcha y enseñároslo. Aquí lo tenéis. Ya estáis tardando en hacerlo.I told you long time ago how much I love barcarts (and how trendy they are right now). So, when I discovered th...
Magdalenas de claras de huevo.
Yo suelo hacer mis magdalenas , generalmente, con una receta normal, de toda la vida, Magdalenas de la abuela.Resulta que este mes en el reto que sigo hace tiempo y en el que estamos investigando e indagando en la cocina a través de los siglos y como ha ido evolucionando., conociendo muchos cocineros que emigraron o se fueron a Francia y aprendieron muchos del chef como, Pellegrino Artusi , las h...
Solomillo de cerdo con verduras y umami
Para esta receta yo he utilizado las verduras que os indico, pero se pueden adaptar a vuestro gusto... Lo que sí le aporta un sabor muy rico es el umami, condimento 100% vegetal y natural que incluye la CAJA DISFRUTABOX de este mes. Ingredientes:- 2 cebollas- 1 pimiento verde- 1 pimiento rojo pequeño o un trozo de uno grande- 1 zanahoria- 2 dientes de ajo- 1 puerro- aceite de oliva- 3 cucharadas...
Parrilla Don Julio, en el sexto puesto The Americas 50 Best Restaurants 2018
Foto: https://misionesonline.net El martes 30 de octubre se celebró la 6° edición The Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, en el centro de exposiciones Ágora en Bogotá, Colombia. La famosa Parrilla Don Julio obtuvo el 6° lugar y por eso desde Vinos y Pasiones queremos felicitarlos y por la hospitalidad que tuvo mención especial (The Art of Hospitality). El restaurante es de Pablo River...