gnocchi

173 ideas encontradas.

cocina internacional primeros platos basicas ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 kilo de patatas/papas 300 g di harina 00 2 yemas 1/2 cdita. de sal PREPARACION: 1 sancochar las patatas con la cáscara y cuando estén cocidas (lo sabremos al introducir un cuchillo en la papa y este traspasa fácilmente) y  aun calientes pelarlas. Pasar las patatas en el pasapurés y añadir la harina y la sal.  Amasar hasta a conseguir una masa homogénea y. ...

Entrantes NAVIDAD Picoteo ...

Día 5 toca RETO! Cocinamos a un chef famoso, gracias al estupendísimo reto Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más)Gracias a las organizadoras Aisha y Abril por inventarlo!!Este mes tocaba chef nacional, y el elegido ha sido Pepe Rodríguez, el famoso miembro del jurado de Masterchef, galardonado con una estrella Michelin, que conserva desde 1999 en su restaurante El Bohío.Siendo una ena ...

Recetas

Buenas noches cocinillas! El boniato últimamente lo tenemos siempre en la frutería y la verdad es que me gustan mucho. Tenia ganas de hacer una receta de gnocchi pero siempre me gusta hacer algo diferente y busque hacerlo con boniato. Al final es como un tubérculo un poco mas dulce que la patata. La salsa me apetecía hacerla de queso pero darle un toque de fruto seco añadiéndole anacardos que son. ...

Senza categoria ñoquis de ricota 4 porciones ñoquis de ricota caseros ...

Ingredientes ñoquis de ricota y espinacas para 4 personas: Para la masa: 400 gr. de harina, 300 gr. de ricota, 3 cucharas de parmesano rallado, 1 huevo. Para el condimento: Mantequilla, salvia, parmesano rallado y pimienta molida blanca.Un clásico de los ñoquis o por lo menos, un clásico de las masas para preparar ñoquis: van sin patatas y quedan muy sabrosos (aquí la receta base de los ñoquis con ...

Primeros Platos; Pasta

Que me encanta Italia y la comida italiana no es ninguna novedad. Todo aquello que lleve el adjetivo "italiano" me atrae y por eso, cada vez que veo una tienda con productos del país transalpino paso a echar un vistazo. Normalmente salgo de este tipo de negocios un poco decepcionada porque suelen tener las típicas cosas o muchas veces pretenden darte gato por liebre vendiendo marcas blancas a prec ...

Pasta como se hacen los ñoquis gnocchi ...

Un plato rico y sin complicaciones, pero con alguna elaboración entretenida Estos Ñoquis con pavo marinado y berenjena son una auténtica delicia para el paladar, y llaman mucho la atención a los más pequeños de la casa. Además, comerán esa verdura sin notarla y sin rechistar.Las elaboraciones, que hay varias, no son muy complejas. Acaso hacer los gnocchi es lo que nos puede complicar un poco. Pero ...

noquis de patatas ñoquis de papas gnocchi ...

Los gnocchi son un tipo de pasta que se elabora a base de papas (patatas) y es un plato tipico de italia. Su preparación es muy simple y se cocinan en 4 minutos, y es ideal para cuando tengas invitados en casa. Las pueden comer con salsa napolitana, salsa bolognesa, salsa al pesto, la que gusten.. de cualquier modo son exquisitos! INGREDIENTES PARA LOS GNOCCHI:4 papas grandes400 gr de harina de T ...

recetas verduras y legumbres patatas ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas harinosas 1 kg. huevo 1 unidad harina 300 gr. [imagen=1827880] Hervir las patatas con la piel, pelarlas y pasarlas por el pasapatatas (no por el pasaverduras ) añadir al pasado el huevo y la harina, trabajar todo bien, si es necesario, añadir algo de harina, no se debe de pegar, poner un poquito de harina en la mesa y formar como unos cordones gruesos como un ...