roux

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Acompanamiento Francesas Recetas ...

La entrada Salsa bechamel, receta fácil aparece primero en Fran is in the Kitchen.La Bechamel es uno de los básicos en cocina Francesa y bueno, en todas las cocinas! jejeje.  Sirve para todo, al horno o en la olla es una exquisita forma de darle gusto e integrar y hacer que nuestras recetas sean mas cremosas.Esta mezcla en Francés se llama “roux” y es muuuuy utilizado en cocina, existe ...

Recetas de cocina Salsas

La bechamel es probablemente la salsa más internacional del mundo. Sirve como base o aderezo para infinidad de platillos; desde unos simples y modestos macarrones, pasando por una musaka o coliflor gratinada, hasta las deliciosas croquetas. Mira cómo hacerla en Thermomix

Hola Chic@s.Hoy vamos con la famosa salsa bechamel. Que la podemos utilizar para napar o cubrir huevos, berenjenas, calabacines, pimientos del piquillos y un montón de platos que os gusten.Es super fácil de hacer. Solo tenemos que saber que la bechamel se hace con harina, mantequilla y leche. La mantequilla y harina a partes iguales. Nada que ver con la bechamel para croquetas que se prepara algo. ...

platos principales aceite de oliva virgen extra ajos ...

El cuscús o marmaón, llamado antiguamente alcuzcuz, es un plato tradicional de Marruecos hecho a base de sémola de trigo. Las distintas elaboraciones que se puede hacer con el cous cous es infinita además de ser un ingrediente principal en la cocina marroquí. Una de ellas es la que muestro aquí.A continuación la receta… Ingredientes: 1 pechuga de pollo entera Aceite de oliva virgen extr ...