bolitas de pescado

467 ideas encontradas.

Albóndigas Carnes Cerdo ...

Los árabes parece ser que fueron los inventores de las albóndigas (al-búnduqa o la bola) que eran bolitas de carne picada y sazonadas con diversas salsas.En España están documentadas alusiones o recetas desde el siglo XVI y en todo el mundo, en muchas culturas, se comen estas bolitas de carne de vaca, pescado, pollo...Tengo muchas recetas con albóndigas en el blog, desde las clásicas de las abuela ...

Pescados Recetas saladas

¿Quién dijo que todas las hamburguesas tenian que ser de carne? Las hay de muchos tipos más, de verduras, de legumbres... y de algunos pescados, como el atún. Si quieres probar una forma diferente de comer atún, haz esta deliciosa hamburguesa ¡Te sorprenderá!Hamburguesa de atúnIngredientes:-250 g de atún sin espinas ni escamas.-1 huevo-1 ajo-Hierbas provenzales-Pan rallado (el que admita el atún) ...

cultura gastronómica

Se acercan momentos de celebraciones familiares y muchos se preguntan cómo decorar un plato de Navidad. Si bien es cierto que la Navidad es uno de esos momentos en los que la compostura en la mesa pesa, tener ideas de decoraciones de comida te ayudará a salir aireado de cualquier evento o celebración en el que quieras sorprender a tus invitados.Cualquiera que haya tenido que cocinar para otros sab ...

ENTRANTES PESCADO

Esta entrada es de un taller de cocina con gofio que se hizo hace unas semanas en Las Palmas y al que asistí; no tengo fotos del paso a paso ya que iba tomando apuntes de su elaboración y sólo saqué la foto ya emplatado, la verdad es que es muy sabrosa.Ingredientes: Gofio escaldado2 filetes de lubina ( como la vamos a poner cruda debemos congelara y después descongelar para elaborar este plato)Moj ...