Cefalópodos
Con los pies en la cabeza Los moluscos son un manjar muy habituado a viajar del mar a la mesa.Te enseñamos los cefalópodos más consumidos y las maneras de cocinarlos.
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170 ideas encontradas.
Beneficios del calamar... ¡y una deliciosa receta de regalo!
Propiedades del calamar. En el blog Nutrición a las seis encontrarás una deliciosa receta con calamar y, además todos los beneficios que aporta este alimento.
2 recetas con sepia y un truco para cocinarla
Ya no te quedará nunca más la sepia dura con el truco que te damos en este post. ¡Y te apuntamos dos recetas para que lo pongas en práctica!
Calamares rellenos con salsa de cebolla
12 calamares medianos2 cebollas grandes y 3 dientes de ajoSal y pimienta negra (al gusto)1 ramita de cebollino y 1 hoja de laurel2 huevos grandes1 hoja de laurel125 ml de vino blanco y 125 ml de caldo o fumet de pescado1/2 pimiento verde y otro 1/2 rojo150 g de bacon en tiras o dados8 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita miel, 3‐4 almendras y un puñadito de piñones2 cucharadas de harina de t...
Con niños y con latas, impresionantes diseños para hacer bonitos juguetes
Es impresionante la cantidad de cosas que podemos hacer reciclando. Por ejemplo, las buenísimas ideas que nos deja nuestra amiga del blog Creaciones Pangala hechas con latas. ¡Descúbrelas!
'Océanos', la belleza del mar en nuestras pantallas
¿Has visto este documental? ¿Te gustan las películas que hablan de temas de la naturaleza?
Como hacer pulpo a feira
Aprende cómo hacer el pulpo al estilo más famoso de galicia.
Una receta marinera 100%: arroz negro con calamares
¡Para quitarse el sombrero de lo rico que está! Una receta de COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO
Granja de pulpos para la acuicultura para el 2023 crea controversia en España
Prontamente en el 2023 en España se abrirá la primera granja de pulpos para la acuicultura, pero lo que realmente esto ha traído grandes controversias en la comunidad de naturistas conservacionistas y de personajes científicos, debido a que es un tema empatía al ponernos del lado del invertebrado marino.
Platos con sabor a mar: recetas con pulpos, chipirones y calamares
No te pierdas las recetas que nos invita a probar la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
Receta de Tempura: Consejos y trucos para que quede siempre crujiente!
La tempura es una excelente forma de que todo el mundo coma verdura (aunque también puede ser de otras cosas), pero para hacerla realmente rica más te vale seguir estos consejos
Cómo prevenir el anisakis
Compartimos información útil sobre el famoso anisakis, sobre todo la que más te interesa: cómo prevenir que nos afecte.
Pulpo á feira con cachelos e pimientos de Padrón
Pimientos de Padrón al micro y a la plancha (200gr sin rabitos) Cachelos (120gr, patatas hervidas) Pulpo á feira (150gr) Sin pan Postre (Fruta o Yogur) Para cocer el pulpo, cuando el agua hierva, meterlo y sacarlo 3 veces agarrando por la cabeza en el agua. Cocerlo 20 minutos y dejar reposar otros 20 con el fuego apagado y tapado. Cortar en rodajas y añadir sal, aceite de oliva virgen extra y pi...
Chopito o puntilla en hilo de patata
Gracias a DECORECETAS no solo aprenderás a preparar este entrante tan exquisito y original, sino que aprenderás la diferencia entre calamar, chipirón y sepia.
¿Te gusta el pescado? ¡Apuesta por los 7 más beneficiosos!
Algunos pescados son especialmente saludables y se recomienda su consumo habitual para fortalecer y reforzar las defensas. ¡Por una salud de hierro!
¿Sabías que...? Curiosidades sobre animales
En este reportaje podrás leer una serie de curiosidades sobre las especies del mundo animal. No te lo pierdas.
Pulpo á feira con cachelos e pimientos de Padrón
Esta es la forma más típica de preparar el pulpo en Galicia, tanto es así que a este plato se le conoce en el resto de España como pulpo a la gallega. No hay reunión, romería o feira (feria) que se precie, en cualquier ciudad, pueblo o aldea de Galicia que no cuente con su lugar para comer buen pulpo.Los pimientos de Padrón son una variedad de pimiento originarios de la localidad gallega de Padrón...
Guía rápida del marisco: cómo obtener los mejores resultados en la cocina
Muchas veces te habrás preguntado, ¿cómo preparar los frutos del mar de la manera correcta? El pescado y el marisco son ingredientes súper delicados y necesitan muchos cuidados a la hora de limpiar y preparar. CUUKING! te los enseña todos.
CALAMARES REBOZADOS
Hoy os traemos todo un clásico de nuestros bares españoles, la clásica ración de calamares rebozados, pero como siempre, para nosotros sin gluten.Los calamares rebozados, también se llaman calamares fritos, calamares a la romana y en zonas del Norte de España como Cantabria, Asturias, Navarra y País Vasco se denominan rabas de calamar.Mi madre estuvo con gripe la semana pasada, así que por precauc...
Los animales más raros del mundo que seguro que no conocías
''En el mundo hay especies que son a simple vista espectaculares, ya sea por su físico o por su carácter. Sin embargo hay otras que al no ser conocidas o ser físicamente extrañas te dan que pensar sobre ellas...''
Sepia guisada con patatas
Una deliciosa receta de un guiso de sepia a la que nunca le diríamos que NO.