Gallina en leche {Pastel de Porcuna}
Sorprendente el nombre de este pastel similar al manjar blanco, típico de un pueblo de Jaén, y que te cuentan cómo puedes preparar desde el blog DESSERTS ABAD.
cocina tradicional arabe
508 ideas encontradas.
2 mezclas de especias muy famosas
Te invitamos a conocer estas dos combinaciones de especias típicas de la India: Ras al Hanut y el Garam Masala
Falafel casero con salsa especial de yogur
Desde el blog UN GATO EN MI COCINA nos han explicado con todo lujo de detalles cómo preparar falafel en casa. Y también, la salsa de yogur para aderezarlos.
Cómo cocinar cuscús (y 3 recetas deliciosas para ponerlo en práctica ¡YA!)
¡Me encanta el cuscús! Después de las 3 recetas que nos muestran desde COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS me he quedado sin habla. ¡Deliciosas!
Pestiños, un típico dulce andaluz
Aprende a preparar uno de los dulces típicos de Andalucía: los pestiños
Paté de berenjena (Baba Ganoush)
Un paté de un sabor especial que te cautivará como así afirma la autora de ATRAPADA EN MI COCINA.
Cómo preparar un rico Hummus casero
Un acompañante perfecto para tus comidas y para el que apenas necesitas ingredientes. TÚ VES Y YO HAGO te enseña cómo hacer este hummus casero.
Rollitos de carne rellenos o niñitos envueltos, receta chilena
No solo te va a sorprender el nombre de esta receta, niños envueltos, sino también su sabor. Sigue los consejos y la receta que te da la autora del blog FRAN IS IN THE KITCHEN para preparar estos curiosos y sabrosos rollitos de carne rellena.
7 recetas de alimentos en escabeche
El escabeche es uno de los mejores métodos para conservar alimentos pero, ¿sabes que es lo mejor de todo? Que permite hacer platos deliciosos como estos que comparten en el blog Per sucar-hi pa. Descubre más recetas como estas en su página de Facebook: https://www.facebook.com/persucarhipa
Haz un entrante para chuparse los dedos: dip de berenjena con nachos picantes (Baba ganush)
DECORECETAS nos trae un dip de berenjenas muy similar al hummus pero con un sabor mucho más original. Apta para veganos, vegetarianos y celiacos. ¡Lo tiene todo!
12 postres ricos y variados para Navidad
¿Te has quedado sin ideas para esta Navidad? Tenemos la solución: 12 sabrosos postres de mano de RECETAS DE COCINA FAMILIAR: JAVIER ROMERO. ¡Ponte manos a la obra y triunfa!
Vamos a hacer la leche asada casera más fácil y rica
Leche asada, un postre para golosos
Recetas para perder peso después de Navidad, ¡apunta!
Combate los excesos navideños con estas fantásticas recetas saludables
requesón para combatir la rutina #automnishere
La vuelta a la rutina puede ser un poco dura, o mucho, pero siempre podemos contrarrestar la modorra otoñal de esas tardes largas, sin planes, haciendo aquello que más nos guste, en mi caso hojear libros de cocina, como el siempre maravilloso Jerusalem, y encontrar y probar recetas lejanas, deliciosas, únicas…Ingredientes500 gr de requesón250 gr de queso de cabra tierno140 gr de mantequilla...
Requesón para la vuelta a la rutina #autumnishere
Ya sé que la vuelta a la monotonía puede ser un poco dura, o mucho, pero siempre podemos contrarrestar la modorra otoñal con pequeños placeres, en mi caso, no hay nada que me guste más que hojear libros de cocina esas tardes desganadas, sin planes y encontrar delicias lejanas como este mutabbaq, receta del siempre maravilloso Jerusalem, un dulce pastel de quesos blancos como el requesón, que sin d...
LA MOUSSAKA DE CARNE PICADA MÁS BRUTAL
ChefBosquet dice que esta moussaka es la más brutal, ¿Estarás de acuerdo?
Cuscús de las siete verduras
Este es el primer plato marroquí que probé, preparado con mucho cariño por mi amigo Abdelhak, que cocinaba con gusto rodeado de una panda de adolescentes mirones y glotones. Fue un momento determinante, porque con ese cuscús, los pinchos morunos de Mouni y la cenas cenas de Ramadán de Moustafa y familia, me enamoré de la gastronomía de Marruecos. Me pongo sentimental... Al tema.Hoy en día mucha ge...
Tajín de cordero con verduras
Buenos días cocinillas. Hoy damos un paseo, por la Gastronomia de los países del norte de África como Marruecos, Argelia, Libia. Un plato tradicional que se puede elaborar con carnes como pollo o ternera, pescados, verduras e ingredientes como frutos secos, frutas, especias...El tajine, debe su nombre al recipiente de barro, en forma de cono con el que se cocina y es característico de marruecos.Un...
Baklava de hojaldre: ¡más fácil de lo que piensas!
¿Te animas a preparar esta dulce árabe? ¡Mira qué paso a paso nos relata nuestra amiga!
Consejos para cocinar cuscús y 4 recetas para disfrutarlo de 4 formas distintas
Un post muy muy completo de la autora de blog COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS.
Baghrir o cómo preparar pancakes árabes bajos en calorías
Descubre los pancakes de la cocina árabe de la mano de nuestros amigos del blog BÁSICOS DE COCINA. No contienen azúcar, huevos, leche, ni mantequilla ni aceite. ¡Sorprendentes!