Disfruta de las más deliciosas recetas de la tradicional cocina Peruana, recetas muy nutritivos ...
Y dejamos momentáneamente a un lado nuestro paseo por Sevilla para volver a casa. Uno de mis propósitos de año nuevo era organizar más citas para dos y probar la carta de algunos restaurantes a través de los menús degustación que ofrecen.Y que mejor que la noche de Reyes para empezar a cumplir con este propósito, el elegido fue Kero, un restaurante peruano situado en la Calle Castelar número 6, en ...
Unas coquetas con un toque de la cocina peruana que comparten desde el blog RECETAS CON MIMO.
Javier Romero, desde su Cocina Familiar, da un salto al "charco" para preparar estos frijoles canarios al estilo de Perú.
Hola! Después de las merecidas vacaciones de verano, llega de nuevo el reto “Viaje Entre Sabores“, este mes Patricia del blog “Pattys Cake” nos lleva en un viaje encantador, nada más y nada menos que a Perú. Particularmente me ha fascinado, tenía muchas recetas en mente pero me he decantado por un plato que me flechó, un rico guiso de trigo con pollo.Una de mis tías estuvo. ...
La papa a la huancaína es un platillo tradicional peruano que ha ganado popularidad tanto en su país de origen como a nivel internacional. Este delicioso plato se ha convertido en un ícono de la gastronomía peruana.
¿Conoces la crema de rocoto? Es una receta peruana que nosotros no conocíamos pero nos ha encantado
El Pan con Chicharrón peruano es un tesoro gastronómico que se encuentra en las raíces más profundas de la cocina peruana. Más que un simple plato, es un emblema de la riqueza culinaria y la diversidad cultural del país
Nos muestran desde el blog BLACKPIMIENTA su versión de la causa limeña, una especie de ensaladilla, emblema de la cocina peruana.
Centros de mesa, pétalos en la cama, caminos de flores... ¿Has pensado sorprender a tu pareja durante el Día de los Enamorados? En nuestro blog te damos algunas ideas originales.
Quieres probar un bocado de la cocina peruana en la comodidad de tu hogar? Te presentamos la receta de Mostrito Peruano, un platillo que mezcla los sabores de mar y tierra en una deliciosa preparación.
Recetas típicas de Colombia, Chile, República Dominicana y Perú
¿Conoces el arroz chaufa? Nuestros amigos de Perú seguro que sí. Aquí tienes la receta.
La sarsa (no salsa) de cebolla se ha convertido en un componente esencial en muchas recetas tradicionales de Perú
Ingredientes: (Receta para 04 raciones)1 kg de garbanzos4 hojas de acelga1 cucharada de queso parmesano rallado1/2 taza de aceite vegetal1 taza de cebolla roja picada1 cucharada de ajo molido1 taza de tomate picado1/2 taza de leche frescaSalPizca de pimientaSalsa criolla para acompañarPreparación:La noche anterior poner los garbanzos en un bol grande con abundante agua que los cubra y dejar en rem ...
Ingredientes: (Receta para 04 raciones)500 g de frejoles canarios remojados desde la noche anterior1 hueso de jamón de pierna1/2 taza de aceite vegetal1 1/2 tazas de cebolla roja picada finamente1 cucharada de ajo picado2 cucharadas de ají mirasol molido1 cucharadita de ajonjolí tostado1 ají amarillo asadoChorrito de aceite de olivaSalPizca de pimientaSalsa criolla:1 taza de cebolla cortada en plu ...
Como siempre comentamos, un plato tradicional tiene una y mil formas de prepararlo, ninguno es mejor que otro, solo depende de las costumbres y gustos, ingrediente más, ingrediente menos, ya sabes, además, la ciencia nos demuestra a diario que hay muchas formas de hacer bien las cosas y no es menos en este caso para hacer esta deliciosa receta conocida como Arroz tapado a lo pobre.Este plato de or ...
Este post de PEQUEÑOS ACCIDENTES está lleno de consejos y, por supuesto, contiene la receta para preparar un cebiche que te quedará de 10.
Vaya pintaza que tiene este pollo preparado al estilo peruano. Seguramente, quieras repetir
comidasperuanas.top El pan chapla, tesoro culinario de la gastronomía peruana, representa mucho más que un simple alimento. Este pan tradicional, con sus raíces profundamente arraigadas en la historia milenaria de Perú, es un símbolo de identidad, tradición y sabor que ha perdurado a lo largo de los siglos.