¡Estos canapés están de vicio! Cuando comienzas, no puedes parar de comértelos... jajaja. Aprovechando que se acerca la navidad, el domingo pasado comencé a hacer experimentos con canapés. Ya sabéis que cuando me pongo a hacer experimentos la cosa puede salir como el rosario de la aurora... jajaja. Si sale mal, no pasa nada... lo cuelgo en mi blog de pifias, que últimamente lo tengo bastante aband...
Si te gusta esta carne, no te puedes perder las propuestas para cocinarla que nos sugiere el autor del blog RECETAS DE CASA.
Bocaditos para invitar del blog BRUJITA EN LA COCINA. ¡Seguro que triunfas!
Te apunta los detalles de la receta la autora del blog Las Recetas de Masero.
No renuncies a los helados por sus calorías. Puedes hacer versiones más ligeras como este de vino Pedro Ximénez que comparten desde el blog MAYTE EN LA COCINA.
Esta ensalada que nos cuenta cómo preparar la autora del blog HOGAR Y BRASAS, es una delicia. Además del queso de cabra, lleva frutos secos y mermelada de tomate.
Tortilla de patata y cebolla con reduccion de Pedro Ximenez
Timbal de setas y beicon con reducción de Pedro Ximenez
¿Quién no ha preparado alguna vez berenjenas fritas? pero¿te salieron crujientes o pochas? Nosotros las preparamos muy ricas coronadas con reducción de Pedro Ximénez, con dos sencillos trucos... Seguir leyendo
Una receta de carne perfecta para los días navideños, tomad nota de todo.
Esta deliciosa receta de rollitos de pechuga de pollo con salsa de setas variadas y reducción al Pedro Ximénez combina unos rollitos de pechuga de pollo rellenos con bacon y queso con una salsa riquísima. El resultado es espectacular y puedes prepararla para una ocasión especial o una comida importante.Cantidad: 1,5 kilos de pechugas de pollo (6 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de...
Hoy os presentamos un súper recetón que podemos preparar perfectamente para las fiestas de Navidad, ¡está buenísimo!Ingredientes para 2 personas:- 2 solomillos de ternera de La Comercial Narváez- 2 packs de foie grass de pato- 2 rodajas gruesas de manzana golden - 4 cucharadas de reducción de Pedro Ximénez La Tejea de La Comercial Narváez- Aceite de oliva- Sal- Pimienta negra molidaReceta:- Lava l...
Esta es la carne que hago todos los años para Noche buena...Siempre la he hecho en el horno, pero este año he decidido hacerla en la GM..No me preguntes el tiempo ni la temperatura para hacerla en el horno, porque no me acuerdo... Nunca lo he apuntado y siempre lo he hecho a ojo...Como ves, tiene una presentación muy vistosa. Y no sólo es la presentación, es que está riquísima.. Además, aguanta en...
Parece un postre, pero no lo es. ¡Es un entrante! Pero un entrante de lo más gourmet. Aprende a prepararlo con la receta del blog JUEGO DE SABORES.
Un aperitivo bastante especial.Ingredientesfoie natural de patopanecitos de arándanosPara la reducción de Pedro Ximénez200 ml de Pedro Ximénez60 g de azúcararándanos deshidratados troceados o pasas troceadasPreparación de la reducción Pedro XiménezPon en un cazo el vino, el azúcar y los arándanos o las pasas. Mantenlo a fuego moderado y removiendo, de vez en cuando, hasta que observes que se ha re...
Si como la autora del blog EL RECETARIO DE LADY HALCÓN buscas ideas de recetas ricas, pero que no supongan mucho trabajo entre fogones, no dejes de apuntar esta receta de empanadillas fáciles cocinadas en el horno que comparte porque cumplen ambos requisitos.
Una propuesta original que hace el autor del blog El Saber Culinario.
Receta Escalopines de Ternera con Reducción de Pedro Ximénez y Guarnición de Patata AsadaAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 6-8 escalopines de terneraSalPimientaAceite2 patatas medianasPara la reducción de Pedro Ximénez2 cucharadas de Aceite de oliva1 Cebolla cortada en juliana1 0 2 dientes de ajo aplastados100ml de Caldo de carne200ml de Vino tinto1 chorro de vin...
La quinoa y la kale son dos superalimentos que están de moda. Puedes probarlos a la vez con esta sensacional ensalada del blog UN SUEÑO DULCE.
PASTEL DE QUESO RULO DE CABRA CON SETAS EN REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
Gracias a la pasta brick y a un relleno exquisito, prepara unos vistosos canapés. Una idea de COCINAR CON AMOR ÁLVARO.