Como hacer una paella valenciana paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=hiGc4n5Vs44
INGREDIENTES 300 grs de arroz700 grs de pollo troceado1 pimiento rojo1/2 cebollaUn puñado de judías verdes2 dientes de ajo1 l de caldo de pollo300 grs de tomate natural triturado1 cdta de tomate concentrado (opcional)5 hebras de azafrán o colorante PREPARACIÓN En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva a fuego alto y doramos el pollo por ambos lados. Retiramos a un plato y reservamosPica ...
Hoy os traemos la receta de uno de los platos más típicos de España, la paella, en este caso de marisco, hemos preparado dos versiones, con cigalas y cangrejos y sin ellos, pero el caldo de pescado que hemos preparado antes es fundamental en ambos casos para que tenga tanto sabor.Ingredientes para 4 personas:- 300 gr de arroz bomba- 1 litro de fondo de pescado (puedes ver la receta aquí)- 150 gr d ...
Ya no tienes excusa para no hacer paellas. Aquí te muestro una muy sencilla, con muchísimo sabor y que si sigues mis instrucciones, te quedará perfecta. Mis peques alucinaron, y eso que los niños son muy "raros" con este tipo de comidas, pues mi hija quiso repetir porque, según ella "estaba muy buena".Como compré gambas frescas, aproveché las cáscaras para realizar el fumet (caldo de pescado, en e ...
Las paellas y arroces son platos que disfrutamos todo el año pero en especial en los días estivales y en comidas con familia y amigos. Vamos a preparar una paella de marisco muy fácil.INGREDIENTES. 400 g de arroz1800 ml caldo pescado1 sepia8 gambones4 cigalas1 kg de mejillones250 g gambas rojas200 g rape1 diente de ajo, aceite, sal y pimentón dulce.1 tomate triturado1 paella de diámetro de 44 cmPR ...
La paella es un plato que gusta a todos. Hoy vamos a realizar una paella de bogavante, una receta para una comida festiva. Necesitaremos los siguientes ingredientes.INGREDIENTES1 bogavante 250 g de gambas rojas o gambas arroceras.1 rape. (carabineros opcional) 400 g arroz 1800 ml de caldo de pescado 1 cebolla picada 1 tomate picado 1 diente de ajo 1 ñora Aceite, sal. PREPARACIÓN Echamos aceite a. ...
Ingredientes (para 6):Arroz bomba (aproximadamente 600 gr = 22 oz = 1,3 libras)Conejo(1)Ajo (1 cabeza)Pimiento verde (1)Pimientos marrones -pimiento rojo asado- (al gusto)Tomate (1)Romero (1 cucharada sopera)Sal (al gusto)Pimienta negra (al gusto)Pimentón dulce (1 cucharada de postre colmada)Aceite de oliva (100 gr = 3,5 oz = 0,22 libras)Agua (ver en el vídeo el sistema utilizado para medir agua-a ...
Uno de los platos que más gustan es la paella. En la Comunidad Valenciana encontramos diferentes tipos de paella dependiendo de la comarca donde nos encontremos. La paella de verduras es típica de la comarca Alto Mijares en la provincia de Castellón. Para hacer esta receta necesitamos los siguientes ingredientes.INGREDIENTES400 g de arroz125 g de alcachofas1 manojo de ajos tiernos1 coliflor125 g h ...
LA PAELLA: es una de las comidas muy tradicional en España, es consumida por muchos, es un plato muy cultural, la disfrutan los días domingos, en familia o amigos, es delicioso, lleva varios ingredientes que hacen de su sabor muy único, la preparan de distintas maneras, así que no existe una forma específica para cocinarla. La paella se deriva del latín “patella”, hay mucha disputa del origen de l ...
INGREDIENTES (4 personas) 300 grs de arroz 1/2 limón 8 mejillones 8 gambones 600 grs de calamares 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 l de caldo de pescado 400 grs de tomate natural triturado PREPARACIÓN En una olla ponemos los mejillones con el zumo de medio limón y tapamos para que se hagan al vapor. Cuando los mejillones se hayan abierto estarán listos. Pasamos por. ...