Si quieres impresionar a tus invitados con una explosión de sabores, sin duda tienes que preparar este rollo de carne. Bueno… para invitados o para una cena casera
ahumado de presa
38 ideas encontradas.
Indicaciones nutricionales completas a tener en cuenta si estás embarazada.
Emocionando al Paladar. Kuc. Tenía ganas de poner Las Manos en la Mesa en otro Templo de nuestro Cielo en Madrid, -de los que tienen código-. Respondiendo a la llamada del maestro Rafael Rincón (El Trotamanteles), quien me citó en el restaurante Arce, a su entrada, aún ofrece la bienvenida una placa en la que figura: arce Iñaki y Unai Camba.Tuvimos la ocasión de hablar con Iñaki Camba (propietario ...
Siempre hablamos de los aceites de oliva, coco,karite, jojoba, ricino. Pero este año he descubierto el aceite de de la semilla de nuez de la palma. Es decir que este aceite se hace con la almendra que vemos cuando esta se abre.Que no es el aceite rojo que se extrae de presar la pulpa de la semilla y que tiene una tonalidad rojo. Este del que hablamos se extrae al aplicar calor a la semilla inter ...
Rápido y fácil Hoy hice estos Muslos de pollo al pimentón, una receta fácil y rápida que podemos acompañar con papas, verduras, arroz, puré o en este caso unas espinacas salteadas.Super express, es una receta por pedido de una amiga que sigue mis recetas expres y queria hacer un rico pollo.El pimentón le da un sabor y color especial, por eso queda sabroso y vistoso.Me encanta el pimentón y suelo c ...
Cómete Perú a Bokados. Piscomar. Reconocemos cierta fatiga con el mestizaje de la cocina peruana y nipona (Nikkei), que sin duda alguna nos ha deleitado con muchas de sus creaciones. Ahora, toca bajar a la esencia con elaboraciones más típicas del país andino, comeremos un trocito de Perú a Bokados, y lo háremos poniendo Las Manos en la Mesa en el “cuore” de Piscomar, su taller y labor ...
Un euro la caña, un euro la tapa. ¿Quién puede resistirse a precios tan populares? Y mucho menos cuando puedes disfrutar de todo tipo de tapas, desde las más tradicionales como huevos rotos, callos a la madrileña o empanada de atún hasta las creaciones más innovadoras como el salmorejo de fresas con cecina de León, las croquetas de boletus con queso Idiazábal o los hojaldres rellenos de guacamole. ...
Tras la muerte de la diseñadora francesa Sonia Rykiel a sus 86 años, la moda se viste de luto. Ha sido un icono de la moda francesa y su influencia se ha plasmado desde que fundó en 1968 su primera boutique en el glamuroso barrio de Saint-German-des-Prés. Nacida en Paris en 1930 en el seno de una familia de intelectuales burgueses, llevo al diseño por casualidad. Sin embargo, su revolucionario es ...
Ángel León y su equipo han logrado transmitir toda su pasión por la mar a través de sus platos, de la decoración de la sala y de la propia ubicación del restaurante, un antiguo molino de mareas. Desde que entras por la puerta de Aponiente todo está relacionado con el mundo marino y, durante unas horas, navegas junto a su tripulación en este maravilloso proyecto. En Aponiente no sólo conocen el sa ...
53 propuestas urgentes para la navidad de 2014
Todos los años igual, llega San Valentín y no sabemos por qué, tengamos pareja o ni nos apetezca, siempre pensamos que es un buen momento para sacar del neceser todos los pintalabios rojos que tenemos y volvernos locas pensando cuál nos quedará mejor, cuál aguantará más o sencillamente cuál es el que nos apetece en este día en que el rojo reina por doquier. Hoy voy a intentar echaros una manita c ...
¡Sean muy bienvenidos a Paulina Cocina! Muchachos y muchachas ¿cómo andan? Yo como siempre, muy feliz de estar aquí con ustedes charlando y compartiendo recetas de otro mundo. Hoy estaremos cocinando Pollo Asado! Ya aproximándonos a las fiestas vamos pensando y preparándonos para el menú de estos días de festejo.Hacer pollo asado suena como algo simple, lo sé. Pero aquí vamos a hablar de todo y da ...
SOPAS CAMPERAS: un verdadero tesoro gastronómicoLas "sopas camperas" forman parte de la cultura gastronómica de gran cantidad de pueblos con tradición agrícola, que utilizando los productos que les proporcionaba la tierra y poco más .., hacían a los agricultores sobrellevar las duras jornadas en el campo y reponer fuerzas con ellas.En los pueblos de Málaga ( sobre todo interiores, .. y seguro que. ...