cocina internacional
primeros platos
salsas
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Te contamos, por ejemplo, cuál es la forma correcta de cocinar tanto la carne de las hamburguesas como las salchichas. Descubre todos los consejos y, además, recetas
tostas de cebolla caramelizada con queso de cabra
100 ideas encontradas.
PESCADO
RECETAS FÁCILES
BOQUERONES
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El boquerón es un pescado lleno de nutrientes y no debería faltar en tu dieta. Mira las ideas para cocinarlos que ha reunido aquí el autor de EL SABER CULINARIO.
Carnes
Para una cena rápida o un delicioso aperitivo, para todo esto te valen esta especie de paninis que nos llegan desde el blog: MARI RECETAS.
ocasiones especiales
segundos platos
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10 entrantes, 10 platos principales y 10 postres para que compongas el mejor menú para tu cena romántica, ¡no esperes a San Valentín!
cocina internacional
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panes y masas
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Hacemos hamburguesas en casa con esta receta del blog LOS CEREZOS EN FLOR. Pero no solo la carne: preparamos el pan y también las patatas que las acompañan.
primeros
recetas de primeros
Esta receta de elaboración poco complicada nos sorprendió gratamente cuando la probamos por primera vez en el restaurante canario “Samsara”. Cuando acabamos de comerla ya estábamos pensando que pronto la cocinaríamos en nuestra casa. Así ocurrió y el resultado fué un contraste de sabores muy acertado y agradable al paladar y así lo piensan igualmente todos los invitados a los que ...
Entrantes
cebolla caramelizada
receta de cebolla caramelizada
Ayer mismo, sin ir más lejos, he preparado unos crepes con cebolla caramelizada y queso de cabra (me vas a matar pero olvidé hacer la foto final, así tengo excusa para prepararlos otro día) Menos mal que de la cebolla caramelizada sí que tengo porque quiero compartir cómo se prepara. Es muy sencilla y puedes incluirla en numerosos platos que quieras darle un toque distintivo a tu receta; por ejemp ...
RECETAS CON QUESO
HUEVOS
TORTILLA DE PATATAS
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Si una tortilla de patatas está buenísima, imagina cuando se rellena de queso. Eso es lo que nos enseñan a preparar desde EL SABER CULINARIO.
recetas de mallorca
gastronomía mallorquina
Descubre de la mano de LA COCINA FÁCIL DE LARA las delicias de recetas que puedes disfrutar en Mallorca. Por supuesto, no falta la coca de trampó.
carnes
celiacos
como preparar arroz basmati estilo indio
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Quién dijo que la comida para celíacos era aburrida, mentía. Y si no mirad este delicioso pollo tikka garam masala que nos enseña a preparar el blog PINTXOPINCHE.
degustabox
masas y panes
recetas
Si hay algo que nos cuesta en casa son las cenas, porque llegamos cansados al final del día y lo más fácil es tirar de nevera y picotear. De hace ya un tiempo, sobre todo desde que mis hijos han llegado a la adolescencia, planificamos los menús de la semana y las cenas van incluidas, por supuesto. Con cierta organización y teniendo alguna previsión podemos llegar al final de día comiendo estupenda ...
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aperitivos y entrantes
carnes y aves
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Si estás buscando un picoteo o almuerzo que vaya más allá de unos encurtidos y que sacie el hambre de tus comensales, las tostas son la mejor opción. Ofrecen un montón de posibilidades: carne, embutidos, verduras, pescado… y aderezarlas con las salsas, mermeladas o sazonadores de nuestra elección. RECETA DE TOSTA DE PRESA IBÉRICA Entre todas las posibilidades que nos ofrecen las tostas, est ...
cebolla caramelizada
Degustabox
hamburguesas
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Después de terminar las vacaciones, vuelta a la rutina y problemas y fallos con mi ordenador, vuelvo a la carga con una receta ideal para disfrutar en el fin de semana. La Steakhouse Burger es la hamburguesa "pija" que lanzó una conocida cadena de comida rápida hace unos años. Así que hoy quiero enseñaros mi versión, bastante fiel al resultado original pero con ligeras variaciones según mi gusto p ...
Tapas
Tapa de Queso de Cabra Caramelizada con Nueces y Miel
Vamos a preparar una tapa, que se suele degustar antes de una comida. Es un aperitivo, para acompañar con cualquier bebida en la hora del vermut. Típico en España, ya en muchos locales te la ponen gratis con la consumición. Los fines de semana, son los días más apropiados para degustar y salir con amigos y familiares. Lo que muchos hacemos, vamos a hacer el recorrido de tapas, y en muchos sitios t ...
cebollas
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Helado de cebollas
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Mi amiga Poly lo probó en Italia y me mandó un mensaje con una foto que decía ¨Juli: para el blog¨. Mi primera reacción fue: ¨¿helado de cebollas? No, qué asco¨. Por suerte abrí mi mente, investigué un poco y me di cuenta lo equivocada que estaba. Ahora trato de convencer a otros amigos que me dan la misma respuesta, jajaja. Abran su mente y estómago a esta deliciosa entrada, ideal para los días. ...
dieta sana
contaminación cruzada
intolerancia al glutén
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Recetas e ideas para hacer menús navideños aptos para celíacos