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huevos frescos

10.000 ideas encontradas.

Blog de Cantarina66 hace 7 años

Pasta fresca al huevo Tm5

Hace tiempo me compré una máquina para hacer pasta fresca de Lidl y no le había dado uso. Siempre me ponía alguna excusa para no utilizarlo porque me daba mucha pereza. Pero las excusas se han acabado desde que hice el taller de pasta fresca, hace unas semanas, en el restaurante La Font. En el taller se daba la opción de utilizar el rodillo clásico de cocina, o la máquina para amasar la pasta. Est...

Lasrecetasdelauracarretero hace 8 años

Trucos de cocina. ¿Están mis huevos frescos?

Cómo saber si un huevo está en buen estadoColoca los huevos en un recipiente con agua fría. Si se hunden hasta el fondo, están perfectos. Si flotan, deberás desecharlos. Con el paso del tiempo el líquido que se encuentra dentro del huevo se evapora a través de los poros de la cáscara. Así, queda una burbuja de gas adentro. Por lo tanto, cuanto más flote, más viejo y menos fresco será.

Unamirinda hace 5 años

¿Se pueden congelar los huevos frescos?

Hola amores! En la entrada de hoy os voy a contar un descubrimiento que he hecho sobre como congelar huevos frescos. Resulta que como muchas sabréis, hace un mes más o menos he comenzado con el meal prep o la técnica para cocinar un día para toda la semana y guardar en tuppers. La verdad es que estoy encantada con este tema, y próximamente os compartiré mis nuevos descubrimientos así como nuevas r...

Umidori Estudio hace 8 años

Pasta fresca rellena al huevo

Amiguis cocinillas, hoy os traemos una receta que nos encanta hacer, aunque pocas veces cae esa breva ya que aunque es fácil, es una receta laboriosa que lleva tiempo hacerla, eso sí, merece la pena ¡y mucho!.Os vamos a enseñar cómo hacer pasta fresca al huevo rellena. La haremos con dos rellenos diferentes: uno de mar, con atún, tomate y cangrejo y otro de tierra, con queso azul, crema de camembe...

Patricienta y sus recetas hace 2 años

Pasta fresca al huevo para macarrones en máquina

Pasta al huevo para macarrones en máquina para pasta Hoy vamos ha cocinar unos deliciosos macarrones con pasta fresca, en este caso una deliciosa pasta fresca al huevo. Puedes omitir el huevo y usar solo agua pero en esta ocasión nos apetecía que fuera con huevo. Seguramente suba alguna receta solamente con agua. Espero que esta p...

Recetas por un tubo hace 2 años

GUISANTES FRESCOS CON JAMÓN Y HUEVO ESCALFADO

Hoy te enseño a preparar unos deliciosos guisantes frescos con jamón una receta fácil y de temporada, los guisantes son una fuente natural de vitaminas, minerales y fibra además cuando son recién desenvainados ofrecen un sabor y una textura incomparables.Aun así si ves este video fuera de temporada puedes realizarla sin problemas con guisantes congelados.INGREDIENTES: para 2 personas-250 Grs de gu...

THERMOMIXIL hace 7 años

Pasta fresca de huevo y espinacas {CON THERMOMIX}

Hacía un año que me había comprado la maquinita de hacer pasta en Lidl, y por pereza ni la había estrenado.Así que el otro día que quise hacer una lasaña de carne, me obligué a estrenarla.Te diré que tengo que practicar más ya que la masa quedó un poco gruesa para mi gusto (y eso que la pasé varias veces por la maquinita y en la posición más fina 1 de 7), así que seguiré practicando para perfeccio...