Un plato muy fácil de preparar para celebrar estas Pascuas.INGREDIENTES– Penne Rigate 200 gr.– 150 gr de salmón– 500 cc de agua– 1 diente de ajo picado– 1 cebolla morada– 1/2 taza de vino– 4 cucharadas de crema– sal, pimienta– Aceite de oliva– Manteca 1 cucharada– Hojas de rúcula, salvia o eneldo opcionalPREPARACIÓN1 – Poné un...
TARTAR DE ATÚN Y AGUACATE
¿Por qué lo llaman un vino corto? ¿Es mejor una botella de vino que cuesta 60 que otra de tan solo 5 euros? ¿Qué son los taninos? Son preguntas que seguramente nos hemos hecho alguna vez si hemos asistido a una cata de vino. Hoy te damos algunos consejos muy prácticos y sencillos para que la entiendas muy bien.*Post escrito por Susana Ramos, colaborada de este blog y experta en turismo gastronómi...
Pinot Noir
Huevos escoceses de codorniz
Calles abarrotadas, playas masificadas, grandes cadenas hoteleras all-included, desplazamientos en vuelos low cost a cada segundo La misma fotografía, año tras año. El turismo de masas es una de las industrias que más beneficios genera, pero también de las más contaminantes y dañinas para el planeta. Sin ir más lejos, un reciente estudio internacional liderado por ICTA-UAB alerta de que el turismo...
Turismo Gastronómico > Japón > Niigata Por: Xabier Sánchez Duro A 3 horas de Tokio en shinkansen (tren bala), se encuentra Niigata, capital de la prefectura homónima y la ciudad más grande de la costa del Mar de Japón. Niigata es una de las principales productoras de edamame (vainas de soja), y es la tierra a la que pertenece uno de l...
Maridaje de excepción Muy pocas bebidas están consideradas como dignas de ser catadas. Pero la cerveza, se está haciendo hueco, gracias a la gran variedad que existe. Te damos más información.
Palacios Vinoteca, un nuevo grupo bodeguero ha nacido
A la hora de bajar de peso y mantenerse con una alimentación saludable las modelos siempre serán las más expertas, estas logran rápidamente estar en forma con resultados visiblemente notorios, pero ¿qué hacen para lograrlo? Aquí te daremos unas pautas para que este verano te veas y te sientas perfecta. En primer lugar adelgazar no es sinónimo de dejar de comer, un factor común de todas las...
Hola a tod@s, días atrás, tuve la suerte de asistir a la presentación del Menú Healthy 2021, organizado por la prestigiosa periodista, Pilar Carrizosa en un maravilloso lugar como es el Hotel Cool Rooms, Palacio de Atocha, se trata de una Casa-Palacio, que data de 1852, transformada en un hotel de lujo, ubicado en pleno Barrio de las Letras. Entras y te transportas a otra época, con todas las como...
Catrice y Essence: Novedades! FALLosophy y Handcreme!
El arte de apreciar un buen vino Hacemos una cata virtual por algunos de los mejores caldos del territorio español. Los pasos a seguir para apreciar todo el aroma y sabor de los vinos.
Lo importante esta en el interior... ¡del suelo! Resumen:Como productores, ¿cuál es su activo más importante? Contenido:Algunos podrían decir que un cultivar que gane premios o un cultivo redituable. Otros podrían argumentar que equipo nuevo, la agrícola o las instalaciones que han sido propiedad de su familia por generaciones. Aunque no lo crean, la posesión más valiosa de su propiedad tiene...
Uno de los elementos esenciales para la planta más caros de obtener es el fósforo, dado que las reservas cada vez son menores y al proceso de extracción. Por ello, la fuente más económica de este elemento sigue siendo, a día de hoy, el ácido fosfórico. Una fuente ácida con gran contenido en fósforo (52-54% p/p) que permite cubrir las necesidades que tiene cualquier cultivo a partir de este insumo...
Felicidad Saludable. Lafayette. Con nombre de rey se inicia la calle donde encontramos esta singular brasserie, llamada Lafayette. En Recaredo número 2, una vía pequeña, estrecha, donde no podrás aparcar, y si vas algo despitado, aún te pasarás el lugar. Desde su entrada te preguntarás ¿Será aquí?. Ya me atrapó desde el -minuto uno- con su código semisecreto y de ambiente relajado. Uno de esos sit...
COLABORACIÓN CON PERFUMERÍAS PUERTO FRANCO
COLABORACIÓN CON PERFUMERÍAS PUERTO FRANCO
Especial Queso Manchego: Alimento Tradicional
Datos de interés sobre la Cotorra de Kramer Nombre científico: Psittacula krameri. Tamaño: 40 centímetros de largo en promedio. Hábitat: selvas tropicales. Plumaje: verde. Distribución territorial: selvas tropicales de África y Asia. Alimentación: frutos silvestres y semillas. La Cotorra de Kramer (cuyo nombre científico es Psittacula krameri) es una especia de ave de la familia de los psitacifo...
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! En esta ocasión les traemos un postre que es puro glamour y sabor: peras al vino tinto. Siempre que vemos este postre en el menú de los restaurantes, nos parece que es una sofisticación, y nos sentimos un poco María Antonieta cuando le damos una cucharada a esta aromática delicia. En esta nota, nos dejaremos encantar por este postre bien tradicional, que co...