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10.000 ideas encontradas.

Reseña: Sisson, Mark "Dos comidas al día"

Dos comidas al díaMark SissonQuerido diario:Quiero dar las gracias por este ejemplar a Edición Anticipada.Sinopsis:Para gozar de una buena salud es muy importante fijarse en lo que comes y cuándo comes. Y está científicamente demostrado que el ayuno intermitente tiene beneficios antiinflamatorios, antienvejecimiento, de regeneración celular, inmunológicos y metabólicos.Existen muchas fórmulas para...

A Veces Cocino hace 3 años

Tortilla de calabacín

Tiempo aproximado: 30 min2 raciones INGREDIENTES100 g de cebolla1 diente de ajo300 g de calabacín3 huevosELABORACIÓNCortamos la cebolla en juliana y la pochamos a fuego muy bajo durante diez minutos o hasta que comience a transparentar en una cucharada de aceite de oliva.Mientras se va haciendo, picamos el ajo y lo añadimos.Además, limpiamos el calabacín y lo cortamos en rodajas de unos dos o tres...

RECETA DE TARTAR DE SALMÓN CON ENSALADA DE AGUACATE Y ENCURTIDOS

La verdad, no recuerdo como se me ocurrió este plato. Recuerdo Que lo preparé para un evento y funcionó a la perfección, así que aquí os lo dejo. Al lío. 1 rodaja de salmón fresco1 aguacateCebolleta moradaAlcaparras y pepinillos al gustoCilantro al gustoSal, pimientaLimaAOVEZanahoria en encurtido Pues esto es pinta y colorea. Los pescados que van a comerse en crudo me gustan tratarlos con cariño...

PALOMETA AL HORNO CON TOMILLO

El pescado al horno con hierbas campestres lo comí hace muchos años, cuando me vine a Sevilla a estudiar Biología, fácilmente unos 32 años, y me pareció una mezcla de sabores sensacional. Comida sana, cocina casera, cocina tradicionalPara 4 comensales, aproximadamente:1 palometa de 1 ó 1,250 kgTomillo fresco al gustoAceite de oliva virgen extra4 dientes de ajo machacadosSal y pimienta al gusto1 co...

A Veces Cocino hace 4 años

Crema fría de calabacín

Tiempo aproximado: 35 min + enfriado2 racionesSeguimos con la huerta produciendo calabacines a lo loco, así que volvemos a robar una receta para el #AsaltablogsImprevisible con el calabacín como ingrediente principal. Hemos rebuscado en el blog Croketypot, elegimos esta receta, pero desde luego que nos quedamos con ganas de seguir robando y robando. ¡Echadle un vistazo! INGREDIENTES10 g de mantequ...

Blog de filomena hace 11 años

Blogs recomendados: cocina desde Argentina

Esta semana he dado un gran salto y me he ido hasta Argentina para recomendaros algunos de los blogs de cocina de este país que más me han llamado la atención. Lo primero a destacar es que en ellos muchos son los que escriben en castellano e inglés todas las recetas y, además, se hace una mezcla de cocina típica argentina con la de otros países. Una de esta bitácoras es El Tenedor Rosa,...