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382 ideas encontradas.

Bombones de cabrales tipo Ferrero

Si tienes invitados y no sabes qué preparar de aperitivo (y tampoco tienes mucho tiempo), estos bombones salados que nos proponen desde el blog LA COCINA DE TENDENCIAS, son tu salvación. Para elaborarlos solo vas a necesitar queso crema, queso Cabrales, jamón en tacos y almendras. Amasar, dar forma y listo. ¿No te crees que sea tan fácil? Entra en el post y comprueba la receta detallada.

Niña Bonita hace 8 años

Croquetas de queso cabrales: ¡el mejor aperitivo!

Una receta riquísima y salda: se trata de unas croquetas de queso cabrales, típico de Asturias. Son muy fáciles de hacer y están muy ricas, tanto si te gusta este tipo de queso como si no te invitamos a probarlas porque el sabor es muy sutil. ¡La clave está en no poner excesivo queso pues el sabor es muy fuerte!

jose carlos monje hace 7 años

Albóndigas en salsa de Cabrales

  Hoy es turno para unas excelentes albondigas acompañada de una magnifica salsa de cabrales. El queso Cabrales ya sabemos todos su sabor caracteristico por lo que rebajandola con la nata para darle suavidad su resultado nos dara un toque sutil, de jugosidad y de elegancia en esta salsa realizada con las albondigas. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 20 minutos T...

Patatas fritas con salsa cabrales

El queso cabrales y la sidra son básicos en la cocina asturiana. El queso cabrales es para mi de todos los quesos azules que hay por todo el mundo, el que más me gusta. El sabor es incomparable y además cocinado da un toque espectacular al plato. Si esto lo combinamos con la sidra el éxito está más que asegurado. Este es mi pequeño homenaje para abrir la sección de cocina asturiana donde iré publi...

María Ortiz hace 7 años

Escalopines al cabrales

Supongo que ya se habrá notado que soy fan absoluta de la cocina asturiana (bueno, y de la cocina regional española, en general).La gastronomía asturiana tiene muchas peculiaridades, entre ellas una surtida variedad de quesos de todo tipo, desde el famosísimo cabrales, hasta el más desconocido -pero que es mi absoluta debilidad- Afuegal pitu, un queso picante de color rosado que combina exquisitam...

Escalopines al cabrales

La receta de hoy es un clásico en la cocina asturiana, escalopines al Cabrales. Si te gusta este tipo de queso, este plato te va a encantar. A Ismael le encanta pero yo si os soy sincera, lo detesto... pero como hay que tener contento al marido( jajajaja :-), quise sorprenderle un fin de semana.Aunque tenemos muchas ganas Asturias es uno de esos sitios a los que no hemos ido pero no tardaremos muc...