Estamos en tiempo de rovellones, antes de que llegue mucho frío y cuando llueve...es época de ir a recoger rovellones a la montaña. Yo suelo ir a los bosques de Teruel, por Mosqueruela, Puertomingalvo, Cantavieja.....es una zona perfecta para coger; ahora, eso sí...hay que madrugar, llegar cuando aún no ha amanecido, y nada más sale el sol subir por la montaña, y sin levantar la cabeza, por si te...
Tierno, jugoso y muy rico. Así es este bocadillo. No es un pan de corteza dura como siempre. Este está hecho con panecillos tiernos. Son como bollitos.Son dos recetas fáciles pero ya os aviso de que os llevaran bastante tiempo. La cocción de la carne es muy prolongada. Y los panecillos tienen que reposar bastante rato. Podéis hacerlo todo a la vez o primero una cosa y luego la otra y congelar. Rel...
Mi experiencia con la comida vegetariana.
Si eres de esos que, como a mí, el día que descubrió Pinterest fue como entrar a la fábrica de Willy Wonka, este post es para tí! via Nice Party Es que yo flipo con las imágenes de fiestas todas coordinadas, donde cada detalle está pensado y parece de haber entrado al set de alguna peli. Pero claro, es que no es para todos, porque si eres de esos que no han superado la etapa del g...
Un pan de leche fácil para hacer en la panificadora, la leche se puede sustituir por cualquier bebida vegetal y la mantequilla por margarina. INGREDIENTES • 450 gr de harina común• 100 ml de agua tibia• 200 ml de leche o bebida vegetal• 25 gr de mantequilla o margarina• 7 gr de levadura de panadería• Una pizca de sal• 2 cucharadas de azúcar Azúcar 1kg, Azuc...
Tagliatelle con Rovellons y Sobrasada
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com La tortilla es un clásico que gusta a todo el mundo pero puede llegar a ser aburrida si la preparamos siempre del mismo modo, hoy para todos los enamorados de este manjar hacemos unas mini tortillas al horno que son un verdadero placer para el paladar, en casa no han durado ni un asalto, jajaja. Unas pequeñas tortillas, al presentarlas en p...
Ya estamos aquí una semana más con el menú semanal.La verdad es que estoy muy contenta, ya ha llegado el otoño, he de confesar que soy más de invierno que de verano, y eso que me encanta la playa y las vacaciones, pero el otoño y el invierno me vuelven loca.Pronto llegará Halloween, la Castañada, Navidades, etc. Ya veis que me apunto al carro de cualquier celebración, tanto muy nuestra como adopta...
Descubre de la mano de LA COCINA FÁCIL DE LARA las delicias de recetas que puedes disfrutar en Mallorca. Por supuesto, no falta la coca de trampó.
Marcapaginas Thinking of you
La dieta cetogénica consiste en disminuir el consumo de carbohidratos y aumentar el de grasas y cetonas para obtener más combustible. Pero ¿cómo realizarla de forma correcta? #DíaMundialdelaAlimentación
De tapas por Zaragoza
Revueltos y salteados de verduras ideales para la cenaEn ocasiones pensar recetas apropiadas para una cena se convierte en tarea complicada. Con estas recetas de Revueltos y salteados de verduras ideales para la cena, te proponemos diferentes opciones ligeras, sanas, nutritivas y quete solucionarán las cenas de toda una semana.Es importante hacer cenas saludables y ligeras. Así podemos hacer una d...
Ingredientes para unos 40 pimientos:75 gr. de pimiento verde picado75 gr de cebolla picada500 gr. de bacalao desalado y desmigado200 gr de gambas peladas0.6 l. de leche3 ajos picadosperejil picadoaceite de oliva virgen extra90 g de harina tamizada40 pimientos de PiquilloSalPara la salsa:300 g de nata150 g de pimientos del piquillo con su jugo30 g de mantequillaSalPreparación:Ponemos el ajo picado...
Con el buen tiempo, quedaba inaugurada la temporada de reuniones a la fresca con amigosAquellos que tenían jardín en sus casas no se libraban: barbacoas, cenas temáticas, tardes de fútbolDe una cena salía otra para la semana siguiente. De una parrillada al lado del río, salía una excursión a la montaña. De una salida a la playa con fiambreras, sandía en un cubo con agua para mantenerla fresca, sal...
Buenísimos días compis!!!! ¿Como ha ido toda la semana?Seguro que estupenda. Y para los que lo ha sido menos, ya es viernes y tenemos le fin de semana encima para disfrutar. Así que ánimo.Hoy os traigo una receta especial "noches de fin de semana". Una receta de una gran amiga, que me invito a su casa para prepararla juntas y subirla al blog.Una pizza con una masa casera. Esponjosa por dentro y cr ...
Hace ya semanas que prepare esta tortilla para regalarsela a mi querida y amiga Concha para su club El Club de la tortilla perfecta, en el que cumplia 2 años, pero no a podido ver la luz hasta ahora, espero que aunque llegue un poco mas tarde, sea bien recibida.Concha se lo que te gusta una buena tortilla y si lleva estas setas que se que te encantan, te tengo ya casi ganada, o no es asi?. El dia...
Empanadillas de bonito caseras
Patatas guarnición con tomate y queso en freidora de aire caliente Volvemos a la rutina y hoy toca #RetoAlfabetoSalado que dirige Elena del blog Miss Pimienta. En esta ocasión han salido las letras T y Q y han elegido ingredientes Blanca y Encarnita. Y han sido muy buenas proque nos han dejado disfrutar de Tomates y Queso. Así que...
Fiesta en casa de Magnolia
Diez cremas calientes para comerse el otoño (I)