Un plato muy conocido, de procedencia anglosajona, es ideal para cualquier celebración, queda muy bien por su presentación cuando se tiene numerosos invitados a comer, ya que es segundo plato contundente y lleno de sabor. Esta receta ya era muy conocida por diversos presidentes en la Casa Blanca y otras personalidades.Aunque pueda asustar el nombre, es un poco laborioso pero no complicado de elab ...
El ragú es un plato de origen italiano.Se prepara generalmente con carne aunque tambien se puede hacer de pescado. Es un estofado en resumidas cuentas, solo que hecho a la manera tradicional, es decir, a fuego lento y con una cocción larga.Yo soy mas de usar la olla rápida, pero para esta ocasión he querido hacerlo a la manera de las cocinas antiguas, así que me he armado de paciencia y he tenido. ...
Un completo post donde aprenderás a cocinar un filete de ternera al estilo de Austria de la mano del blog DESSERTS ABAD. Y, además, conocerás algunos rincones de Viena.
Bon appétit amig@s,Esta deliciosa receta me la dio mi hermana Elvira que cocina también estupendamente. No la había hecho antes y tengo que reconocer que es una receta sabrosísima y muy fácil de hacer.Ideal para hacerlo con antelación, ya sabéis los guisos siempre saben mejor un día después de haberlos hechos.Ingredientes:-Un Redondo de ternera de 1-1’2 Kg-3 cebollas-Laurel-50 ml de coñac-Sal-pimi ...
¿Eres fan de las hamburguesas caseras? Entonces no podrás resistirte a probar la hamburguesa en hojaldre que nos enseñan a preparar en El Puchero de Morguix.
En una sartén echamos un buen chorro de aceite para freir la carne Agregamos la carne, salpimentamos y echamos tomillo también, todo a nuestro gusto, por eso no pongo cantidades y la freímos bien Una vez frita la carne picada vamos a incorporar el tomate frito, yo os pongo 400 gr aproximadamente para la carne y luego el fondo, pero va a tu gusto también, si te gusta con mas o menos tomate no hay. ...
Las empanadas de hojaldre son muy populares las podemos rellenar de: atún, pulpo, carne de ternera, con mejillones, bacalao o cualquier otro pescado y marisco. también se pueden rellenar de frutas.Es una receta muy clásica con la que siempre podemos triunfar en la mesa, solo necesita que le hagamos un buen relleno. y cuando hay algún imprevisto, también nos sacan de más de un apuro.La receta de ho ...
EVY ENTRE FOGONES nos enseña a hacer un sandwich muy especial. Consta de zanahoria, ternera y queso. ¡Riquísimo!
Gracias a los consejos y tutorial de ATRAPADA EN MI COCINA será coser y cantar.
Un plato de esos para quedar como el mejor anfitrión. La receta es del blog PER SUCAR-HI PA.
Una forma riquísima de cocinar unos escalopes de ternera. La receta es del blog A COCINEAR.
Te quedará perfecta la carne con esta receta del blog MI PEQUEÑO RINCÓN.
Ternera estofada al romero. Un guiso indispensable en tu recetario. Comparten la receta desde el blog Cocina para Burros.
Cachopo de ternera. No te pierdas la explicación de esta receta de mano de la autora del blog Postres Originales. Podrás ver más ideas como ésta en su Facebook https://www.facebook.com/PostresOriginales.
Tataki de ternera con tomate teriyaki. En el blog Marcha Comanda, cambian el atún por ternera y versionan la salsa teriyaki para conseguir un plato de lo más original.