Ingredientes: Limones Cebolla Cilantro fresco Menta fresca Azúcar moreno Salsa de pescado tailandesa Guindillas frescas (yo he usado media roja y media amarilla que apenas pican) Preparación: Prepara unos 200 ml de zumo de limón y ponlo en un bol. Pela la cebolla y pícala en trocitos. Pica las guindillas. Enjuaga y seca las hierbas (cilantro y menta) y pícalas. Añade 2 cucharadas de az...
Si durante la semana tienes que comer siempre de restaurantes esta información te va a resultar muy útil.
Tal pasa el tiempo, que ya llevo más de un mes siendo vegana. ¡Parece increíble! Así da comienzo este post sobre cómo es 'pasarte al lado vegano'.
Restaurante recomendable: Hanoi II
Restaurante recomendable: Hanoi II
¿Tienes curiosidad por la comida asiática? ¿Qué tal intentar una de estas recetas vietnamitas fáciles para hacer en casa? Incluso puedes prepararlas esta noche. Todos los ingredientes son fáciles de encontrar. ¡De verdad!Aquí en A Cuatro Lados, a menudo nos gusta publicar deliciosas recetas fáciles de hacer en casa para complacer cualquier tipo de antojo. Durante los últimos días hemos tenido cier...
Si la cocina asiática es tu preferida, en tu despensa no pueden faltar los indispensables que nos apuntan en este artículo.
Wok de verduras y ternera picada
Nem es el nombre que se le da a rollitos vietnamitas. Los nem cuon van crudos y los nem ran van fritos.El uso de verduras crudas aportan magnesio, minerales , potasio y acido folico. Tambien contienen luteina muy util para nuestra salud ocular.Van envueltos en papel de arrozNEM CUON VEGETARIANOS INGREDIENTES:Nem cuon:40 g. queso parmesano10 ramitas de perejil fresco200 g. requeson o tofu 1 cuchara...
Vietnam está repleto de lugares exóticos y muy atractivo para el turismo. Uno de ellos es Hoi An, donde la cultura vietnamita alcanza su esplendor. ¡No te pierdas las fotos!
Ya llega el Sol... ¿Qué tal un aperitivo fresco?
SPRING ROLLS VEGETARIANOS
Menudo plato de cocina fusión tan rico nos enseñan a preparar desde el blog EMPLATANDO MADRID.
Hola amig@s hoy os traigo "Rolltitos de verano con salsa de chili dulce" se trata de una receta original de Vietnam, es muy saludable, ligero y muy fácil de preparar. Espero que os guste! Ingredientes para 4 comensales250 g de langostinos pelados,1 pechuga de pollo,1 paquete de papel de arroz para los rollitos,1 lechuga rizada,3 zanahorias pequeña...
Rollitos de verano
Mucha más que arroz Sus platos son ricos en sabores y texturas, muchos de ellos similares a los que nos encontraríamos en la omnipresente comida china, pero con notas de distinción propias de las influencias francesa y norteamericana.
Hanoi una ciudad que no te dejará indiferente. ¡Un paseo para conocer los lugares más interesantes!
Hoy visitamos el delicioso The Big Banh: el mejor bocadillo vietnamita que podemos disfrutar en el centro de Madrid. Un pequeño local con un pedazo de bocadillo del sudeste asiático, llamado Banh Mi, lleno de umami y contrastes que no podrás resistir.El Banh Mi es un plato de streetfood típico de la calles de Vietnam donde fusionaron la cultura local con detalles de la antigua colonia francesa de...
MIS ROLLITOS DE PRIMAVERA
Hoy te muestro varias recetas orientales que tienes que probar al menos una vez en la vida. Además de las propuestas principales, también encontrarás enlaces a otros de nuestros platos asiáticos. Toma nota de los ingredientes y ve a buscarlos a la tienda especializada más cercana; aunque estas recetas de comida oriental son muy fáciles de hacer, para dar en el clavo tendrás que conseguir alguna sa...
Me acabo de dar cuenta que llevo algunos viernes seguidos publicando aperitivos, no sabría decir cual ha gustado mas en casa, todos muy diferentes, sin ningún pero. Esta pizza la prepararon los hermanos Torres y me guardé la idea para probarla en cuanto tuviera un momento, totalmente recomendable.Ingredientes:obleas de arroz (como las que empleé en estos rollitos vietnamitas)polvo de tomate secot...