En esta ocasión, os traigo un delicioso segundo plato, de Conejo con cigalas, que gustará a todos los de casa. En él combinaremos, marisco y carne, consiguiendo una receta de mar y montaña, muy sencilla de hacer y deliciosa. Podemos dejarla preparada de un día para otro; así, su sabor será más intenso. Espero que os guste y os animéis a prepararla.Ingredientes (2 personas) 1/2 conejo cortado a oct ...
Cigalas con cogollos a la Cordobesa Cigalas con cogollos a la Cordobesa, entrante de lo más fácil, rápido y delicioso, ideal para comidas especiales o Navidad. ----------------- El video en You Tube: http://www.youtube.com/watch?v=rBSR ...
Ingredientes • 2 cigalas por comensal • 1 limón pequeño • Sal y aceite c/n • 1 diente de ajo y perejil Elaboración 1. Lavar y cortar las cigalas, forma de cortar las cigalas de arriba abajo, o bien dejarlas en-teras, una vez tengamos las cigalas preparadas, poner al fuego una sartén tipo plancha y añadimos sal si es gruesa mejor, pero eso ya va a gusto. 2. Dejar calentar, exprimir el limón y añadi ...
Ingredientes u2 cigalas por comensal 1 limón pequeño Sal y aceite c/n 1 diente de ajo y perejil Elaboración Lavar y cortar las cigalas, forma de cortar las cigalas de arriba abajo, o bien dejarlas enteras, una vez tengamos las cigalas preparadas, poner al fuego una sartén tipo plancha y añadimos sal, si es gruesa mejor, pero eso ya va al gusto. Dejar calentar, exprimir el limón y añadir aceite c ...
Las cigalas son otro exquisito manjar que nos dan nuestras rías gallegas. Hoy os voy a enseñar cómo deben quedar en un punto perfecto de cocción:Ponemos a hervir una olla con bastante agua, 2 puñados de sal fina, para 1/2 kg. de cigalas, y varias hojas de laurel.Tan pronto rompa a hervir el agua, las echamos y las dejamos hervir durante 1 minuto.Las sacamos con un escurridor, las dejamos enfriar y ...
Ingredientes para 2 personas:1/2 kg. de cigalas de tamaño medio/pequeño2 tazas de arroz5 tazas del caldo que haremos. (Se puede echar 1 medida más de agua)1 hoja de laurel2 dientes de ajo1/4 de cebolla1 pimiento verde1 tomate maduro mediano/grandeColorante paellasSal Preparación:Cortar las cabezas con las patas a las cigalas y pelar las colas. Poner todas las cáscaras en una cazuela con sal y una. ...
Si en el táper que llevas al trabajo los espaguetis con tomate son una receta habitual, es hora de que cambies el menú y le des un plus de sabor y nutrientes. Toma nota de esta forma de cocinar los espaguetis que comparten desde el blog RECETAS ITALIANAS: se aderezan con calabacín y gambas.
Platos con marisco para Navidad. Apunta estas sensacionales ideas que comparte con nosotros la autora del blog Comer Especial.
Recetas con arroz. 5 son las que ha recopilado el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero. Verás otras muchas recetas en su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59.
Cómo hacer cigalas a la plancha, un verdadero manjar Hola a tod@s… Hoy te traigo unas maravillosas Cigalas a la plancha, un verdadero manjar, de mis amigos de Mariscos Carrillo en Huelva, que a través de su venta online, despachan a toda la península en menos de 24 horas, siempre respetando la cadena frio, así que lo recibes en la comodidad de tu casa con toda la frescura de los mariscos de. ...
Os traigo uno de los platos que van a estar en nuestra mesa estas fiestas. Una receta deliciosa, fácil y rápida.Ingredientes:600 gr de cigalas400 gr de almejas100 ml de vino blanco seco1 cucharada de harina2 dientes de ajo2 ramitas de perejil4 tallos de cebollino1 vaso de fumet de pescado3 cucharadas de aceite de olivapimienta negra, salPreparación:Sumergimos las almejas en agua fría durante una h ...
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Vamos a despedir la semana por todo lo alto, haremos un plato muy fácil y sencillo pero sabroso 100%; fideuá de chipirones con caldo de cigalas ¿Qué os parece?En la cocina se puede aprovechar casi todo, l@s que me seguís habitualmente sabéis que soy fan de las recetas de aprovechamiento y que no me gusta tirar comida, además es una pena des ...
Vamos a empezar a anotar ideas para estas navidades, de la mano de recetas como esta tarta mimosa de LOLI DOMÍNGUEZ.
Otra forma de llevar cuscús a tu mesa es este plato de marcado sabor marinero que aprovecha su capacidad para absorber la esencia del resto de ingredientes, y al que el tostado (rossejat) inicial da una textura muy interesante. Fácil y rápido de hacer y con un resultado espectacular, de los que impactan. Ingredientes 200 g de cuscús 400 ml de caldo de pescado 2 cucharadas de sofrito 1 cuch ...
¿Que necesitamos?250 gr. de arroz6 cigalas100 gr. de puntilla limpia1 litro de fumet1 manojo de ajetes½ cebolla½ pimiento verde1 tomate ralladoAceite de olivaPimentón dulceColoranteSal¿Que hacemos?Empezaremos levantando el fumet, para que a la hora de usarlo ya este caliente. Mientras levante, cortaremos las verduras, hemos picado la cebolla y el pimiento y los ajetes, una vez los hemos limpiado,. ...
PATTY'S CAKE es una experta en esto de hacernos la boca agua... 5 recetas, 5 sabores, 5 delicias.