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rollitos de lenguado

94 ideas encontradas.

sal azucarada hace 8 años

ROLLITOS DE LENGUADO EN SALSA VERDE CON ALMEJAS Y CHIPIRONES

En casa comemos muchisimo pescado, la mayoria de las veces a la plancha con una ensalda , es decir es un plato muy de ir con prisa por semana pero también cuando tengo un poquito más de tiempo me gusta idear recetas que sigan guardando la esencia del pescado, que sean ligeras y que podamos saborear bien el ingrediente principial. Esta receta me ha encantado, los chipirones frescos le han quedado m...

Blog de filomena hace 14 años

Rollitos de lenguado

Ingredientes para 4 comensalesLenguado 1,1/4 kg. huevo 1 unidad queso rallado 2 cucharadas pan rallado 1 cucharada gambas 100 gr. escalonias 2 unidades vino blanco seco 1/2 de taza harina 1 cucharadita sal pimienta blanca molida perejil aceite de oliva 2 cucharadas [imagen=1823971]Quitar la piel a los lenguados y sacar 4 filetes de cada uno. Lavarlos y secar con papel absorbente. Mezclar en...

Blog de filomena hace 14 años

Rollitos de lenguado (3)

Ingredientes para None comensalesFilete de lenguado 700 gr. queso de untar champiñones 250 gr. tomate 250 gr. aceite de oliva pan rallado pimienta blanca orégano ajo limón Sazonar los filetes con sal, pimienta blanca molida y limón, y dejar un rato macerando. Después untar cada filete con el queso y enrollarlo. Encender el horno a 220º para que se vaya calentando. Pintar una fue...

Blog de filomena hace 14 años

Rollitos de lenguado (2)

Ingredientes para None comensalesFilete de lenguado 700 gr. queso de untar champiñones 250 gr. tomate 250 gr. aceite de oliva pan rallado pimienta blanca orégano ajo limón Sazonar los filetes con sal, pimienta blanca molida y limón, y dejar un rato macerando. Después untar cada filete con el queso y enrollarlo. Encender el horno a 220º para que se vaya calentando. Pintar una fue...

Blog de filomena hace 14 años

Rollitos de lenguado al jengibre

Ingredientes para 2 comensalesFilete de lenguado 400 gr. cebolleta 2 unidades brotes de soja 2 cucharadas jengibre en polvo 1/3 de cucharadita pimienta blanca leche de coco 1/2 de taza perejil picado aceite de girasol 2 cucharadas [imagen=1824595]Lavar los filetes y escurrirlos. Picar las cebolletas en juliana y rehogarlas en una sartén con el aceite hasta que estén blanditas; añadir los brote...

CUKit! hace 2 meses

Masa Brick

Aprende a hacer la masa brick, es muy fácil e ideal para rollitos de primaveras, tartas, empanadas...

Popietas de lenguado y langostinos con mayonesa de ajo negro

  Las popietas son rollitos de pescado o carne, solos o rellenos. Las que os traigo hoy las hice con filetes de lenguado y langostinos pero se pueden preparar con diferentes tipos: merluza, gallo, meiga… El relleno también depende de las apetencias de cada un@: con hortalizas, algún paté, jamón serrano o crema de queso también quedan de lujo ¿Os apetecen solas? No hay probl...

Blog de filomena hace 14 años

Rollitos de lenguado fácil y ligera

Ingredientes para None comensalesLenguado 700 gr. queso de untar champiñones 250 gr. tomate 250 gr. aceite de oliva pimienta blanca ajo limón orégano pan rallado [imagen=1826031]Sazonar los filetes con sal, pimienta blanca molida y limón, y dejar un rato macerando. Después untar cada filete con el queso y enrollarlo. Encender el horno a 220º para que se vaya calentando. Pint...

Cocineraymadre hace 4 años

Bollos de salchichas o rollitos de salchichas

Vídeo receta; bollos de salchichas o rollitos de salchichas: Bollos de salchichas o rollitos de salchichas Dificultad: media – fácil               Raciones: 8 – 10 unidades               Tiempo: 3 horas en total Ingredientes: Ingredientes para 8 – 10 unidades: 300 gr de harina de fuerza o harina 000 150 gr de agua 10 gr de levadura prensada 30 gr de mantequilla 5 gr de sal 10...