Hola, hoy traigo esta maravillosa receta de rabo de toro que preparé con la receta de mi amigo Antonio de Gourmet entre fogones y quedó, como dice él, "pa ponerle un piso", ja, ja, ja...Antonio cuenta que es un plato típico de Córdoba, España, y que la receta tiene su orígen sobre el siglo XVI.Se elabora con vino blanco aunque yo he comido varias veces la versión preparada por mi madre, en Argenti...
Comidas para nosotros que son normales, para millones de personas que nos visitan cada año les llega a sorprender.
Conoce todo sobre el Bulldog
Este Pollo crujiente confitado en leche es una receta de los hermanos Torres, y te va a encantar.
¡Es tu oportunidad para conseguir una de las mejores recetas para esta época! ATRAPADA EN MI COCINA te trae una salsa de vino para las carrilleras de cerdo que es espectacular, ¡no te lo puedes perder!
Sigue las indicaciones del blog MAYTE EN LA COCINA para preparar un guiso tradicional de esos de chuparse los dedos: rabo de ternera en salsa.
Estofado de rabo de toro. Un guiso tradicional que te enseñan a preparar desde el blog Un Padre Cocinillas.
Hoy cocinamos rabo de toro cordobés, una receta muy fácil que he tenido la suerte de cocinar en casa de mi amigo Antonio del Gourmet entre fogones. os puedo asegurar que esta delicioso, la salsa como dice el es “para ponerla un piso” y la carne una autentica delicia, ya que lo bueno del rabo de toro y lo difícil de conseguir es que la carne quede tierna y se despegue del hueso con faci...
No renuncies a la carne en Navidad con estas recetas baratas compartidas por la autora del blog Anna Recetas Fáciles.
El rabo de toro es un plato deliciioso y tierno. Esta receta es de las mejores.
Este guiso de carne es toda una delicia a la que pocos se resisten. Prepáralo sin problemas con esta receta, donde además se sugiere una guarnición riquísima.
Guiso de rabo de toro, una receta sabrosa y contundente, tradicional de origen cordobesa pero cada casa tiene su estilo.Ingredientes para el rabo de Toro:1,7kg Rabo de tiro. Aove. 2 Cebollas troceadas. 3 Zanahorias troceadas. 1 Cabeza de ajo. 1 Ñora.3 Clavos. 1 Hoja de laurel. Sal. Pimienta. 1 Onza de chocolate, opcional. 750ml Vino tinto. En la olla con aove doramos los trozos del rabo de toro y...
Colorín colorado, este cuento se ha acabado, hoy terminan mis vacaciones, de vuelta a la rutina con un plato de esos de chuparse los dedos que a mi pareja le encanta, por eso hoy, Hélder, esta entrada va por tí.Sin duda alguna hoy tenemos un plato familiar muy conocido aquí en el sur, un plato que requiere tiempo de elaboración pero que ya os garantizo que merece la pena. Este año, antes de que...
JAVIER ROMERO nos cuenta el secreto para preparar un puré de patatas cremoso.
El gato necesita que se le aporte taurina desde el exterior: es necesaria para la formación de las sales biliares. Te informamos aquí.
Receta de Carne de Novillo Guisada Ingredientes: 1 kg. de carne de Novillo Joven 2 Zanahorias 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva 1 cayena 1 clavo 1 pizca de comino orégano 1 copa de vino tinto Laurel 1 cucharada de pimentón dulce Un poco de tomate frito ¿Cómo se hace la Carne de Novillo Guisada?: Enjuagamos muy bien la carne y la salpime...
Qué bien explicada está esta receta de rabo de ternera cordobés. Está preparado a la manera tradicional, en olla lenta. Mmmmm...
Ingredientes para 8 comensalesCarne de toro a trozos 2 kg. vino tinto 1 l. zanahorias 1/2 kg. cebolla 1 kg. ajo 4 dientes aceite de oliva sal [imagen=1828203] Se pone la cebollas cortadas en trozos a freir junto con los ajos, se pone la carne cuando la cebolla está pochadita, se rehoga se añaden las zanahorias en rodajas, se pone el vino tinto, la pimienta la sal y el laurel se deja hervir un...
Estamos a día 20 y toca una nuevo Desafío en la Cocina. La verdad es que me ha encantado el desafío de este mes ya que llevaba tiempo queriendo cocinar esta receta y la verdad es que estaba para chuparse los dedos.Ingredientes:- 1 kilo de rabo de toro.- 3 zanahorias.- 1/2 cebolla.- 1 pimiento verde.- 4 tomates maduros.- 2 vasos de vino tinto.-...
Hacía tiempo que tenía ganas de preparar un Rabo de toro estofado o cola de toro guisada. En la carnicería de abajo de mi casa venden una carne estupenda, y como el otro día la vi, me decidí a comprarla y a animarme por fin a prepararlo.Es un guiso de domingo, rico, concentrado, que requiere su tiempo pero no es nada complicado. Un estofado que se prepara mucho en los bares y restaurantes de la pr...
Estaba pensando en la receta de rabo de toro a la cordobesa que preparé en casa el otro día y que quedó de maravilla. Y con lo que me gustan a mí las recetas de arroz, me dije, «Masito, ¿qué te parece si unes ambas recetas, es decir, un buen arroz meloso con rabo de toro? Sí, así, todo junto, y me pareció una idea estupenda.RECETA DE ARROZ MELOSO DE RABO DE TOROAsí que me puse a darle vueltas...