Aprovecha la temporada de setas y prepara estas recetas que nos recomiendan
Recetas con setas. Una recopilación de ideas de lo más variado que ha hecho la autora del blog Mayvicook.
recetas con setas de temporada
1.320 ideas encontradas.
Milhojas de setas y verduras de temporada
Si quieres preparar un plato delicioso ahora que empieza la temporada de setas (al menos en España) esta milhojas de setas y verduras es perfecto.
Receta de temporada, coles de Bruselas con setas
Desde TU CAJÓN VINTAGE nos animan a disfrutar de productos de temporadas con recetas tan buenas como esta.
Albóndigas de patatas y pan con salsa de setas de temporada
Unas albóndigas diferentes a las de carne, pero igual de ricas, que nos explica cómo podemos preparar la autora del blog ¡HUELE BIEN!
Tipos de setas que debes conocer ahora que es temporada
Existen una gran variedad de setas y es necesario que las conozcas para poder distinguirlas, ya que algunas son altamente tóxicas. Aquí te mostramos las más comunes, así que no te lo pierdas ;).
Revuelto de boletus edulis
Consigue que el revuelto de setas te quede meloso con la receta y los consejos del blog GASTRONOMING.
Varitas de merluza con setas de temporada y huevo relleno de chocolate. ¡Menudo contraste!
Varitas de merluza con huevo relleno de chocolate. Te quedarás con la aboca abierta con esta propuesta hecha por la autora del blog ¡Huele Bien!
Aprovechemos los productos de temporada: 4 recetas con setas que te van a encantar
¿Tienes setas en casa? Mira qué ideas para aprovecharlas nos apunta la autora del blog COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS.
Níscalos estofados con patatas. ¡Para chuparse los dedos!
Si has recogido níscalos y no sabes qué preparar con ellos, no te pierdas esta receta del blog COCINA SIN CARNÉ.
RECETA: Revuelto de setas de temporada
RECETA: Revuelto de setas de temporada
Rape en salsa con setas de temporada
Buffffff que plato más rico os traigo hoy, está impresionante de bueno, y es muy sencillo y rápido de preparar, lo que lo hace ideal para las fiestas o para cuando tenemos invitados. Un plato que va a dejar a todo el mundo con la boca abierta!TRADICIONALIngredientes:600g. de rape limpio y troceado600g. setas de temporada (las que más os gusten, variadas)harina rebozar200g. vino blancoperejil, un b...
Canelones de confit de pato con setas de temporada
canelones de confit de pato relleno canelones de confit de pato con setas ¡Hola gente!Hoy os traigo al blog una de mis recetas estrella. Una de esas recetas para días especiales, de las que sabes que no vas a fallar. Se trata de la receta de canelones de confit de pato con setas de temporada y es una auténtica delicia.Los canelones de confit de pato, además de estar buenísimos, nos resu...
Temporada de setas en la Comarca de la Vera (Extremadura)
Llegado el Otoño y más concretamente los meses de Octubre y Noviembre el suelo de los bosques extremeños se llena de colores con la aparición de las setas y hongos. En este artículo vamos a mostrar y describir las principales setas y hongos comestibles de la Comarca de la Vera.– La Amanitas Caesarea también conocida como huevo de rey, oronja, yema de huevo y amanitas de los césares es sin d...
Pasta con setas de temporada
Ingredientes (4 personas)400 g de pasta200 ml de leche evaporada o nata para cocinar250 g de setas de temporada3 dientes de ajoAceite de oliva AOVETomilloQueso parmesano ralladoPimienta molidaSalEn una sartén ponemos un buen chorro de aceite de oliva AOVE y doramos los ajos machacados. A continuación ponemos las setas limpias y secas así como una pizca de tomillo y de pimienta molida. Dejamos un p...
Crema de setas de temporada
El verano se va y con él se lleva nuestro bronceado y ese solecito que tanto nos gusta, dejándonos con los primeros fríos de la temporada. Por ello, es momento de empezar con esa cocina de otoño y sus platos tibios. Aprovechando que otoño es temporada de setas, hemos pensado en una sopa sencilla y gustosísima, una “crema de setas de temporada”.Para preparar esta receta utilizaremos los siguientes...
¿Cómo se recolecta el marzuelo? La primera seta del año después del deshielo
El marzuelo es una seta perteneciente a la familia Hygrophoraceae, excelente comestible, muy apreciada en los últimos años, sobre todo en la zona norte peninsular debido a que es la primera seta comestible de la temporada. ¡Atentos, micólogos!
Espaguetis con setas variadas y boletus confitados
Dale más sabor aún al plato con queso Parmesano y aceite aromatizado. El plato es del blog COCINA SIN CARNÉ.
HOJALDRE de setas
Qué buena idea, este hojaldre de setas
Boletus al ajillo TEMPORADA DE SETAS
Hoy os enseñamos a preparar boletus al ajillo, uno de los platos por excelencia en estas fechas. Las setas tienen una temporada corta durante el año y hay que aprovechar para consumirlas ya que además de ricas son sanísimas.Los boletus edulis se consideran hortalizas y su valor calórico es bastante bajo. Están compuestos en casi un 90% de agua y apenas contienen un 1% en grasas. 1,8 gr. por cada 1...
Temporada de setas. Salteado de setas, lomo y patatas.
Temporada de setas. Salteado de setas, lomo y patatas.
RISOTTO DE LANGOSTINOS Y SETAS DE TEMPORADA
No hay nada más agradecido que un risotto, os lo digo yo. Puedes hacer una paella estupenda, o un arroz con verduras o como quieras, pero para mí un risotto es mucho más fácil porque con una buena base e ir añadiendo el caldo el arroz lo absorbe todo y quedarás como una reina/rey!!Yo suelo tener langostinos crudos en el congelador para en cualquier momento hacer un salteado con pasta o un risotto...