recetas con azafran

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ARROCES THERMOMIX

En mi casa somos muy de acompañar los platos con arroz, y siempre uso de variedad el Basmati, esta receta me la encontré el otro día en una revista antigua de Thermomix y me propuse probar a ver como quedaba, y no me defraudó, queda con un sabor rico, ideal para acompañar carnes o pescados.La receta original usa bastante mas arroz, yo para acompañar de guarnición considero que no necesitas tanto,. ...

pescados y mariscos recetas sanas recetas tradicionales ...

He querido preparar unas sencillas pescadillas preparándolas de la típica fritura con más consistencia y sabor.Haciendo que sea un plato sabroso con las verduras y completo para la hora de la comida.Ingredientes para 4 personas:1 kg de rodajas o colas de pescadillas2 zanahorias1 pimiento verde1/2 pimiento rojo1 cebolla400 g de guisantes congelados400 ml de caldo de pescado1 cucharadita de MaizenaH ...

Recetas halibut lenguado ...

INGREDIENTES 6 filetes de lenguado (unos 200 g limpios por persona) 1 dl de vino blanco 2 dl de nata líquida Azafrán 50 g de mantequilla Sal ELABORACIÓN Salar los filetes y colocarlos en una lata de horno engrasada. Poner unos trozos de mantequilla por encima, un chorro de vino blanco y unas gotas de limón. Meter a horno fuerte para que se escalfen un poco: de 5 a 10 minutos a 180º C. En un mort ...

Dulces Navidad Panes ...

Hoy vuelvo a editar esta receta pues es la primera receta que escribí en el blog y a la cual le tengo mucho cariño, en el momento en el cual hice los Bollos de Azafrán supe que era el momento para empezar a escribir el blog, esa idea que me rondaba la cabeza durante meses a partir de estos Bollos de Azafrán de Santa Lucía o Gatos de Lucía iba a ser un hecho. Al sentir la textura de esta masa y su. ...

Arroces y Pastas Guarnición Internacional ...

En la cocina india me sorprende como con tan pocos ingredientes y tan sencillos, apenas unas especias, se puede transformar una guarnición en un plato exótico e irresistible. Lástima que la pantalla del ordenador no pueda mostrar su aroma y sabor ... ¡más de uno le daría un bocado! Hoy ponemos en la mesa un arroz basmati aromatizado con cominos y azafrán que descubrimos en nuestro restaurante hind ...